近日，在英國倫敦咖啡節上，上海陸家嘴金融城國際咖啡文化節同時舉辦。期間，15家中國本土品牌咖啡首次亮相，在“遇見中國”專區向來自世界各地的展商和游客展示我國咖啡文化的獨特魅力。從引進來到走出去，我國咖啡行業實現華麗轉身，這也是我國文化品牌與產業邁向世界的重要一步。
2025-05-23T12:22:39+08:00 更新 標簽： 食品飲品
目前，紫燕食品正經歷管理層的交替。今年4月，紫燕食品創始人鐘懷軍正式卸任公司董事長及所有其他職務，結束了在公司的任期。目前，戈吳超擔任紫燕食品董事長一職，鐘勤川則提名補選為公司非獨立董事，家族接班梯隊基本成型。
2025-05-23T12:21:22+08:00 更新 標簽： 食品飲品
安井食品表示，在海外市場對中餐需求持續增長等因素影響下，中式速凍食品迎來較大機遇。公司計劃將業務重點擴展至海外高速增長或具備一定規模的市場，同時擬建設全球供應鏈平臺，以優化成本及確保魚糜、蝦及其他水產優質原材料的穩定供應。
2025-05-23T08:41:34+08:00 更新 標簽： 食品飲品
受訪業內人士分析，亮眼成績背后，創新消費場景發揮著重要作用。餐飲企業通過多元化場景創新，將餐飲服務與文化、科技、社交等元素深度融合，不僅激活了市場消費潛力，更開辟出高質量發展的新賽道。展望未來，隨著創新實踐的深入推進，餐飲行業將持續釋放動能，為經濟增長注入更強活力。
2025-05-23T08:35:02+08:00 更新 標簽： 食品飲品
隨著全國多地氣溫持續攀升，冰淇淋和雪糕市場正逐步“升溫”。業內專業人士分析，今年5元左右的雪糕產品將成為市場主流，平價且傳統口味的雪糕依然是消費者的首選。
2025-05-22T16:32:10+08:00 更新 標簽： 食品飲品
記者調查發現，在本該清淡飲食的夏季，雙倍辣、三倍辣等超辣火雞面帶來的即時情緒滿足體驗在社交傳播中熱度不減，有人感覺真過癮、很治愈，也有人直呼傷不起。“火雞面辣度武力值從1到5，你能挑戰第幾級？”“火雞面挑戰兩口秒吃完”……在網絡平臺輸入關鍵詞“火雞面”，類似的吃辣比拼比比皆是。
2025-05-22T14:20:56+08:00 更新 標簽： 食品飲品
5月21日，記者獲悉，近日烏蘇啤酒品牌推出新品“電持”，正式進軍功能飲料賽道。“電持” 采用低糖設計，產品富含牛磺酸、維生素B6、維生素B12、煙酰胺等多種功能性成分。此外，其還特別添加了天山雪蓮提取物，為產品增添了獨特的地域特色。據了解，這也是烏蘇啤酒繼 “天山鮮果莊園” 橙味汽水后，在
2025-05-22T10:33:22+08:00 更新 標簽： 食品飲品
京基智農表示：“IP授權開發及谷子、潮玩等文化消費市場近年來規模持續增長，然而市場存在嚴重的資源錯配，是因為目前市場上的IP運營企業主要集中在前鏈路，即IP孵化、內容開發和藝術經紀等。
2025-05-22T09:17:11+08:00 更新 標簽： 食品飲品
中國烹飪協會分析，4月份全國餐飲收入增速、限額以上餐飲收入增速分別比上年同期上升0.8個、3.7個百分點。全國餐飲收入占社會消費品零售總額的11.2%，高于社會消費品零售總額增幅0.1個百分點。餐飲市場的持續回暖，為消費市場的穩定增長提供了有力支撐。
2025-05-22T08:37:38+08:00 更新 標簽： 食品飲品
當酒業陷入深度調整，“價格倒掛”“庫存高企”“市場內卷”成為高頻詞匯，酒業市場的每一個參與者，都感受到了陣陣寒意。尤其是處于產業鏈中游的經銷商，正面臨前所未有的困境，傳統的盈利模式被徹底顛覆。5月19日，酒仙集團董事長郝鴻峰舉辦了一場個人演講,嘗試為深陷價格“裸奔”困境的行業尋找新的
2025-05-21T15:28:43+08:00 更新 標簽： 食品飲品
在健康消費升級的浪潮下，“中式養生水”正從“小眾文化”躍升為飲料行業的“黃金賽道”。從食材的創新應用，到傳統中醫藥文化的年輕化表達，這場由頭部企業引領的產業變革，正在重塑中國茶飲市場格局。
2025-05-21T15:11:25+08:00 更新 標簽： 食品飲品
5月19日，記者自洽洽食品發布的投資者關系活動記錄表獲悉，公司今年一季度毛利率下降主要有兩個原因：首先，葵花籽原料成本上升；其次，部分堅果原料采購價格上升。另外，產品結構對毛利率也有一些影響。
2025-05-20T15:44:39+08:00 更新 標簽： 食品飲品
對于股價問題，光明肉業董事長李俊龍回答：“股價波動受宏觀經濟環境、市場形勢等多方面因素影響，公司管理層始終保持對未來發展的堅定信心，扎實做好肉業一體化的發展，不斷提升公司核心競爭力，推動公司高質量發展。”
2025-05-20T15:43:36+08:00 更新 標簽： 食品飲品
國家企業信用信息公示系統網站顯示，佛山市美誠食品有限公司已發布解散公示，注銷日期為2025年5月15日。該公司正是曾引起爭議的“香港美誠月餅”的生產商之一。
2025-05-20T15:35:39+08:00 更新 標簽： 食品飲品
中國食品產業分析師朱丹蓬表示，“中國的椰子水行業經過十年的市場培育，最近三年進入大消費的紅利期。但我們也看到，很多企業‘掛羊頭賣狗肉’，號稱百分百的椰子水，其實里面水很深。最近椰子水的價格不斷下探，但是上游成本在飆升，整個椰子水行業處于混戰時期”。
2025-05-20T08:32:38+08:00 更新 標簽： 食品飲品
王慶峰表示，白俄羅斯品牌館不僅是商品展銷的平臺，更是兩國經貿投資、文旅交流與人文合作的綜合性平臺，通過充分發揮品牌館的海外優勢，將輔助更多中國食品企業出海開拓獨聯體和中東歐市場。隨著中歐班列開行越來越多，將為兩國貿易互聯互通打造“快車道”。
2025-05-19T10:23:03+08:00 更新 標簽： 食品飲品
近年來，量販式零食市場正面臨著創新變革，從單一零食朝著綜合性零售超市轉變，鳴鳴很忙同樣加入到此行列中來。不過，鳴鳴很忙當下面臨的困境，本質是打低價牌零售行業的共性難題：規模擴張帶來的成本遞增，與低價模式下的利潤擠壓形成剪刀差。隨著“規模護城河”正在被稀釋，僅靠薄利多銷的故事難以為
2025-05-19T08:54:13+08:00 更新 標簽： 食品飲品
瓶裝水行業“硝煙”再起。5月15日，娃哈哈集團通過官方微博發布關于娃哈哈純凈水委托代工相關情況的聲明，稱已終止和今麥郎代工合作，引發廣泛討論。同一天，娃哈哈還一并回應了工廠停工、員工投訴維權等近期受關注的焦點。
2025-05-18T14:57:04+08:00 更新 標簽： 食品飲品
近些年，伴隨著“白領經濟”“單身經濟”的興起，以及“外賣經濟”“懶人經濟”的逐步火熱，堂食和外賣成為了預制菜的主舞臺。在預制菜供不應求的黃金時期，不少企業精準把握市場機會，紛紛上市預制菜，一時間風頭無兩。
2025-05-18T14:44:30+08:00 更新 標簽： 食品飲品
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