4月20日，記者走訪北京部分市場發現，一些標注了零添加的調味品特別是醬油產品正在進行打折促銷，有的產品直接“買一送一”。對此，專家表示，隨著零添加概念溢價空間大幅收窄，有關企業應該從營銷戰轉向品質戰。
2025-04-25T08:02:56+08:00 更新 標簽： 食品飲品
針對魔芋品類在海外市場的規劃，公司表示，看好海外市場潛力，未來預計將持續放量。公司計劃在東南亞進一步擴大魔芋產品的市場，特別是在泰國建廠后，原料獲取和人工成本更低，目前銷售80%以上來自泰國，公司對未來在東南亞乃至更多區域的拓展非常有信心。
2025-04-25T07:57:38+08:00 更新 標簽： 食品飲品
寵物食品市場則為寵物市場中最大的細分市場，據《2025年中國寵物行業白皮書》數據，2024年寵物食品份額占比達52.8%，中國寵物食品消費市場規模為1585.06億元，較2023年略有上升，主糧、零食、保健品形成三大支柱。
2025-04-25T07:48:18+08:00 更新 標簽： 食品飲品
近年來，隨著消費者日益多樣化的需求，速凍食品行業的品類逐漸多元化，行業渠道也趨向多元化，在商超、農貿市場、社區網點等渠道保持穩健需求的同時，連鎖餐飲、社區團購、興趣電商、會員超市等新零售渠道的興起，給速凍食品行業帶來機遇和挑戰。
2025-04-24T08:57:31+08:00 更新 標簽： 食品飲品
過去一年，鹵味三巨頭仍未能擺脫“魔咒”，絕味食品、周黑鴨、煌上煌三家公司的營收、凈利潤均出現下滑，“最差業績”距離高光時刻越來越遠。記者梳理看到，極速擴張后，三家公司2024年開始收縮版圖，其中，煌上煌和周黑鴨一年時間關店七八百家。
2025-04-24T08:55:03+08:00 更新 標簽： 食品飲品
記者梳理近年來市場監管部門查處的相關案件發現，雖然諸如以次充好之類的預包裝食用植物油問題需要專業檢測才能發現，但有些問題消費者可以通過仔細閱讀比對標簽標注的信息進行識別。
2025-04-24T07:49:42+08:00 更新 標簽： 食品飲品
4月以來，瑞幸、爺爺不泡茶、茉莉奶白、茶救星球扎堆推出冰茶新品，有的剛上架 3 天就賣斷了貨；喜茶推出的木姜子滇木瓜新品周末時段部分門店時常售罄；肯德基推出"夜宵小食百寶箱"，將飲品與雞架、香腸組合銷售，滿足年輕人深夜獵奇心理；奈雪的茶推出3款毛豆系列新品，搭配豆豆毛絨公仔，帶動線上相
2025-04-23T08:18:19+08:00 更新 標簽： 食品飲品
4月21日，牧原股份公告，公司董事會收到張玉良先生的辭任報告，因工作變動原因，張玉良先生申請辭去首席智能官(CAIO)職務。該辭任自送達董事會時生效，張玉良先生辭去該職務后，仍在公司擔任其他職務。此次辭任不會對公司相關工作及生產經營帶來影響。張玉良先生直接持有公司股份31.36萬股，其股份變動
2025-04-22T09:01:39+08:00 更新 標簽： 食品飲品
“從行業發展角度看，新標準的出臺實施，不僅提升了食品安全保障的能力和水平，還激發了企業產品研發的原動力。”紅花點心局負責人李剛說，企業只有積極落實食品安全主體責任，才能贏得消費者的信任。
2025-04-22T08:15:15+08:00 更新 標簽： 食品飲品
分析人士指出，水果零售行業正經歷加速洗牌，未來競爭核心將聚焦于供應鏈優化與成本控制，政策支持或為冷鏈物流、數字化服務等細分領域帶來轉機，但企業能否轉型成功仍存挑戰。
2025-04-18T08:49:37+08:00 更新 標簽： 食品飲品
近日，“認養一頭牛廣告被指嘲諷打工人”登上熱搜。認養一頭牛方面4月17日回復記者稱，相關廣告的創意是通過招聘奶牛表達對奶牛的重視及牧場環境。對于相關廣告是否已撤下，認養一頭牛截至發稿未明確答復。
2025-04-18T08:31:17+08:00 更新 標簽： 食品飲品
千禾味業交出一份營收、凈利雙下滑的成績單。根據最新發布的財報數據，2024年千禾味業營收、凈利潤分別下滑4.16%、3.07%，這也是千禾味業自2016年上市以來出現的首次營收下滑的情況。當曾經深度捆綁并推動企業快速發展的“零添加”概念被明令禁止，千禾味業將如何應對后面發展可能遇到的困難？針對這些
2025-04-18T08:15:27+08:00 更新 標簽： 食品飲品
2022—2024年，溜溜果園業績穩步增長，不過公司三大核心產品毛利率卻在2024年集體出現下滑。此外，作為一家休閑食品行業公司，溜溜果園在營銷上也毫不手軟，報告期內，公司銷售及經營開支逐年走高，三年合計超9億元，其中的營銷、廣告支出三年合計超4億元。相比營銷，溜溜果園的研發開支三年合計不足80
2025-04-18T08:13:59+08:00 更新 標簽： 食品飲品
通天酒業公布2024年年度業績 擁有人應占全面開支總額為約3.2
4月16日，通天酒業發布2024年年度業績報告。報告顯示，公司收益下降約42.9%至約1.08億元人民幣，毛利同比減少73.85%至736.1萬元，公司擁有人應占年內全面開支總額約為3.21億元人民幣，同比擴大約3倍，每股虧損106.55分。
2025-04-16T08:30:55+08:00 更新 標簽： 食品飲品
近日，記者注意到，在部分盒馬、7-11、羅森等線下渠道，貼上了夢龍冰淇淋新品“醇巧筒”的海報。據了解，這是夢龍首次在中國市場推出甜筒冰淇淋。臨近夏日，夢龍的營銷舉動不止于此。
2025-04-16T08:19:36+08:00 更新 標簽： 食品飲品
酒企立足核心價格帶通過雙品牌戰略“收割”更多消費增量的背后，不僅有針對消費分級趨勢下市場細分需求的考量，同時也承擔著業績增長壓力下的戰略突圍。如今，當雙品牌戰略成為酒企穿越周期的“新武器”時，未來這一戰略能否為品牌鞏固攻防體系？
2025-04-16T08:18:34+08:00 更新 標簽： 食品飲品
在經歷了多年的資本沉寂后，新茶飲行業逐漸迎來了集中爆發的時刻。繼奈雪的茶控股有限公司于2021年成功登陸資本市場后，四川百茶百道實業股份有限公司?、古茗控股有限公司（以下簡稱“古茗”）、蜜雪冰城股份有限公司也相繼在港交所圓夢。其中，蜜雪冰城更是打破了新茶飲企業“上市即破發”的魔咒。
2025-04-16T07:43:00+08:00 更新 標簽： 食品飲品
一致魔芋回答：“從市場前景來看，我們認為茶飲市場潛力巨大。茶飲主要面向年輕消費群體，覆蓋率高、復購率高。未來，公司計劃研發成品凍、免煮西米、水晶凍粉、冰粉粉等新產品，適用工業預制飲料、乳制品、冷凍食品等新領域，進一步貼合客戶需求，拓展與更多優質客戶的合作，為消費者提供更具健康屬性
2025-04-15T09:31:58+08:00 更新 標簽： 食品飲品
鹵制產品銷量下滑，“鹵味三巨頭”業績集體出現下滑。截至4月14日，周黑鴨、絕味食品、煌上煌均發布2024年財報。從財報數據來看，三家鹵味品牌營收、凈利潤均出現不同幅度下滑，而鹵制產品的銷量下滑成為各家業績下滑的主要原因之一。當過去瘋狂開店搶占市場的模式不再管用，鹵味巨頭們需要找到新的增
2025-04-15T08:25:58+08:00 更新 標簽： 食品飲品
詹軍豪認為，“面對代工廠模式帶來的挑戰，IFBH應采取多重措施確保產品質量。需嚴格篩選合作代工廠，建立全面質量控制體系，并通過定期審計、抽檢等方式監督生產過程。同時，與代工廠保持密切溝通，共同應對市場變化，也是保障產品質量的關鍵。這些措施將有效應對代工廠議價能力和生產環節監管有限的問
2025-04-14T09:00:45+08:00 更新 標簽： 食品飲品
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