隨著中秋佳節臨近，月餅被擺在了商超貨架的顯眼位置。記者走訪廣西南寧發現，包裝簡約實用的月餅備受消費者青睞。記者來到廣西南寧市東葛路的一家大型超市看到，銷售專區里的月餅禮盒琳瑯滿目，價格從幾十元至上百元不等。禮盒多以簡單、實用的包裝為主，不少禮盒只保留了盒子和紙袋兩層包裝。
2025-09-28T12:51:38+08:00 更新 標簽： 食品飲品
10月6日就是中秋節了，各式各樣的月餅已經陸續上市。今年，除了經典的廣式、蘇式月餅外，各種特色月餅也走俏市場。在菏澤市定陶區半堤鎮的一家花餑餑工坊里，手藝人張娜正帶領工人們忙著趕制中秋花餑餑月餅。與傳統烤制月餅不同，這種“蒸”月餅以果蔬汁調色，用面粉、牛奶和雞蛋制成。
2025-09-28T12:41:48+08:00 更新 標簽： 食品飲品
記者27日從北京市商務局獲悉，該局會同相關部門發布《關于進一步優化營商環境促進北京餐飲業高質量發展的若干措施》。從簡化裝修施工許可、優化食品經營許可到加大融資支持等，多措并舉優化企業營商環境，推動餐飲行業升級，加快推進北京國際美食之都建設。
2025-09-28T08:39:01+08:00 更新 標簽： 食品飲品
9月26日晚間，勁仔食品發布公告稱，新一期股份回購計劃于近日實施完成。此次回購金額9999.17萬元，回購公司1.79%股份。上市以來，公司已累計斥資約2億元用于股份回購，并累計分紅6.37億元，持續回報投資者。
2025-09-27T10:26:46+08:00 更新 標簽： 食品飲品
9月25日，記者了解到，中華老字號京華茶業旗下新中式茶飲品牌“京華飄雪”故宮東華門店正式開業，售賣茶飲產品的同時，還提供茶風味冰淇淋和即飲茶飲料等產品。京華茶業相關負責人表示，公司深耕優化線下網點，構建全渠道營銷網絡，建立起以北京為中心，輻射華北、東北、西北、華南等地區的營銷網絡，
2025-09-26T16:16:53+08:00 更新 標簽： 食品飲品
蒙牛5A標準好酸奶，從優質奶源、專利菌種、優質營養、嚴選食材和卓越品質，重新定義了低溫酸奶的品質高標準，精準匹配國民的營養需求。從 “每天一斤奶，強壯中國人” 到 “世界品質，5A 酸奶，營養千家萬戶”，蒙牛始終將企業發展與國民健康緊密相連。
2025-09-26T08:56:36+08:00 更新 標簽： 食品飲品
醫療戰略咨詢公司LatitudeHealth創始人趙衡指出，新標準的實施將對保健食品行業產生深遠影響。一方面，它提高了行業準入門檻，促使企業加強質量管理體系的建設。另一方面，為守法企業提供了明確的生產規范，有助于促進行業的良性競爭。對于消費者而言，新標準的實施將進一步提升保健食品的安全保障水平
2025-09-26T08:50:29+08:00 更新 標簽： 食品飲品
新修訂的食品生產通用衛生規范作為食品生產領域的基礎性標準，引入了更嚴格、更細致的管理要求。“新標準將‘預防為主、風險管理、全程控制’的原則落到實處，對食品生產過程的風險管理進行了系統性完善和提升。”國家食品安全風險評估中心標準二室助理研究員國鴿介紹，新標準增加了對寄生蟲控制和致敏
2025-09-25T17:37:30+08:00 更新 標簽： 食品飲品
嬰幼兒配方液態乳新規將實施 現存母嬰相關企業超1386.6萬家
近日，嬰幼兒配方液態乳被納入注冊管理。市場監管總局修訂了相關管理辦法及配套文件并征求意見，新規將于今年12月1日起施行。此前，我國市場上該產品份額低，多為少量進口，此次是為滿足消費者差異化需求，保證質量安全，才納入嚴格管理。
2025-09-25T17:34:48+08:00 更新 標簽： 食品飲品
記者核查20款“榴蓮冰皮月餅”發現，6款售自直播間、電商平臺的低價榴蓮冰皮月餅，并未添加所宣稱的“榴蓮肉”，取而代之的是“榴蓮味食品餡料”或“榴蓮味西點醬”等復合調味料，榴蓮成分實際占比不足3%，且產品中添加了多種食品添加劑。
2025-09-25T16:53:07+08:00 更新 標簽： 食品飲品
記者調查獲悉，大益集團股東矛盾近日激化，并逐步蔓延至其核心資產勐海茶廠（普通合伙）。勐海茶廠面臨被起訴解散的風險，更重要的是，隸屬于勐海茶廠的中華老字號“大益牌”商標等核心資產，或將隨公司解散而面臨所有權變更。
2025-09-25T12:42:59+08:00 更新 標簽： 食品飲品
零食量販店的擴張以加盟為主，萬辰集團也不例外。查閱招股書看到，至2025年6月末，萬辰集團超1.5萬家門店中，加盟店占比達99%以上，直營門店只有90家。而從其商業模式來說，向加盟商銷售商品是主要收入來源，今年上半年，萬辰集團向加盟商銷售產品收入達218億元，同比增長112.56%，占總營收的96.6%。
2025-09-25T12:40:37+08:00 更新 標簽： 食品飲品
萬辰集團近日已正式向中國香港聯交所遞交上市申請，擬在主板掛牌上市。據悉，此次赴港上市，萬辰集團計劃將募集資金用于進一步擴張和升級門店網絡、持續豐富產品組合、提升倉儲物流效率及升級數字化基礎設施等。
2025-09-25T12:31:16+08:00 更新 標簽： 食品飲品
跨界對于金字火腿并不新鮮。過往，金字火腿曾涉足稀土、互聯網金融、新能源汽車、醫療健康、算力等多個領域。值得一提的是，今年6月金字火腿控股股東、實控人剛剛正式變更為鄭慶昇，此次對中晟微的投資是鄭慶昇入主后的首個重大資本動作。
2025-09-25T09:50:28+08:00 更新 標簽： 食品飲品
近日，記者核查20款“榴蓮冰皮月餅”發現，6款售自直播間、電商平臺的低價榴蓮冰皮月餅并未添加所宣稱的“榴蓮肉”，取而代之的是“榴蓮味食品餡料”或“榴蓮味西點醬”等復合調味料，榴蓮成分實際占比不足3%，且產品中添加了多種食品添加劑。在批發平臺，這類“調味”類的榴蓮冰皮月餅，單枚售價可低
2025-09-24T11:22:51+08:00 更新 標簽： 食品飲品
此前，八馬茶業曾多次沖擊A股上市，并與瀾滄古茶、中茶股份齊頭并進共同沖刺。如今，瀾滄古茶已在港股上市卻陷入業績困境，中茶股份則緊急剎車。從業績來看，在連續三年增長后，八馬茶業于2025年上半年未能保持增速，凈利潤也同步下滑。
2025-09-24T11:21:13+08:00 更新 標簽： 食品飲品
醫院“跨界”做月餅，結果“一不小心”做成了銷冠？中秋將至，近日有網友發文稱，在貴州一家大型超市里，銷量居首的月餅是貴州某醫院生產的“省醫月餅”。“跨界”食品行業并取得成功的，上述醫院并非獨一家。在北京，某大醫院的蛋糕房外常有消費者排起長隊；在武漢，多家醫院推出的減脂營養餐讓不少人
2025-09-24T09:40:04+08:00 更新 標簽： 食品飲品
在瞬息萬變的餐飲市場，讀懂年輕客群就是掌握未來的鑰匙。“以前覺得把菜做好，用好的食材，請到好的伙伴，做出烹調個性想法，應該生意不差。”楊艷彬說，但現在他更注重八個字——“菜品留人，服務留心”，“當你能夠做好菜，并且能提供個性化服務，就一定會擁有自己的消費群體”。
2025-09-24T08:20:23+08:00 更新 標簽： 食品飲品
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