記者9月10日從美團獲悉，大眾點評正式“重啟”品質外賣服務，將通過B端自研大模型，結合海量真實評價數據分析用戶需求，進一步剔除非真實點評數據，以“AI+真實高分”提供可靠決策。
2025-09-10T13:19:41+08:00 更新 標簽： 食品飲品
9月9日，市場監管總局召開例行發布會，針對近期外賣平臺補貼爭議，市場監管總局新聞發言人王秋蘋表示，市場監管總局已及時約談主要外賣平臺，相關平臺快速響應，集體發聲，承諾嚴守法律法規，杜絕不正當競爭，抵制惡性補貼，推動行業規范有序發展。
2025-09-10T11:57:55+08:00 更新 標簽： 食品飲品
記者梳理啤酒企業財報發現，10家啤酒上市公司營收同比略有下降，但凈利潤卻呈現小幅上漲趨勢。在營收下降凈利上漲的同時，啤酒行業所呈現出的兩極分化趨勢則更為明顯。此外，值得注意的是，隨著半年報出爐，啤酒企業的首把交椅也悄然易主，華潤啤酒以239.42億元的營收超越百威亞太，成為啤酒行業領頭羊
2025-09-10T08:52:56+08:00 更新 標簽： 食品飲品
對于海底撈開出首家社區店，海底撈相關負責人表示，由于想更加貼近鄰里，社區店相比常規門店面積更小，室內僅設18張餐桌。雖然面積減小，但海底撈希望門店能夠承載更多功能，便采用全品類產品組合和全時段運營模式。
2025-09-10T08:37:42+08:00 更新 標簽： 食品飲品
老字號再創新模式。義利Bread概念店近日在宛平城正式營業，從現場看來，門頭上的“義利Bread”字樣格外顯眼。與傳統門店以預包裝食品為主不同，上述概念店主打“現制現售”，除市場在售的義利北冰洋經典包裝食品及飲料外，招牌產品包括義利菓子面包現烤版“迷你果子”“紅豆松松”面包以及北冰洋桔汁冰
2025-09-09T14:21:06+08:00 更新 標簽： 食品飲品
神農集團8月銷售數據顯示，當月公司商品豬銷價降至13.87元/kg，較上月下降近0.86元/kg。其他上市豬企，亦保持了類似的下降趨勢。其中，牧原股份、新希望商品豬售價基本相當，當月降至13.51元/kg，溫氏股份略高，平均售價為13.9元/kg。
2025-09-09T10:19:54+08:00 更新 標簽： 食品飲品
中秋節將至，月餅大戰初啟，桃李面包卻因在今年9月初投放的一則月餅廣告文案引發爭議。據社交媒體相關信息，桃李面包投放的電梯廣告的文案為：“有人說五仁不好吃，我們認為：那是因為你還年輕，還沒飽嘗過生活的毒打。桃李蛋月燒，等一個有故事的人下單！”
2025-09-09T08:23:35+08:00 更新 標簽： 食品飲品
在業內人士看來，數字標簽的應用，標志著我國預包裝食品標簽管理正式邁入數字化時代。數字標簽突破了食品標簽“實體化”的邊界，除了將更清晰地展示食品信息外，數字標簽設置的音、視頻功能，極大豐富了食品標簽信息的展示形式，有效解決食品標簽不易識讀的問題。
2025-09-09T07:55:20+08:00 更新 標簽： 食品飲品
受行業競爭激烈、傳統銷售淡季來臨等因素拖累，上半年A股休閑食品行業大部分企業業績承壓明顯。業內人士表示，在傳統線下渠道增長乏力、線上競爭激烈的當下，休閑零食品牌亟須尋找新的業務增長渠道。
2025-09-09T07:43:33+08:00 更新 標簽： 食品飲品
近期，水牛奶頭部企業百菲乳業被曝旗下“百菲酪”牛奶發生多起牛奶變質事件。百菲乳業售后相關負責人向記者表示，這是偶發性事件，運輸過程中或經銷商儲存過程中溫度不適宜，可能導致部分產品出現變質情況。
2025-09-08T17:14:59+08:00 更新 標簽： 食品飲品
我國首個“全國茶葉碳足跡數字化平臺”近日發布，該平臺由中國農業科學院茶葉研究所等聯合研發，旨在精準量化與管理茶葉全產業鏈碳足跡，為建立全國統一的農產品碳標識認證制度探索路徑。
2025-09-08T10:49:57+08:00 更新 標簽： 食品飲品
8月，牧原股份銷售商品豬700.1萬頭，同比增長27.1%(其中向全資子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合計銷售商品豬259.1萬頭)，環比增長10.2%。溫氏股份銷售生豬324.57萬頭(其中毛豬和鮮品273.51萬頭，仔豬51.06萬頭)，環比增長2.56%，同比增長37.88%。新希望銷售生豬133.78萬頭，環比增長2.71%，同比增
2025-09-08T09:43:56+08:00 更新 標簽： 食品飲品
從氣泡水到無糖茶，再到養生水，飲料市場不缺風口，缺少新的“長期市場”。當下的養生水，一邊承載著年輕人的情緒，一邊承載著資本的熱情。它在未來能否真正成為長期產品并實現百億元市場規模，還需要時間給出答案。
2025-09-08T09:05:18+08:00 更新 標簽： 食品飲品
2025年上半年，新茶飲賽道迎來密集上市潮。古茗、蜜雪集團、滬上阿姨分別于2月、3月、5月登陸港交所，霸王茶姬于4月在美國納斯達克掛牌交易。在此之前，奈雪的茶、茶百道已分別于2021年6月、2024年4月在港交所上市。在市場空間逐漸飽和、行業進入存量競爭階段，新茶飲品牌靠什么決勝市場？
2025-09-08T07:54:28+08:00 更新 標簽： 食品飲品
近期，多家預制菜企業公布了上半年業績，其中，有著“預制菜第一股”之稱的味知香出現增收不增利的現象；“餐飲供應鏈第一股”千味央廚營收微降，歸母凈利潤下滑約四成。此外，曾憑借預制菜業務實現業績增長的速凍食品龍頭企業安井食品，也出現了上市以來首次中期凈利下滑，其中預制菜業務增速已出現明
2025-09-05T11:00:10+08:00 更新 標簽： 食品飲品
9月4日，黑芝麻發布公告，控股股東廣西黑五類食品集團有限責任公司部分股份將被司法強制執行。根據南昌市新建區人民法院的協助執行通知書，該股東持有的320萬股股份將于2025年9月26日至2025年12月25日進行強制執行，執行方式為集中競價交易或大宗交易。此次被強制執行的股份占公司總股本的0.42%。
2025-09-05T10:59:09+08:00 更新 標簽： 食品飲品
近日，桃李面包一則宣傳 “桃李蛋月燒” 月餅的電梯廣告引發爭議。9月4日，桃李面包相關負責人表示，涉事廣告畫面在上線一天后已下架。據此前社交平臺上流傳的圖片顯示，桃李蛋月燒的電梯廣告語為：“有人說五仁不好吃，我們認為：那是因為你還年輕，還沒飽嘗過生活的毒打。桃李蛋月燒，等一個有故事的
2025-09-05T10:28:26+08:00 更新 標簽： 食品飲品
記者獲悉，立頓近日宣布任命馬克·布賽恩為首席執行官，自10月1日起生效。上次立頓更換CEO為去年9月，距今不到一年。頻頻換帥的背后，立頓或是在本土茶葉品牌和新茶飲的雙重擠壓下，陷入增長焦慮。馬克·布賽恩上任后，能否幫立頓補上新茶飲課？
2025-09-05T09:29:00+08:00 更新 標簽： 食品飲品
從產品創新和本地化，到借由全球IP豐厚品牌，再到將中國文化帶出海，這是中國乳業企業在全球化進程中的一種更大的野心，也側面見證了中國乳業從“走出去”到“走進去”甚至“走上去”的范式變遷。對蒙牛來說，這會是一條漫長、曲折但光明的路。
2025-09-05T08:25:40+08:00 更新 標簽： 食品飲品
飛鹿股份控制權擬變更，“80后”新東家背后隱現昔日P2P平臺
此次易主，被飛鹿股份視為“輸血重生”的關鍵一步。通過“協議轉讓+表決權委托+定增認購”的組合操作，新東家上海驍光智能技術有限公司不僅將拿到控制權，還將為公司帶來約2.59億元的定增資金及5000萬元無擔保借款。
2025-09-04T10:07:13+08:00 更新 標簽： 食品飲品
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