單一向上的奈雪的茶，卻在肉眼可見的范圍內很快遇到了增長的瓶頸；但是向下的蜜雪冰城，卻似乎還在不斷發酵著更多的可能性。
2021-07-05T07:02:27+08:00 更新 標簽： 食品飲品
對消費者、對市場失去敬畏心的商家，不但自己的生存和發展不樂觀，對整個行業和市場的健康發展也會產生消極影響。
2021-07-02T09:42:20+08:00 更新 標簽： 食品飲品
奈雪的茶上市即破發，目前市值不到300億港元。上周，喜茶又傳出融資傳聞，其估值從去年初的160億暴漲至600億元。據說本輪融資的參與者均為老股東，其他機構根本搶不到份額。
2021-07-02T09:41:01+08:00 更新 標簽： 食品飲品
不少行業內人士指出：實際上，海底撈被過度神化，導致外界對餐飲行業面臨的問題過度解讀和悲觀，張勇只是非常坦誠地將行業當下的困境向公眾展示了出來，包括人才儲備、門店擴張等，而作為行業龍頭，海底撈先行一步探索解決辦法，其實值得餐飲從業者思考與借鑒。
2021-07-02T09:17:56+08:00 更新 標簽： 食品飲品
作為飲品行業龍頭，此次負面事件給農夫山泉氣泡水布局蒙上了一層陰影。在農夫山泉蹭“原產地”營銷“翻車”的背后，是揮之不去的業績“焦慮癥”：在包裝飲用水市場業績下滑的背景下，如何尋找新的增長點？
2021-07-02T09:16:39+08:00 更新 標簽： 食品飲品
在剛剛結束的倫敦蘇富比拍賣會上，一箱1974年的葵花牌茅臺以100萬英鎊成交，折合人民幣約900萬元。
2021-07-01T12:14:27+08:00 更新 標簽： 食品飲品
中式面食成了今年線下消費領域投資的一個熱門品類。繼蘭州拉面后，連鎖面食品牌“五爺拌面”于近日獲得3億元A輪投資，成為目前餐飲界最大的一筆A輪融資。
2021-07-01T12:10:09+08:00 更新 標簽： 食品飲品
日前，鵬都農牧對深交所2020年年報問詢函進行了回復。深交所主要針對公司業績情況、盈利能力、利息費用、業績承諾補償等問題進行了問詢。
2021-06-30T21:03:53+08:00 更新 標簽： 食品飲品
6月30日，茶飲第一股奈雪的茶港交所上市，不過股價走勢一反昨日暗盤表現，截至記者發稿期間，股價跌幅已擴大至11.41%，報17.54港元，總市值301億港元。
2021-06-30T20:56:56+08:00 更新 標簽： 食品飲品
6月29日，在公司召開的2020年年度股東大會上，舍得酒業透露了未來發展目標——保持持續健康穩定增長。舍得酒業將堅持“以酒業為主、文化賦能”的發展方向，堅持“生態釀酒，綠色發展”的理念，堅持“老酒、雙品牌、年輕化、國際化”的發展戰略。
2021-06-30T19:08:29+08:00 更新 標簽： 食品飲品
從現場熱鬧程度來看，舍得受歡迎程度不亞于貴州茅臺(2059.000, -3.00, -0.15%)和五糧液(299.500, 0.95, 0.32%)，舍得藝術中心被擠得水泄不通，300余名中小股東、機構投資者前來參會，這也是記者今年參加過現場氣氛最為歡快的股東大會。
2021-06-30T09:37:11+08:00 更新 標簽： 食品飲品
這兩天，農夫山泉上熱搜了。原因是其新推的0糖0脂0卡0山梨酸鉀蘇打氣泡水中，有一款叫拂曉白桃味。有消息說，農夫山泉在推廣該產品時用了“福島白桃”字樣，但按照規定，我國仍禁止從日本福島等地進口商品。
2021-06-30T09:35:51+08:00 更新 標簽： 食品飲品
“農夫山泉有點甜”、“我們不生產水，我們只是大自然的搬運工”、亦或“什么樣的水源，孕育什么樣的生命”。
2021-06-30T09:34:19+08:00 更新 標簽： 食品飲品
6月15日，海底撈創始人張勇在交流會上回答“海底撈未來是否會維持業績的持續增長”時，直接回答“我作為海底撈最大的股東，我是不抱有希望的”。
2021-06-30T09:31:45+08:00 更新 標簽： 食品飲品
百龍創園擬投資 2.22億元建設年產1.5萬噸結晶糖和年產2萬噸
百龍創園6月28日晚間發布公告稱，公司擬投建年產15000噸結晶糖和年產20000噸功能糖干燥項目，兩項目建設可對公司的產品進行升級、完善，公司生產鏈得到進一步延伸，價值鏈進一步提高，對于提高公司整體素質和市場競爭力具有重要的意義。
2021-06-29T21:02:27+08:00 更新 標簽： 食品飲品
6月28日上午，在“老字號”全聚德王府井店內開啟了一場別開生面的廚師技藝大比拼——“全聚德的講究——致敬百年傳承美饌”技能傳承大賽。
2021-06-29T20:55:46+08:00 更新 標簽： 食品飲品
6月28日，在農夫山泉否認其拂曉白桃味蘇打氣泡水使用從日本福島進口原料的第二天，“福島白桃”風波仍在持續。
2021-06-29T09:20:49+08:00 更新 標簽： 食品飲品
土嗨土嗨，朗朗上口。有人認為聽起來不高級，甚至部分消費者極其反感。別著急，因為就在某天，你會發現自己的口中不自覺地響起這個抖音神曲，甚至還控制不住買上一杯，不就幾塊錢嘛。
2021-06-29T09:19:38+08:00 更新 標簽： 食品飲品
有一種藍色被譽為世界上最貴的藍色，被很多人稱為“豪車藍”，無論是勞斯萊斯還是邁巴赫，亦或是蘭博基尼、賓利、阿斯頓馬丁、布加迪……他們無一例外都生產過“蒂芙尼藍”的豪車。近日，這個藍色也被酒業看上了。
2021-06-29T09:18:47+08:00 更新 標簽： 食品飲品
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