在宋亮看來，一些企業會通過推出新品來提升價格，但是從整個酸奶的大盤來看，其實價格正在下行，許多酸奶都會做促銷。酸奶企業想要在市場中突圍，第一是要研發新品，第二是要做好大眾酸奶產品的性價比，第三是降本增效，第四是做好基礎研究，使酸奶產品口味更好、功能性更強。
2022-09-16T08:14:14+08:00 更新 標簽： 食品飲品
嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯體系是推動提升嬰幼兒配方乳粉質量安全水平的重要手段。近年來，我們加大工作力度，采取多項措施推進嬰幼兒配方乳粉追溯體系建設取得積極成效。
2022-09-15T07:44:18+08:00 更新 標簽： 食品飲品
在“未來乳業二十五年”對話中，張劍秋代表中國乳業發表了對乳業未來發展的看法：“未來，乳業將更健康、更綠色、更智慧，但歸根結底，乳業作為根植自然、守護健康的民生產業，必須承擔更多的社會責任，構建綠色發展模式，對人類可持續發展做出更大的貢獻。”
2022-09-14T07:33:50+08:00 更新 標簽： 食品飲品
從消費者的角度來說，孟強建議購買寵物食品時要注意銷售者(網店)是否具有相關的品牌授權或者正規的銷售渠道等，同時要注意所購買的寵物食品包裝是否正常、標簽是否完備、生產日期有效期等是否正確，產品外觀是否正常，還要注意其他消費者的評價、商家口碑，有條件的可以委托有鑒定資質的機構進行質量鑒
2022-09-13T08:34:19+08:00 更新 標簽： 食品飲品
江蘇省消保委建議消費者，網購食品“邊角料”時更要看清保質期，看準食品來源等相關介紹，認準證照齊全、品牌清晰 、售后有保障的正規經營者。消費者也可以進行適當比價，從追求“便宜”低價向質價相符、品質消費思路上轉變。
2022-09-13T07:31:17+08:00 更新 標簽： 食品飲品
“不具備專業生產和質保能力和經驗的企業，更容易存在食品安全方面的隱患。這既對于消費者來說是風險，對于該廠商品牌來說，也有可能對其品牌產生負面作用。”廣科咨詢首席策略師沈萌對此表示。
2022-09-08T08:17:01+08:00 更新 標簽： 食品飲品
在業內看來，負面纏身已經讓趣店預制菜倒在了第一步，外加沒有成功的單店案例就選擇開放加盟，難免有“割韭菜”嫌疑。不過，舍棄加盟做自營，注定會讓其投入更多的資金和精力。此外，重新獲取投資者和消費者的信任難度系數較大。
2022-09-08T08:13:48+08:00 更新 標簽： 食品飲品
“激發身高潛能”“減少便秘”“減少拉肚子”……非保健食品嬰幼兒配方乳粉能夠有此作用嗎？獨立乳業分析師宋亮認為，這要根據相關產品是否進行了科學的臨床實驗，并且有相關的醫學報告和醫學說明能證明其說法，如果不能，則為虛假宣傳。
2022-09-07T08:59:29+08:00 更新 標簽： 食品飲品
“在消費能力和消費意愿的雙重驅動下，休閑食品已經成為現代人的剛需，基于龐大消費人群及高購買頻次，我國零食市場規模不斷壯大，各細分品類迅速崛起。雖然疫情對行業發展造成了一些擾動，但整體趨勢仍長期向好。”
2022-09-05T07:57:56+08:00 更新 標簽： 食品飲品
隨著Z世代成為市場消費新力軍，月餅口味多元化發展，新型口味的市場接受較快，市場規模占比提升。除了傳統的蛋黃蓮蓉、五仁月餅等口味，流心奶黃月餅問世后躋身主流產品，帶動了市場創新。各大品牌也注重推陳出新，各類新式月餅層出不窮，椰蓉、巧克力、黑松露等新型口味逐漸受到越來越多消費者的關注
2022-09-01T07:09:11+08:00 更新 標簽： 食品飲品
必勝客稱，將根據主題餐廳現場實際情況不斷做出優化，例如主動調整營業模式和時間，防止人員聚集，部分主題餐廳暫時僅提供外送服務；繼續增派人力，維持現場秩序并提醒大家做好自身防護，并引導消費者通過“企業微信”了解預約排隊的相關信息，錯峰體驗。
2022-08-31T07:21:01+08:00 更新 標簽： 食品飲品
曾幾何時，鹵味江湖“唯鴨脖獨尊”， 鹵味三巨頭更是靠著一根鴨脖撐起江湖地位。2012年，煌上煌成為“鴨脖第一股”，隨后，周黑鴨和絕味食品分別于2016年和2017年上市。截至2022年年中，周黑鴨在全國的門店數達3160家，而絕味的門店數去年年底已達13714家。
2022-08-30T07:14:08+08:00 更新 標簽： 食品飲品
近期，白酒企業紛紛交出中期業績“答卷”。在上半年疫情影響下，多家白酒企業仍實現了營收正增長。總體來看，多家酒企上半年實現營收、凈利雙位數增長。其中，貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河股份、山西汾酒營收均突破百億。
2022-08-30T07:04:21+08:00 更新 標簽： 食品飲品
天邦食品稱，由于2022年上半年豬價整體仍處于低位而同時飼料價格處于高位，公司部分豬場仍未滿負荷導致分攤費用較高，加上第一季度加速淘汰部分母豬，生豬銷售成本雖然有所下降但仍然偏高，生豬養殖業務共計虧損6.46億元。
2022-08-29T08:51:19+08:00 更新 標簽： 食品飲品
報記者從營收、凈利兩個指標對比三只松鼠、良品鋪子、來伊份、洽洽食品、好想你、鹽津鋪子發現，營收凈利雙降的三只松鼠上市后營收規模首次被良品鋪子反超；而凈利降幅超九成的好想你，成為下降幅度最大的品牌。在業內人士看來，近年來，零食行業發展迅速，市場格局加速改變，伴隨而來的“同質化嚴重”
2022-08-29T07:57:05+08:00 更新 標簽： 食品飲品
真功夫官方平臺變更品牌LOGO 此前被李小龍女兒起訴索賠2.1億
該公司認為，公司合法享有李小龍相關的各種權益，已陸續在中國大陸注冊近60個與李小龍相關商標。“真功夫”擅自使用李小龍肖像，既侵犯了李小龍肖像上承載的人格尊嚴，也侵犯了財產上的利益，屬于典型的侵害民事權益的行為，應當就其侵害李小龍權利、權益的行為承擔侵權責任，立即停止使用李小龍的肖像
2022-08-26T09:11:46+08:00 更新 標簽： 食品飲品
此次舉辦的鄉村教師培訓活動，是伊利公益基金會為助力鄉村振興打造的一個品牌項目，旨在憑借伊利公益基金會整合優質社會資源的優勢為鄉村教育發展注入新鮮動能。作為推動鄉村教育發展的根本，鄉村教師肩負重要使命，幫助他們優化教學理念，提升教學水平，深化職業素養，相當于為鄉村教育發展和鄉村振興
2022-08-26T09:05:22+08:00 更新 標簽： 食品飲品
業內人士表示，五糧液表現出了較強的業績穩健性。面對經濟大環境、疫情反復以及產品結構、渠道結構、營銷戰術優化調整等綜合因素疊加下，營收、利潤仍舊保持兩位數增長，實屬不易。
2022-08-26T09:03:01+08:00 更新 標簽： 食品飲品
有專家表示，食品邊角料被市場接受，有減輕一部人生活壓力的現實意義，也是對減少餐飲浪費的具體實踐，一定程度上傳播了“厲行節約、反對浪費”的社會風尚。對于網絡經營食品邊角料，不能放任野蠻無序，監管方面要督促嚴格按法律法規銷售食品，廓清模糊地帶；相應加強食品生產企業的管理，建立食品邊角
2022-08-26T09:00:48+08:00 更新 標簽： 食品飲品
“我國酒業進入新一輪產業結構調整，產業結構、產品結構、市場消費結構均面臨變革與調整。其中，白酒產業近幾年在消費升級、品質升級大背景下，在名酒引領下，競合發展理念越發彰顯，名酒產區呈現出產量、銷量總體穩定，收入、利潤穩定增長的良好局面。”中國酒業協會理事長宋書玉曾表示。
2022-08-25T08:49:34+08:00 更新 標簽： 食品飲品
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