零食行業(yè)：寡頭難成，巨頭混戰(zhàn)

在休閑零食賽道，依賴單一渠道的風(fēng)險(xiǎn)太大，只有線上線下兩條腿邁開走，才能幫企業(yè)建筑更深的護(hù)城河。如果沒法及時(shí)追趕，那對(duì)于這個(gè)企業(yè)是否能賺錢，業(yè)務(wù)能否實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)，也只能打個(gè)問號(hào)。

2023-02-23T15:04:03+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

德州扒雞營(yíng)收數(shù)據(jù)“不太香” 營(yíng)收連續(xù)三年“原地踏步”

作為百年老字號(hào)的德州扒雞，身上承載著地方名片的榮光。想要通過資本化擦亮金字招牌無(wú)可厚非，但眼下其在規(guī)范性與信息披露方面存在諸多問題，最終能否順利實(shí)現(xiàn)IPO上市還有待時(shí)間檢驗(yàn)。

2023-02-23T11:34:35+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

三年三換帥 “華潤(rùn)版”東阿阿膠駛向何方

在鄧勇看來，影響公司管理層變動(dòng)的原因，主要有三個(gè)方面，第一是公司的賬面績(jī)效表現(xiàn)與股票績(jī)效表現(xiàn)；第二是公司所擁有的內(nèi)部治理機(jī)制(董事會(huì)結(jié)構(gòu)、獨(dú)立董事、董事會(huì)激勵(lì)、股權(quán)結(jié)構(gòu))以及所面臨的外部治理機(jī)制(并購(gòu)氛圍、行業(yè)周期、媒體監(jiān)督)；第三是公司性質(zhì)、風(fēng)險(xiǎn)程度、組織架構(gòu)、多元化程度等公司特征

2023-02-23T10:00:47+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

最嚴(yán)新國(guó)標(biāo)“吹哨”嬰幼配方奶粉淘汰賽

在廣科咨詢首席策略師沈萌看來，對(duì)消費(fèi)者而言，新國(guó)標(biāo)的意義在于嚴(yán)明標(biāo)準(zhǔn)，有助于保護(hù)消費(fèi)者利益；對(duì)行業(yè)而言，新國(guó)標(biāo)可以進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)行業(yè)的管理力度，推動(dòng)行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展，提升優(yōu)勢(shì)品牌的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，新國(guó)標(biāo)通過不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量要求，加速市場(chǎng)格局的迭代、清除落后產(chǎn)能，對(duì)于企業(yè)在研發(fā)創(chuàng)新方面

2023-02-23T09:58:38+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

a2牛奶公司2023財(cái)年中期收入增長(zhǎng)18.6% 中國(guó)市場(chǎng)成為增長(zhǎng)引擎

盡管面臨挑戰(zhàn)，公司仍將繼續(xù)實(shí)行新的增長(zhǎng)戰(zhàn)略，并預(yù)計(jì)在中文標(biāo)簽嬰幼兒配方奶粉、澳新市場(chǎng)液態(tài)奶和美國(guó)市場(chǎng)液態(tài)奶銷售增長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)下，2023財(cái)年?duì)I收將實(shí)現(xiàn)較低的兩位數(shù)增長(zhǎng)。英文標(biāo)簽嬰幼兒配方奶粉的營(yíng)收預(yù)計(jì)與2022財(cái)年基本一致。

2023-02-22T10:44:52+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

利潔時(shí)召回14.5萬(wàn)罐美贊臣嬰兒配方奶粉

據(jù)道瓊斯公司旗下財(cái)經(jīng)網(wǎng)站Marketwatch，因可能存在導(dǎo)致嚴(yán)重疾病甚至死亡的細(xì)菌污染，利潔時(shí)集團(tuán)召回14.5萬(wàn)罐美贊臣嬰兒配方奶粉。

2023-02-22T08:47:28+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

農(nóng)業(yè)企業(yè)向價(jià)值鏈中高端邁進(jìn)

國(guó)家鄉(xiāng)村振興發(fā)展協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中連商（重慶）農(nóng)業(yè)發(fā)展公司董事長(zhǎng)張?jiān)獎(jiǎng)偙硎荆迸Ｄ橡B(yǎng)、物流基地、種花種草，打造一個(gè)人間仙境，解決空心化短板，造血功能不足的困惑。

2023-02-21T09:59:50+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

第三次沖刺“燕窩第一股” 燕之屋還要過幾關(guān)？

在各系列產(chǎn)品中，即食燕窩“碗燕”系列是燕之屋最主要的營(yíng)收來源，2021年“碗燕”系列的收入為6.82億元，占總營(yíng)收的比重超過45%。從毛利率來看，報(bào)告期內(nèi)，燕之屋的主營(yíng)業(yè)務(wù)毛利率分別為48.33%、48.51%和52.69%。

2023-02-21T08:16:32+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

“墨茉點(diǎn)心局”們走下風(fēng)口？

文志宏表示，烘焙賽道并非有了資本的參與才火熱，而是因?yàn)槭袌?chǎng)本身發(fā)展迅速才熱起來。資本對(duì)于烘焙賽道的關(guān)注是持續(xù)的，并不會(huì)因?yàn)椴糠制髽I(yè)出現(xiàn)的短期經(jīng)營(yíng)問題而影響賽道的發(fā)展趨勢(shì)。不過，資本端也在持續(xù)關(guān)注品牌如何講好故事以及是否有新故事。

2023-02-20T08:32:53+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

借新茶飲東風(fēng)上市 德馨食品需要新“配方”

隨著近年來新茶飲市場(chǎng)內(nèi)卷嚴(yán)重，德馨食品正在面臨“雙重壓力”，一方面，同行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)使得公司的產(chǎn)品單價(jià)與毛利率嚴(yán)重下降；另一方面，上游客戶為了節(jié)約成本，也紛紛開始建立自己的供應(yīng)鏈。德馨食品上市后能否續(xù)寫新故事還是未知數(shù)。

2023-02-20T08:27:03+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

奶粉“新國(guó)標(biāo)”實(shí)施倒計(jì)時(shí)：嬰配粉行業(yè)邁入加速洗牌新階段

記者采訪了多家奶粉企業(yè)，各家受訪企業(yè)均表示，旗下產(chǎn)品已完成新國(guó)標(biāo)注冊(cè)，新國(guó)標(biāo)的實(shí)施對(duì)品牌和產(chǎn)品提出更高要求，將驅(qū)動(dòng)中國(guó)嬰幼兒配方奶粉回歸配方本質(zhì)。

2023-02-20T08:12:05+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

競(jìng)爭(zhēng)者不斷增多、銷量明顯下滑 可口可樂加速重振中國(guó)市場(chǎng)

沈萌看來，中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)品增加，特別是激烈的價(jià)格戰(zhàn)、營(yíng)銷戰(zhàn)，分流了部分年輕消費(fèi)群體對(duì)可口可樂的需求，是可口可樂在華銷量下降的重要原因。

2023-02-16T08:29:21+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

周黑鴨、絕味食品、煌上煌業(yè)績(jī)大跌 大家不愛吃鹵味了？

“鹵味市場(chǎng)在新舊碰撞的過程中，整體的創(chuàng)新升級(jí)迭代的速度以及質(zhì)量，未來會(huì)有所提速。而且新進(jìn)品牌也會(huì)不斷倒逼傳統(tǒng)老品牌進(jìn)行變革。”朱丹蓬稱。

2023-02-16T07:32:33+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

烘焙業(yè)等到煙火氣：節(jié)日火爆翻5倍 加速洗牌遭冷落

烘焙品牌們?cè)诒M力抓住每次機(jī)會(huì)恢復(fù)元?dú)狻?月14日，多家烘焙品牌推出了節(jié)日限定產(chǎn)品，也迎來了烘焙業(yè)春節(jié)后的第一個(gè)銷售小高峰，單日銷量高峰最高能達(dá)到周末的5倍。

2023-02-15T08:15:26+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

鹵味巨頭斷崖下跌：業(yè)績(jī)集體下滑 市場(chǎng)格局漸變

鴨貨賣不動(dòng)了？這是眾多網(wǎng)友看到周黑鴨、絕味食品、煌上煌業(yè)績(jī)后的第一反應(yīng)。近些年，每到鹵味巨頭發(fā)布財(cái)報(bào)，類似于“年輕人不吃鴨脖”的話題便會(huì)占據(jù)微博熱搜榜，這看似玩笑話的背后卻是鹵味巨頭們業(yè)績(jī)下滑的事實(shí)。當(dāng)消費(fèi)低迷、成本上漲、市場(chǎng)格局生變成為現(xiàn)實(shí)，鹵味巨頭們或許也意識(shí)到業(yè)績(jī)“狂飆”已

2023-02-15T08:14:10+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

抓好重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供 且看養(yǎng)殖業(yè)上市公司如何行動(dòng)

日前，2023年中央一號(hào)文件發(fā)布。文件指出，抓好生豬、家禽等重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供至關(guān)重要、不容有失。近年來，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)上市公司在種苗、養(yǎng)殖、深加工、資源再生等領(lǐng)域發(fā)力，取得一系列成績(jī)，對(duì)生豬、家禽穩(wěn)產(chǎn)保供發(fā)揮積極作用。

2023-02-15T07:57:06+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

瞄準(zhǔn)預(yù)制菜業(yè)務(wù) 多家公司加碼布局

多家上市公司表示，2023年將加碼布局預(yù)制菜業(yè)務(wù)。業(yè)內(nèi)人士表示，預(yù)制菜當(dāng)下處在加速滲透的黃金周期，有望成為下一個(gè)萬(wàn)億市場(chǎng)。過半公司業(yè)績(jī)預(yù)喜,在預(yù)制菜概念股盤面走強(qiáng)的背后，是上市公司2022年度業(yè)績(jī)頻頻報(bào)喜。

2023-02-14T08:43:59+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

小紅書下架違規(guī)筆記1028條 多平臺(tái)玻尿酸食品網(wǎng)店整改

紅書方面表示，已經(jīng)回查相關(guān)筆記3712條，下架夸大宣傳容易誤導(dǎo)用戶的筆記1028條。小紅書已經(jīng)成立專項(xiàng)小組統(tǒng)籌規(guī)劃，細(xì)化筆記發(fā)布和廣告發(fā)布的審核標(biāo)準(zhǔn)，完善違禁詞詞庫(kù)，優(yōu)化搜索關(guān)鍵詞的展示頁(yè)面，幫助平臺(tái)用戶閱讀到客觀類、科普類口服玻尿酸內(nèi)容。

2023-02-13T08:49:42+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

白羽肉鴨“狂飆”

豬牛羊雞鴨魚，一直是我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中最常食用的肉類。近日，北京商報(bào)記者注意到肉鴨市場(chǎng)出現(xiàn)較大波動(dòng)，白羽肉鴨苗價(jià)格一路“狂飆”。2月6日，山東種鴨聯(lián)盟鴨苗報(bào)價(jià)為7元/羽，是1月初報(bào)價(jià)的3.5倍，2月8日，鴨苗價(jià)格則回落到6.6元/羽。

2023-02-09T14:36:33+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品