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        食品飲品
          
     
  
          

          

          
  
             
    
          
      
            
        
            
          • 賀光啟接管呷哺將重點整合后臺資源：改善薪酬制度引人才 年
            “呷哺必然會培養新的接班人，但是短期內會由我來親自接管公司，對后臺體系進行升級，確保資源得到完全整合。”5月21日，呷哺呷哺集團董事長賀光啟就集團人事變動一事接受中國網財經記者采訪，稱解除趙怡行政總裁職務不會對公司業務營運造成不利影響，且他本人將兼任呷哺呷哺行政總裁，從員工薪酬激勵
            2021-05-24T09:50:32+08:00 更新 標簽：
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          • “茶飲霸主”蜜雪冰城衛生亂象頻發 跑太快惹的禍？
            篡改開封食材日期標簽，隨意更改或不記錄食材“效期追蹤卡”備制截止時間，違規使用隔夜冰淇淋奶漿、茶湯、奶茶等食材……這次，蜜雪冰城以這種方式登上了熱搜。
            2021-05-24T09:10:49+08:00 更新 標簽：
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          • 白酒股抱團反攻，水井坊兩連板，資金博弈激烈
            水井坊近兩個交易日連續漲停，龍虎榜數據顯示，5月20日至21日，三個機構席位合計賣出2.35億元。北向資金買入3.15億元并賣出1.98億元。
            2021-05-21T18:05:43+08:00 更新 標簽：
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          • 奈雪的茶上市前夕屢曝食安事件
            繼霸氣玉油柑瓶蓋析出黑色氧化鋁引發食品安全質疑后不久，奈雪的茶旗下這款網紅新品再次因包裝曝出食品安全事件。
            2021-05-21T17:02:01+08:00 更新 標簽：
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          • 200億估值的蜜雪冰城食品安全問題頻發 被指管理有紕漏 上市
            5月17日，鄭州市市場監管局約談蜜雪冰城股份有限公司(下稱“蜜雪冰城”)，勒令其35家門店限期整改，3家門店立即停業整改，當場對9家門店下達行政處罰決定書。
            2021-05-21T16:45:58+08:00 更新 標簽：
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          • 價格有點亂 瑞幸還是曾經那個咖啡嗎？
            近期，有消費者向北京青年報記者反映，自己在瑞幸咖啡購買的同款飲料，不僅價格比年前貴了，而且在店內“自提”，還要比“外賣”再貴上1到3元。記者5月20日走訪北京部分瑞幸門店，發現這一價格“倒掛”現象確實存在。
            2021-05-21T09:43:24+08:00 更新 標簽：
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          • 貴州茅臺網上業績說明會：暫無提價、擴產計劃
            “茅臺這次舉行的網上業績說明會，聽取了投資者的‘心聲’，是和投資者的一次良性互動。”在貴州茅臺5月19日舉辦的2020年年度及2021年第一季度網上業績說明會后，一位投資者向坦言。
            2021-05-21T09:39:46+08:00 更新 標簽：
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          • 64年前的一瓶茅臺酒，最近以115萬元成交
            5月19日，中國嘉德2021年春季拍賣會舉辦了一場名為“國釀醇香”的專場拍賣會。以貴州茅臺為代表的中國名酒格外引人矚目。一瓶1957年產五星牌茅臺酒價格以115萬元成交。
            2021-05-20T21:41:09+08:00 更新 標簽：
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          • 海底撈獎勵骨干1.59億股，店經理等1500余人獲贈
            5月20日，餐飲龍頭海底撈發布公告稱，董事會已于5月20日決議通過股份獎勵計劃授出股份。海底撈將向承授人授出1.59億股股份，對象包括管理層成員、區域統籌教練、部分家族長及餐廳經理、 部分業務及技術骨干等超過1500余名員工及多名顧問。
            2021-05-20T21:39:59+08:00 更新 標簽：
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          • 古井貢酒成唯一經營業績“三降”百億酒企 黃鶴樓酒業連續三
            近日，古井貢酒發布2020年年報顯示，公司營業收入102.92億元，同比下滑1.2%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤18.55億元，同比下滑11.58%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤17.73億元，同比下滑6.24%。
            2021-05-20T13:30:54+08:00 更新 標簽：
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          • 700多人被騙，涉案金額上億，鄭愷代言奶茶品牌再“踩雷”！
            前幾日，馬伊琍代言的奶茶品牌“茶芝蘭”涉7億余元招商詐騙的案件懸而未決；5月18日，鄭愷代言的奶茶品牌“茶主播”又因同樣問題，涉嫌虛假招商，騙取巨額加盟費，引發社會廣泛關注。
            2021-05-20T13:12:54+08:00 更新 標簽：
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          • “不差錢”的涪陵榨菜：32億元募資進行理財，20萬噸擴產項目
            5月17日，涪陵榨菜發布公告，公司擬對最高額度不超過人民幣32億元的部分暫時閑置募集資金適時進行現金管理，投資于安全性高、流動性好、有保本約定的理財產品，在上述額度內，募集資金可在股東大會審議通過之日起一年內滾動使用。
            2021-05-20T13:09:34+08:00 更新 標簽：
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          • “不差錢”的涪陵榨菜：32億元募資進行理財 20萬噸擴產項目
            盡管涪陵榨菜強調，“現金管理”是本著股東利益最大化原則，為提高募集資金使用效率，在不影響募集資金投資項目正常進行的情況下作出的決議，但仍然受到了股民的質疑。
            2021-05-20T08:34:18+08:00 更新 標簽：
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          • 奈雪的茶 閃電擴張隱患
            卸妝后，奈雪的茶門店利潤率或由16%降至11%，費用剛性之下，閃電擴張的安全邊際大大削弱。
            2021-05-19T15:54:41+08:00 更新 標簽：
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          • 瑞幸咖啡的價格已成謎
            昔日的明星公司瑞幸咖啡，在經歷了大劫之后，浴火重生，現在活得怎么樣？答案是，還不錯，而且還在悄悄地漲價，一杯瑞幸咖啡的價格已成謎。
            2021-05-19T09:27:27+08:00 更新 標簽：
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          • 奈雪的茶 閃電擴張隱患
            由于門店端的經營利潤率是影響餐飲企業價值判斷最重要的財務指標，16%的利潤率看似還不錯，但由此引發了一個令人深思的問題，為什么門店端明明還有利潤，整體公司卻虧損，這18%的成本到底去哪里了？
            2021-05-19T09:21:45+08:00 更新 標簽：
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          • 蜜雪冰城的“秘密”：篡改開封食材日期、過夜奶漿仍使用
            堪稱“茶飲霸主”的蜜雪冰城憑借低價爆品搶占市場，全球門店已超10000家。然而，這家一直以“高性價比”形象示人的網紅茶飲品牌，在衛生和產品品質方面曝出不少鮮為人知的“秘密”。
            2021-05-18T09:29:24+08:00 更新 標簽：
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          • 羊乳粉不好賣了？紅星美羚IPO產品單價波動大 存貨周轉率走低
            報告期內，紅星美羚兒童及成人乳粉平均單價及銷量變化較為明顯。在2019年均價達到高點時，其兒童及成人乳粉銷量落至近三年低點，在2020年單價回落后，相關乳粉產品銷量也有所回升，但仍未達到2018年水平
            2021-05-18T09:28:09+08:00 更新 標簽：
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          • 茶飲行業亂象頻頻 蜜雪冰城為食品安全問題道歉
            篡改開封食材日期標簽，隨意更改或不記錄食材“效期追蹤卡”備制截止時間，違規使用隔夜冰淇淋奶漿、茶湯、奶茶等食材……這次，蜜雪冰城以這種方式登上了熱搜。
            2021-05-18T09:26:34+08:00 更新 標簽：
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          • 蜜雪冰城道歉！門店被曝衛生亂象用隔夜食材 年內或沖刺上市
            蜜雪冰城道歉！門店被曝衛生亂象用隔夜食材 年內或沖刺上市
            有媒體報道蜜雪冰城個別門店存在篡改開封食材效期、使用隔夜茶湯奶漿半成品等食品安全問題。對此，蜜雪冰城15日通過官方微博發布致歉聲明稱，此次事件發生后，第一時間成立以總經理牽頭的專項處理小組，針對門店存在的嚴重違規行為進行調查整改。涉事門店現已責令其停業整頓。
            2021-05-17T09:55:29+08:00 更新 標簽：
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