有媒體報道蜜雪冰城個別門店存在篡改開封食材效期、使用隔夜茶湯奶漿半成品等食品安全問題。對此，蜜雪冰城15日通過官方微博發(fā)布致歉聲明稱，此次事件發(fā)生后，第一時間成立以總經(jīng)理牽頭的專項處理小組，針對門店存在的嚴(yán)重違規(guī)行為進(jìn)行調(diào)查整改。涉事門店現(xiàn)已責(zé)令其停業(yè)整頓。

記者5月14日中國質(zhì)量新聞網(wǎng)報道，蜜雪冰城旗下門店鄭州永安街店、濟(jì)南大觀園店、武漢馬湖商業(yè)街店存在篡改開封食材日期標(biāo)簽，隨意更改或不記錄食材“效期追蹤卡”備制截止時間，違規(guī)使用隔夜冰淇淋奶漿、茶湯、奶茶等食材，檸檬表皮不清洗等衛(wèi)生問題和食品安全隱患。

記者蜜雪冰城表示，此次事件影響惡劣，嚴(yán)重傷害廣大消費(fèi)者的權(quán)益，我們高度重視。此次事件發(fā)生后，我們積極配合各級政府的監(jiān)督檢查，并第一時間成立以總經(jīng)理牽頭的專項處理小組，針對門店存在的嚴(yán)重違規(guī)行為進(jìn)行調(diào)查整改。

記者蜜雪冰城表示，針對媒體報道中的涉事門店現(xiàn)已責(zé)令其停業(yè)整頓。并按照相關(guān)法律規(guī)定以及我司《特許經(jīng)營合同》中的相關(guān)約定，對涉事門店作出相應(yīng)的處理，處理結(jié)果我們會另行通報。對于分管該區(qū)域的經(jīng)營團(tuán)隊，已緊急召集返回公司，進(jìn)行二次專項深化培訓(xùn)，要求團(tuán)隊從嚴(yán)管理門店，給消費(fèi)者提供放心健康的產(chǎn)品。

記者公開資料顯示，蜜雪冰城總部位于鄭州，成立至今已有十余年歷史，產(chǎn)品包括奶茶、果茶、冰淇淋等品類，其中不乏冰鮮檸檬水、摩天脆脆冰淇淋、搖搖奶昔、滿杯百香果等暢銷爆品。蜜雪冰城主打下沉市場，產(chǎn)品價格多在10元以下，目標(biāo)用戶為以大學(xué)生為代表的年輕消費(fèi)群體，門店主要開設(shè)大學(xué)周邊、步行街、商場周邊等。

記者據(jù)全天候科技此前報道，蜜雪冰城目前門店數(shù)量已經(jīng)接近1.5萬家，預(yù)計年底將達(dá)到2萬家。

記者2021年年初，報道稱，新茶飲品牌蜜雪冰城持續(xù)三個多月的首輪融資完成，由龍珠資本、高瓴資本聯(lián)合領(lǐng)投，雙方各自投了10億元。融資完成后，蜜雪冰城估值超過200億元人民幣。據(jù)了解，蜜雪冰城計劃在A股上市，上市的籌備已到最后階段，交表已經(jīng)在倒計時中，預(yù)計年內(nèi)完成上市流程。另據(jù)36氪，此輪融資或為蜜雪冰城IPO之前最后一輪融資。

記者對于蜜雪冰城道歉聲明，有網(wǎng)友發(fā)表評論稱：“以后要加強(qiáng)對加盟門店的審核和考察，不能讓一顆老鼠屎毀了一鍋湯。”一位網(wǎng)友指出：“錯了就是錯了，大家就是因為你性價比高才選擇你的，如果食品安全保證不了，那一切都是打水漂。”不過也有網(wǎng)友表示理解，“加盟的，個別門店出現(xiàn)問題，我們能理解。”

記者你喝過蜜雪冰城嗎？