11月26日，雙塔食品對外發(fā)布植物蛋白肉新產(chǎn)品，推出黃金蛋白雞排、植物蛋白牛肉餅、植物蛋白香腸等九大系列豌豆蛋白植物肉產(chǎn)品。同時，公司提出全新未來發(fā)展戰(zhàn)略，將未來戰(zhàn)略發(fā)展方向定位全豆生態(tài)戰(zhàn)略。

作為一家龍口粉絲傳統(tǒng)制造企業(yè)，雙塔食品通過深耕產(chǎn)業(yè)鏈，挖潛副產(chǎn)品價值，大力發(fā)展豌豆蛋白及其衍生品，實現(xiàn)了從飼料豌豆蛋白到食用豌豆蛋白、功能性豌豆蛋白、再到豌豆蛋白植物肉的提檔升級。

雙塔食品董事長楊君敏指出，強大的技術壁壘和“1+10”循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，成為公司未來持續(xù)高質量發(fā)展的護城河。公司從2012年開始進入豌豆蛋白市場，從最初的跟隨者到領跑者，再到植物蛋白肉的全新推出，雙塔食品正式開啟了從2B原料供應商走向2C品牌商的新起點。

據(jù)了解，雙塔食品占據(jù)全球豌豆蛋白總產(chǎn)能的40%左右，是全球最大的植物蛋白肉原料生產(chǎn)企業(yè)，與世界五百強企業(yè)美國杜邦、美國瑪氏、瑞士雀巢、日本雙日、Beyond Meat、嘉吉建立了合作關系。公司是目前行業(yè)內唯一國家級循環(huán)經(jīng)濟教育示范基地，依托于生物發(fā)酵工藝，利用一粒豆子，生產(chǎn)出粉絲、豌豆淀粉、豌豆蛋白、膳食纖維、蛋白肽、低聚糖等10多種產(chǎn)品。通過這種循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈模式，公司的綜合成本較同行業(yè)可降低約30%左右。

雙塔食品大健康事業(yè)產(chǎn)業(yè)總監(jiān)楊倩倩指出，植物蛋白肉將成為公司未來十年的戰(zhàn)略支撐，也是公司未來重要的增長點。全豆生態(tài)戰(zhàn)略，是將一粒豆子全程生態(tài)培育、全成分高效利用，全程可追溯管理、全產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)開發(fā)。通過全方位價值開發(fā)，充分挖掘豌豆所蘊含的所有價值，實現(xiàn)生態(tài)研發(fā)、生態(tài)培育、生態(tài)循環(huán)、生態(tài)追溯。