9月22日，慶祝豐澤園創建90周年暨豐澤園魯菜文化周在豐澤園起源店（珠市口店）開幕。現場舉行了敬匾儀式，揭幕了傳承歷史文化的非遺環廊，同時，國寶級烹飪大師、魯菜泰斗，豐澤園飯店技術總監王義均向8位高徒代表授書，希望以此將全聚德旗下品牌豐澤園魯菜制作技藝和優良傳統不斷傳承和弘揚下去。

1930年農歷八月十五，豐澤園在前門外煤市街南口開業，書法家李琦題寫了“豐澤園”匾額。經過90載春秋，“豐澤園”已成為京城魯菜的代表，傳承和發展著魯菜制作技藝。

在慶祝豐澤園創建90周年之日，豐澤園魯菜文化周開幕。文化周為期9天，期間為顧客特別準備了清炒蝦仁、油爆魷魚卷、紅燜肘子、鍋塌豆腐、九轉肥腸、干鍋魚柳等特價名品佳肴，同時顧客消費滿900元即可獲得豐澤園飯店90周年紀念章。此外，豐澤園開通品牌官網，線上線下共同傳播魯菜精湛技藝。