山西汾酒營收和利潤保持強勁增速。2019年公司實現營業收入118.80億元，同比增長25.79%，歸屬于上市公司股東的凈利潤為19.39億元，同比增長28.63%。山西汾酒步入白酒百億營收陣營，三年改革任務圓滿完成。

山西汾酒各項經營工作均取得新突破。2019年公司完成了集團整體上市、實施股權激勵計劃、執行“抓兩頭，帶中間”的產品策略并持續發力省外市場。對于業績增長的原因，山西汾酒表示，中高端汾酒產品銷售占比不斷提升等。

2019年山西汾酒主營業務毛利率表現優異，毛利率較上年同期增長3.37個百分點至72.16%。各系列產品毛利率均實現不同程度增長。其中，主打汾酒產品毛利率提升最多，2019年毛利率為75.80%，較上年同期增加2.66個百分點。公司產品結構優化已顯成效。

2019年山西汾酒完成汾酒品牌梳理，進一步推進品牌聚焦。2019年，以青花汾、巴拿馬、老白汾及玻汾四大系列酒為代表的主打汾酒產品表現喜人，實現量價齊升，產量和銷量分別同比上升58.49%、21.55%，銷售收入同比增長27.65%。主打汾酒產品已成山西汾酒主營業務收入的生力軍。2019年，其營業收入達到了102.97億元，占主營業務收入的87.67%。

省外市場開拓成績顯著。2019年山西汾酒確立了“13313”的區域拓展戰略，以山西大本營作為主場，輻射京津冀、豫魯、陜蒙三大重點板塊，顧及華東、兩湖、東南三小市場板塊，擴大全國化版圖。2019年，山西汾酒省外市場實現主業營業收入59.60億元，占主營業務收入50.75%。

券商分析師表示，行業洗牌加速，品牌力盈利能力穩定的酒企將持續擠壓同價格帶競品，行業頭部集中趨勢不減。山西汾酒作為全國清香酒龍頭品牌驅動力強勁，加之與華潤戰略協同，將進一步保障公司未來長足發展。

為減輕疫情對經營的沖擊，山西汾酒積極調整經營策略。2020年山西汾酒力爭實現營業收入20%左右的增長，繼續以營銷為重點，做好“一提三控”，即控量、提質、提價、提效。在此基礎上，確保穩盤山西市場存量增長，創造區域市場增量，穩固北方核心大本營市場，大力開拓長江以南市場，輻射京津冀長三角粵港澳等沿海經濟發達市場。