不需要廚師，只要有一套智慧廚房，就能做出一盤色香味俱全的佳肴……相信很多人都想把這樣一套智慧廚房搬回家，但是卻沒有一個標準告訴我們智慧廚房怎么挑？什么樣的廚房是智慧廚房？現(xiàn)在有了！在標準方面，海爾從沒讓人失望！

6月20日，海爾智慧廚房主導的《T/CAS 354.5—2020基于大數(shù)據(jù)的智慧家庭服務平臺評價技術(shù)規(guī)范第5部分：智慧廚房》標準正式發(fā)布，這是行業(yè)內(nèi)首個智慧廚房場景標準，也將對用戶選購智慧廚房提供了權(quán)威性參考。

智慧廚房缺少標準，海爾主導起草

隨著5G時代的到來，廚電智能化的腳步正在加速向前。數(shù)據(jù)顯示，到2020年，我國廚房電器的智能化率將達到25%。然而定義模糊、標準混亂、抄襲成風等市場亂象，使廚電智能化陷入產(chǎn)品水平參差不齊、使用體驗差強人意的局面。

到底什么才能稱之為智慧廚房？智慧廚房標準給出了答案。

該標準對紛雜的智能交互技術(shù)進行了梳理，依據(jù)技術(shù)實現(xiàn)難易程度，對用戶智慧交互便利程度等，對廚房家電智慧產(chǎn)品進行了相應的規(guī)范標準梳理。用戶最關(guān)心的食材管理、烹飪、水管理、空氣管理等場景均“有標可依”。拿智慧烹飪來說，要求場景中的智能冰箱能主動推薦菜譜，烤箱能依據(jù)內(nèi)置菜譜自動烹飪等，而對于廚房空氣管理，則要求煙機和灶具具備智能聯(lián)動、智能提醒或自清潔等功能。

在海爾，看到真正的智慧廚房

在海爾智慧廚房場景中，標準里有的場景都能實現(xiàn)。當一日三餐不知道吃什么，冰箱不僅能推薦美食，還能根據(jù)體脂稱提供的身體數(shù)據(jù)，推薦健康營養(yǎng)餐；當開火做飯時，燃氣灶打開的同時，煙機也緊隨其后啟動，免去了廚房煙霧繚繞后才想起來打開煙機的尷尬，解放用戶的雙手……

這種場景體驗，其實是源于海爾食聯(lián)網(wǎng)搭建起的智慧廚房生態(tài)平臺。目前已覆蓋家裝、食品、健康、物流、娛樂等12大類，近千家資源方，為用戶提供從設(shè)計一個廚房到買菜、烹飪、垃圾處理的全流程美食生態(tài)。此外，海爾智慧廚房還圍繞世界家庭美食廚房，整合GE Appliances、斐雪派克、Candy等全球6大品牌的全球美食烹飪研究院生態(tài)資源，以中西融合的原創(chuàng)科技，滿足用戶的不同場景需求。

當用戶需要產(chǎn)品，海爾升級；當用戶需要場景，海爾迭代；當用戶需要標準，海爾主導。時時以用戶需求為中心，正是三十余年來海爾的不變宗旨。