一日三餐，調味品至關重要，醬油作為最忙的角兒，給菜肴增色添味乃一絕。其中，丸莊黑豆醬油又以風味見長，口感醇厚，鮮味獨特，醬香濃郁，總能俘虜味蕾，讓人在品嘗過后對其念念不忘。

前不久，素有“舌尖上的奧斯卡”之稱的比利時國際風味暨品質評鑒所(International Taste & Quality Institute, iTQi)公布了2020年獲獎名單，經過嚴格、全面的評鑒，中國本土品牌丸莊黑豆醬油最終從全球眾多品牌中脫穎而出，斬獲“美味獎章”殊榮。由來自15個負有盛名的歐洲餐飲烹飪協會與品酒師協會的120位首席廚師和大師級品酒專家共同品鑒，且通過其獨特的評鑒機制——盲測，評委只知產品，而不知其品牌與生產地的情況下，從第一印象、視覺、嗅覺、口感、質地和回味多維度進行考量，俗話說“眾口難調”，何況是面對世界頂級的“挑剔舌頭”，丸莊黑豆醬油正是在如此嚴格的考驗下，用好品質與好口味斬獲2星級“美味獎章”殊榮。

不僅如此，丸莊黑豆醬油憑借出眾的品質與風味，在下廚房等美食平臺也口碑爆棚，收獲不少食客好評，有資深食客表示：“用丸莊黑豆醬油做的菜上桌瞬間秒光”，就連經驗豐富的媽媽也會不禁發出“真鮮”的感嘆！

中華飲食一直以來都追求五味調和，調味料擔當著極其重要的角色，醬油能給菜肴起到畫龍點睛的功效，是主婦和廚師的絕妙武器，從古至今重要性都不減。可以說，作為“調味品之王”，醬油支撐了整個中餐的味道體系。并且在當下，醬油正在走向升級之路，從很早以前的單一口味醬油，到現在的生抽、老抽、高鮮醬油……品種越來越豐富，功能性越來越強。

這點上，作為黑豆醬油世家的丸莊亦走在行業前列。新品在延續丸莊醬油百年釀造工藝的同時古法新釀，保證產品口味豐富有層次，醇厚回甘，滿足現代消費者飲食的多種需求，讓飲食回歸真實，滿足人們追求簡約生活的訴求。

丸莊黑豆醬油鮮香醇厚，可熱烹、燒煮、淋汁、點蘸······是中國菜肴的黃金搭檔！這么香的醬油，還不快快抱回家嘛~