11月9日，店數科技大餐飲生態產業“新起點·創未來 水木資本進駐鍋奢盛大啟航”融資新聞發布會于濟南隆重舉行。香港水木投資控股有限公司投資總監蘇江濤，店數科技董事局主席宋霄飛，店數科技董事局董事、執行總裁徐營，店數科技大餐飲生態產業總裁杜松，鍋奢品牌創始人孫文，店數科技運營副總裁劉志偉、全國優秀城市合伙人以及多家新聞媒體共同見證這一盛大時刻！

今年疫情期間，店數科技憑借敏銳的市場嗅覺探索到餐飲新零售的發展機遇，重磅推出鍋奢量販式火鍋食材燒烤項目，助力城市創業人搶抓新零售風口、包抄社區經濟，短短一年的時間將鍋奢復制向全國各地，為助推中國經濟發展貢獻了不小的力量，這種搶抓商機的嗅覺敏銳度值得點贊！

今天，鍋奢火鍋燒烤家庭食材超市項目也成功吸引了資本方合作伙伴的到來，期待雙方合作，為中國餐飲創業市場注入更多活力，助力更多城市創業人實現創業夢想！

行遠自邇、厚積薄發！是鍋奢項目成為新零售冉冉新星的重要因素

店數科技大餐飲生態產業總裁杜松在開場致辭中表示，早在4年前，店數科技大餐飲生態產業就已經開始著手餐飲新零售市場的布局，包括合作伙伴的甄選、合作廠家的考察、冷鏈物流系統的搭建等等。這也是鍋奢在今年整個經濟大環境受影響的情況下依然可以逆勢增長，能在最短的時間內嶄露頭角，并在一年多的時間在全國各地落地開花，店店火爆的根本原因！

鍋奢品牌創始人孫文表示，希望鍋奢在水木資本的首輪融資下未來發展更加穩健，成為餐飲新零售市場的標桿項目。帶動國內餐飲市場欣欣向榮，值得被新餐飲行業點贊，為0技術、0經驗的城市創業人開辟了一有保障的創富之路！

店數大餐飲生態產業作為餐飲孵化行業的領軍人，有責任、有義務去開拓、深挖各個賽道的細分領域，去搶抓這個時代為我們營造的最好環境，為全國創業者孵化更具競爭優勢的創業項目，全命以赴為創業者保駕護航，為更多餐飲創業人實現創業夢想！

緊扣國家大政方針，搶抓時代賦予的新機遇，鍋奢成為創業市場一匹黑馬

店數科技董事局董事、執行總裁徐營在分享中表示，今年中國的經濟市場呈現百花齊放之態，從新業態的涌現到新消費的擴展，從新就業的創造到數字化的發展，中國經濟出現了一系列積極的新特點、新趨勢、新機遇。店數科技搶抓新風口，穩扎穩打深耕國內創業市場，接下來，店數科技將繼往開來，繼續以敏銳的商業嗅覺搶抓民生經濟，在民生服務項目上深耕細作，緊跟新業態、新趨勢，為創業者探索更多優質創業項目。

疫情改變了人們的消費習慣和支付方式，作為創業者，唯有洞察這個時代，才能在“危機中育新機，變局中開新局！”搶抓時代賦予我們的新機遇，享受這個時代帶給我們的紅利！ 鍋奢作為餐飲新零售市場的一匹黑馬，也成功吸引到了資本方的關注，進入首輪融資，這就意味著鍋奢項目將進入資本運作 “快車道”。

木資本強勢進駐，為鍋奢搶分餐飲新零售市場注入強大動力

水木資本是投中國領先的創新創業服務體系，2016年，被評為中國最佳創業投資機構，在2016年度國家級雙創基金名列前茅，資本規模已超十億人民幣。香港水木投資控股有限公司投資總監蘇江濤表示去年開始與店數科技進行對接并多次到店數科技進行深入調研，一直以來與公司核心團隊保持深入溝通、持續關注店數科技與各產業項目的發展。面對瞬息萬變的市場，店數科技始終堅持以市場為導向，積極進行項目創新與服務創新，才使得店數科技得到了不斷發展，并奠定了店數科技的創新基因，得到了水木資本的一致認可。

蘇總在發言中表示，“鍋奢項目”具有廣闊的市場空間，經過市場運行鍋奢商業模式得到了市場的充分驗證。為幫助“鍋奢項目”快速實現市場擴張、提供市場占有率，水木資本正式啟動了對“鍋奢項目”的第一輪投資，注資500萬美元，主要用于項目供應鏈的完善、供應鏈金融的提升、品牌市場宣傳推廣。水木資本將積極做好作為投資方對項目的資源賦能、資本賦能，幫助“鍋奢項目”發展壯大、發展成為全國知名品牌。

未來，在水木資本資金、資源的引入下，雙方強強聯合將會對鍋奢進一步升級，在原有的基礎上實現更大的飛躍，進一步延伸產品鏈條、拓寬供應鏈，進一步夯實冷鏈物流系統，同時增加研發投入、擴建團隊建設、完善管理和營銷體系，將鍋奢打造成為餐飲新零售更具特色的標桿品牌，也將攜手更多具有創業者共享新零售財富盛宴！