2020年，經歷上半年疫情的洗禮，10月30日晚間，香飄飄（603711.SH）發布2020年三季度業績報告。報告顯示，香飄飄前三季度累計收入18.93億元，實現凈利潤約0.44億元。在第二季度業績復蘇的基礎上，第三季度業績明顯加速回暖，實現營收9.02億元，凈利潤1.08億元，環比增幅高達399.73%。上半年因疫情反復，海外疫情持續蔓延，香飄飄在第三季度還能取得如此成績，主要得益于其管理團隊，從第一季度就開始及時調整經營策略。隨著經濟的復蘇，居民消費水平也逐漸恢復，3月份的復工復產加速推進，并在第三季度中收獲不錯業績表現。香飄飄方面表示，第四季度將加大上述各項改革舉措的落實力度，全力沖刺全年業績目標。

作為杯裝奶茶的領導者，香飄飄為實現快速復蘇，在渠道策略、產品策略，以及銷售策略等方面做出全面調整。首先是渠道策略上的轉變。經過多年的渠道深耕，目前香飄飄在國內的渠道網絡已經覆蓋到各省市縣區80%以上的零售終端。在這基礎上，開始由過去的廣撒網、廣鋪貨、核心旨在拓展市場范圍的管理模式，逐步升級為強化終端聚焦和精準鋪貨，打造高勢能門店的精耕路線。

香飄飄方面解釋道：“這樣一來，一方面可以更好地集中資源，通過30%的頭部高勢能門店，打造銷售勢能，帶動剩余70%終端主動進貨，最終帶動整體起量；另一方面，能夠極大提升經銷商積極性和銷售團隊士氣，促使他們力爭成為頭部門店，享受更多資源傾斜。”

其次是產品策略。今年，香飄飄有多款新品接連上市，在沖泡板塊，好料系上市了3款新品，分別是黑芝麻血糯奶茶、烤藜麥薏仁奶茶、芝士燕麥奶茶，珍珠雙拼系有2款，香芋雙拼奶茶和豆乳雙拼奶茶。同時還推出了全新品類波波系-黑糖奶紅和桃桃烏龍兩款網紅口味，一上市就成為爆款，引發年輕用戶追捧。這些新品之所以一上市就成為網紅爆款，主要依托于電商平臺的賦能：調研用戶喜好、收集用戶反饋、快速升級口味等等。

除了渠道策略、產品策略之外，今年香飄飄還積極改變銷售策略。在銷售策略上，過去香飄飄銷售團隊的考核指標主要側重出庫數據，對于經銷商分銷以及零售終端動銷的推動能力有所欠缺。現在香飄飄洞察新消費時代下的用戶消費行為，對銷售團隊和經銷商的考核聚焦在終端動銷方面，堅持以顧客為中心的用戶思維，充分發揮市場導向的積極作用，釋放終端動銷勢能。最終實現連續兩個季度經銷商的分銷水平同比持續增長，庫存達到歷史最低水平，同時也保證了貨齡的極度新鮮。

另外，香飄飄在今年充分利用電商渠道作為新品的試銷渠道，極大地提高了新品的推出效率和成功率，也推動了電商板塊業績的迅速增長。電商平臺已經成為香飄飄獲取“低價高質”的私域流量的重要方式。通過運營傳統電商、社交電商、社區電商、微信小程序等，香飄飄培養起龐大的線上用戶群體。再通過構建用戶數據中臺，加強對這些用戶的標簽化管理和精細化運營，逐步將其轉化為“鐵粉”，最終轉化為私域流量。數據中臺通過對私域流量的標簽化管理和針對性的營銷活動，為實現“品銷合一”找到了新路徑。

可見，電商平臺已經成為香飄飄的數據服務中臺，成功為公司的產品研發、用戶調研、精準營銷等各個環節賦能。前三季度的財報也表明，這一系列的經營策略調整頗有成效，意味著香飄飄多元化渠道戰略逐步成型。