2020年8月10日，長富再斬殊榮，成為全國首家全部巴氏鮮奶連續獲得中國優質乳標準認證的企業。“這是中國優質乳工程的第一家，也是唯一一家獲此殊榮的企業。”國家奶業科技創新聯盟理事長王加啟表示，這次長富全部巴氏鮮奶通過復評審，可以說是優質乳工程發展的一個新里程碑，對于其他企業具有示范引領的作用。

作為全國首家獲此殊榮的企業，長富20多年來始終專注牛奶消費價值，以“生產一杯富含天然活性營養的巴氏鮮奶”為初心，通過優質的奶源、工藝和配送等全產業鏈呵護“天然活性營養”，實現廣大消費者真正的喝奶價值。

好奶源才能產好奶

生產一杯“活”牛奶并不是件容易的事，這要求企業必須擁有高品質的生鮮牛乳。為了保證奶源的優質，長富在山清水秀的武夷山脈自建規模化生態牧場，科學化精細飼養奶牛，提高奶牛居住舒適度，采用機械化擠奶設備，產出的生鮮乳品質不斷提升。目前，長富所有牧場奶源都達到生產優質巴氏奶的條件，2019年生鮮乳菌落數≤1.59萬個/ml，超過歐盟標準10萬個/ ml。

75℃保鮮工藝，保留更多活性營養

天然活性營養對溫度很敏感，只有采用低溫巴氏保鮮工藝的巴氏鮮奶才富含活性營養。長富全部巴氏鮮奶品質升級，采用75℃保鮮工藝，不僅殺死了牛奶中的致病菌，更是最大限度的保留了珍貴的天然活性營養，其中的活性免疫球蛋白、乳鐵蛋白、活性鈣等活性物質對增強體質，孩子的生長發育能起到重要的作用，是牛奶的關鍵價值。

全程冷鏈，呵護鮮活營養

天然活性營養十分“嬌嫩”，常溫下不易存活，需要6℃全程冷鏈保障，每日配送。長富建立先進的冷鏈管控流程，近百輛大型的冷藏配送車每天往返于各地，GPS實時溫控保障，實現擠奶、貯藏、運輸、配送入戶的“一條龍”全程6℃冷鏈體系。每一天風雨無阻，將當天的巴氏鮮奶送到訂戶餐桌上，確保他們喝的每一包巴氏鮮奶都是鮮活的。

奶業是造福子孫后代的功德事業，優質乳工程不是一個項目或運動，而是一項需要長期堅持的事業。今后，長富將守住品質初心，不遺余力堅持生產高質量的牛奶，把富含天然活性營養的巴氏鮮奶送到千家萬戶，為消費者帶來更健康、更鮮活的優質乳，為中國奶業的高質量發展貢獻力量，持續助力下一代健康成長！