隨著烘焙的流行，烤箱越來越多進入到尋常百姓家，使用中存在的問題也逐漸暴露。據互聯網消費調研中心資料顯示，烤箱烘焙效果差、受熱不均而導致的食物干硬易焦問題已經成為用戶的普遍痛點，而這個問題本質在于烘焙過程中水分的流失。

為此，2018年3月，卡薩帝針對用戶痛點率先嘗試將"蒸汽"注入烤箱，發明了首款能夠"保濕"烘焙的"蒸汽"烤箱。此后，各大品牌也陸續推出了帶有"蒸汽"功能或字眼的烤箱產品。一時間，"蒸汽"成為烤箱行業的熱詞，掀起來一場升級浪潮。

但是，也有人好奇，行業這樣拷貝推出同款算不算侵權呢？

從目前市場上的"蒸汽"烤箱來看，盡管功能相似，但是實際上內核不同。比如，有的企業推出的蒸汽烤箱是把蒸箱與烤箱技術融合，但容易出現濕度過大的情況；有的蒸汽烤箱則是在烘烤過程中加噴蒸汽，不能從本質解決問題。而卡薩帝烤箱的蒸汽技術是讓水分重回食物表面形成"保護罩"，從而鎖住食材水分，烘烤食材更鮮嫩。并且卡薩帝烤箱于2019年10月率先進行了智慧場景升級，內置50道菜譜，可聯網智家APP實時更新。

什么是場景？通俗理解，就是普通蒸汽烤箱只是一件產品，而卡薩帝烤箱在智慧廚房中，可以主動聯合全套廚電為用戶提供服務。例如你只需在冰箱大屏選中"蒜烤牛排"菜譜，再把食材放入，烤箱就會自動預熱、設定溫度和時間開始烤制，全程不用動手。同時，蒸汽技術可以有效鎖住水分，均勻加熱，讓牛排鮮嫩多汁。

茅盾有句話是這樣說的："模仿是學習的最初形式，我們擁護模仿，卻也到此為止。" 事實上在當前的商業環境下，抄襲模仿在一定程度上能推動新產品的市場化引爆和起勢，從而形成新一輪消費的潮流趨勢。但是一時的跟風并不能促進行業的健康良性發展，希望各大品牌能加強原創能力，為用戶帶來更多更好的創新科技。