乳品行業里，很多人都聽說過隔壁劉奶奶這個名字。喝過隔壁劉奶奶的人，也都知道這個品牌的牛奶是用水牛奶做的，但很少有人知道隔壁劉奶奶這個品牌背后的故事。

2020年，是隔壁劉奶奶成立的第3個年頭。借此機會，我們好好捋一捋，劉奶奶是在什么樣的背景下誕生、成長和發展的呢?下文將會為你揭秘，文章雖然有點長，但這真的是一個很有溫度，很有情懷，很勵志的故事。

初為人父，取名劉夏

2016年，隔壁劉奶奶創始人通通走向了人生的重要階段。

妻子在生產的時候難產，在保大還是保小的時候，他陷入無盡的茫然和無助，在等待手術的過程中，每一秒都是煎熬。

幸運的是，幾個小時的手術后，醫生告訴他母子平安。那一刻，通通百感交集。經歷了生離死別后的他，決定和妻子為兒子取名為劉夏，諧音“留下”，只希望他能夠健健康康的留下來...

劉夏對奶粉過敏

2017年，劉夏斷奶，沒想到他斷奶后居然對奶粉和牛奶過敏。就像所有的爸爸媽媽一樣，通通和妻子也在擔心小家伙會不會營養不良。作為新手奶爸奶媽，他們想盡一切辦法，百度Google，咨詢朋友，請教醫生，很多老司機(有經驗的奶爸奶媽)都建議他們試試酸奶。

通過咨詢專業的兒童營養專家，才知道寶寶輔食中，酸奶是其中必不可少的一部分，1-3歲的寶寶攝入酸奶對腸胃健康、營養吸收都有好處。跑遍深圳大多數超市，他都沒有找到可以給寶寶吃的酸奶，不是含有增稠劑、就是穩定劑、要不就是防腐劑。通過對酸奶制作原材料和工藝的研究，發現市面上居然99%的酸奶都是奶粉或者高溫奶制作的。

因為兒子是過敏體質，所以給寶寶吃的酸奶，一定要新鮮、營養、健康。對于奶源、鮮奶的處理工藝、制作過程、有無添加、運輸過程都要有非常嚴格的要求。既然找不到，那就自己動手做。

畢竟通通的育兒目標就是：讓兒子做一個健康快樂的吃貨。

辭去高管工作，尋找奶源

2017年4月，創始人通通毅然辭去互聯網公司高管的工作，開始去全國各地尋找優質奶源，學習手工酸奶制作工藝，他一門心思想要研發出一款純手工無添加可以放心給寶寶吃的酸奶。

為了兒子，說干就干!就這樣，他開始了漫長的尋奶之路。他走遍新疆、甘肅、內蒙古、青海和廣西，明知前路未知，但他并沒有覺得茫然，因為他有著一定要找到優質奶源的決心，他堅信功夫不負有心人。值得慶幸的是，這一路他也遇見了志同道合的伙伴，給了他很多動力。大家一起對比全國的奶源，前前后后兩個月的時間，他們最終選擇了被稱為“奶中黃金”，“最接近母乳營養成分”水牛奶。

精挑細選最終決定廣西牧場

廣西的地形具有“八山一水一分田”的特點，加上高溫高濕、雨水豐富的氣候條件，大面積的草山草坡，年產鮮草超過1.6億噸的自然條件，使得廣西非常適合飼養水牛。

此外，廣西擁有國家級重點牧牛場，是全國唯一的良種水牛育種繁育基地，中國水牛奶產業的中心。吃著甘蔗和菠蘿長大的水牛，產的奶甘甜香濃，維生素、蛋白質、鈣等營養物質的含量綜合高于普通牛奶大約1.8倍。

幾百次試驗，第一款寶寶酸奶誕生

做專門給寶寶吃的酸奶，如何在無添加的基礎上做出寶寶喜歡的口感，又能保證營養成分不流失?

通通和他的伙伴們做了幾百次發酵試驗，優化了幾十次配方，嘗試了十幾種發酵工藝。仔細考量一杯酸奶的口感、營養成分、用料配比，以及一個寶寶在一天應該攝入多少奶量等很多問題，在清洗奶瓶、高溫消毒，再到灌裝發酵、酸奶后熟、包裝等11道工序上死磕幾個月之后，終于研發出一款自己滿意的寶寶酸奶。

通通馬不停蹄的把酸奶捧回家，兒子的小手立馬伸向了這瓶酸奶。看著從不喝奶粉和牛奶的兒子，捧著酸奶大快朵頤的樣子，他覺得自己這幾個月總算是沒有白折騰!作為新手奶爸，也是在這一刻，他覺得要把這件事繼續下去。

所以，在2017年6月1日，隔壁劉奶奶由此誕生了。

注重品質，有口皆碑

因為一份父愛，誕生一個品牌。品牌誕生之日，創始人通通說要用一輩子去做好這一件事情。隔壁劉奶奶(和小伙伴們的一句玩笑話：劉奶奶找柳奶奶要榴蓮牛奶的繞口令)，有志成為深圳本土乃至全國第一個優鮮乳品閃送到家品牌，為中國100萬家庭提供優先乳品閃送到家服務。

隨著劉奶奶良好口碑的傳播，越來越多家庭開始認識并喜歡上隔壁劉奶奶，目前已經覆蓋深圳30000+中高端家庭，成為寶爸寶媽們心中影響力極大的本土品牌。

2018年8月，第一家線下門店坐落在深圳南山

隔壁劉奶奶南山海月店

2018年9月，第二家線下門店坐落在深圳福田

隔壁劉奶奶福田東海店

2019年8月，第三家線下門店坐落在深圳龍華

隔壁劉奶奶龍華店

2019年10月，兩家直營服務中心：南山華僑城和南山西麗成立

2019年12月，第四線下門店坐落在深圳寶安

隔壁劉奶奶壹方城店

初心不變，愛在延續

隔壁劉奶奶，一生只“胃”一杯健康奶。3年的時光，他們也始終堅持：

全國唯一單杯發酵=營養成分不流失;

門店純手工當天現做=新鮮無添加;

玻璃透明無塵廚房=扎實嚴謹的制作，歡迎大家隨時監督;

11道工序=死磕產品品質;

當天冷鏈配送到家=運輸環節確保營養不流失

一口鮮： 低溫巴氏殺菌乳，最大化保留水牛奶營養價值不流失，廣西牧場直供深圳，次日送到寶寶地餐桌。寶寶能量：全國首款專為1-3歲寶寶研發的手工酸奶，除了新鮮水牛奶、丹麥進口發酵菌。還特別添加益生元(含低聚異麥芽糖)，幫助寶寶預防齲齒、調節腸胃平衡，更有丹麥進口益生菌(噬酸乳桿菌)，幫助寶寶增強抵抗力和免疫力。其他更多產品，只選用天然食材，滿足全家人多種味蕾和健康需求。

隔壁劉奶奶，承接匠人品質，和天下所有“毛手毛腳”奶爸奶媽們一起，呵護寶寶健康成長。