近年來(lái),健康素食理念和植物蛋白理念日漸流行,消費(fèi)者普遍認(rèn)同植物蛋白更是健康、潮流的生活方式。在我國(guó),75%以上的人都飽受乳糖不耐的困擾,咖啡愛好者對(duì)于植物奶代替牛奶沖調(diào)咖啡的訴求日益增加,市場(chǎng)潛力不言而喻。

作為具有近80年經(jīng)驗(yàn)的豆奶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,維他奶始終秉承著創(chuàng)新的理念。基于對(duì)行業(yè)、消費(fèi)者的深刻洞察,維他奶在中國(guó)市場(chǎng)全新推出咖啡大師專享版豆奶,即迎合市場(chǎng)行業(yè)需求,也為咖啡愛好者提供了新的選擇。據(jù)了解,維他奶同款專供咖啡渠道的豆奶產(chǎn)品此前在澳洲市場(chǎng)推出后,就受到了咖啡師和咖啡愛好者的青睞,創(chuàng)下了三年銷售翻番的戰(zhàn)績(jī)。目前,該款產(chǎn)品在澳洲咖啡渠道占據(jù)了10%的市場(chǎng)份額,成為咖啡市場(chǎng)排名第一的植物奶品牌,并且受到了澳洲咖啡專業(yè)機(jī)構(gòu)ASCA的認(rèn)可。

維他奶咖啡大師專享版深知業(yè)內(nèi)對(duì)于豆奶的顧慮主要在于口味與拉花,因此采用澳洲微米級(jí)研磨技術(shù),讓豆奶細(xì)致柔滑,可與不同品種和不同烘焙度的咖啡豆配合,并與咖啡基底充分融合,帶出豐富的口感層次,更完美烘托咖啡豆的香醇味道。使用該款豆奶拉花,咖啡師的手速可提升3倍,且泡沫細(xì)膩,圖案穩(wěn)定。另外,維他奶咖啡大師專享版豆奶不僅可以沖調(diào)出各式咖啡飲品,還可以搭配延伸出不同的風(fēng)味,更可以制作奶蓋茶飲和甜品等。豆奶應(yīng)用的無(wú)限可能,必將激發(fā)咖啡師的創(chuàng)意潛能,為咖啡行業(yè)帶來(lái)更多讓味蕾、視覺雙重驚艷的咖啡飲品,從而為咖啡愛好者提供全新體驗(yàn)。

在第二十屆中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)(SIAL China)上,咖啡大師專享版豆奶的驚喜亮相,以及聯(lián)手世界級(jí)明星咖啡師一起合作開發(fā)美味與顏值兼具的創(chuàng)意豆奶咖啡飲品,為咖啡從業(yè)者和消費(fèi)者獻(xiàn)上一場(chǎng)“啡嘗新意”的咖啡盛宴,真正做到了咖啡豆奶行業(yè)的創(chuàng)新與進(jìn)步。此外,維他奶咖啡大師專享版豆奶也將為咖啡的健康屬性加碼:零膽固醇、富含植物營(yíng)養(yǎng),且低脂無(wú)負(fù)擔(dān),為咖啡圈帶來(lái)煥然一新的健康選擇。