- 復工帶飯的美味小訣竅,金龍魚芝麻油為什么這么秀?
- 2020年03月19日來源:南方企業新聞網
提要:作為中國傳統的調味油產品,備受大眾喜愛的芝麻油被廣泛應用于涼拌菜、餃子包子餡料等調味中,有時候湯羹、面條或是炒菜中滴入幾滴芝麻油,不僅營養更豐富,還能增添幾分濃郁醇香,味道更佳。
復工之后,辦公室內自己帶飯的小伙伴肉眼可見的增多了,宅家辦公的日子里,磨煉了大家的生活技能,煉出了一身好廚藝。就連廚房小白,如今也能對各樣調味品的優劣進行一番點評。比如我們日常的許多料理中,都可以加入一些金龍魚調和油,為食物增香增味,簡單的便當也因為它變得美味起來。
那么金龍魚芝麻油為什么能擁有這般化普通為神奇的本事呢?這還要從芝麻油的誕生說起。芝麻用于制油在我國已有1000多年的歷史,芝麻油更是因豐富的營養和獨特的風味深受消費者的喜愛。在古時候,芝麻還被稱為“胡麻”,所以現在在日本和韓國,人們依舊保持著“胡麻油”的叫法。
作為中國傳統的調味油產品,備受大眾喜愛的芝麻油被廣泛應用于涼拌菜、餃子包子餡料等調味中,有時候湯羹、面條或是炒菜中滴入幾滴芝麻油,不僅營養更豐富,還能增添幾分濃郁醇香,味道更佳。為了能夠保留傳統芝麻油的獨特香醇,金龍魚芝麻油在選料和壓榨工藝上都下足了功夫。
金龍魚芝麻油精選飽滿上等芝麻,100%原榨純芝麻油,在無添加的基礎上,每一瓶金龍魚芝麻油都需要經過選料、焙炒、揚煙、壓榨、沉降和過濾6道工藝的獨特留香處理。在對品質的嚴格要求下,金龍魚芝麻油只選用經過機器壓榨出的第一道原油,不僅留香更持久,同時更加營養健康,富含豐富的芝麻酚等抗氧化健康成分。
煮米飯時加入一滴金龍魚芝麻油,會使米飯變得讓人意想不到的潤滑香糯,色澤也會變的更加鮮亮。吃火鍋時,用金龍魚芝麻油調制油碟蘸料,既能中和麻辣的味覺刺激,還能有效的防止上火,提升食物的清爽口感,防止被高溫的食物燙傷。而在涼拌菜中,雖然只是輔料,但金龍魚芝麻油才是真正的靈魂所在。
優質的原料,100%無添加的配方,還有只采用第一道芝麻原油的初心,造就了品質出眾的金龍魚芝麻油,復工帶飯的美味小訣竅,你pick了嗎?