- 這個紅茶真行,這個書記更行
- 2020年03月18日來源:北國網(wǎng)
提要:3月16日清晨6點,太湖西山島,第一縷陽光躍出地平線的時候,蘇州市派駐吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)衙甪里村第一書記楊建華,已經(jīng)早早起床,在村里的茶園開始每天例行“巡山”了。
3月16日清晨6點,太湖西山島,第一縷陽光躍出地平線的時候,蘇州市派駐吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)衙甪里村第一書記楊建華,已經(jīng)早早起床,在村里的茶園開始每天例行“巡山”了。
很多茶農(nóng)忙著采茶。楊建華愉快地同鄭伯勤、曹新康等茶農(nóng)打招呼,叮囑他們一定要分級采摘,“今天鮮葉收購價分每斤150元、80元兩種,要分類歸置,千萬別混雜,不然做出來的茶葉就壞了!”茶農(nóng)們則詢問楊書記,能不能安排人在茶山下就近收購?楊書記的回答給他們吃了個定心丸:馬上安排合作社的人重新擬定收購點。
疫情倒逼春茶“上線”,網(wǎng)絡(luò)銷售“火箭速度”上竄
金庭又名西山島,是太湖中最大的島嶼。有3000畝茶園的衙甪里村是西山碧螺春主要產(chǎn)地之一,茶葉收入占農(nóng)民年收入60%。但是,誰也沒想到,今年春節(jié)前后,一場氣勢洶洶的新冠病毒疫情,給這里的碧螺春茶產(chǎn)業(yè)帶來了困難和挑戰(zhàn)。
比如,疫情造成采茶工十分短缺,嚴(yán)重影響茶青葉采收。作為碧螺春制作原料,茶青葉的采收直接影響到產(chǎn)量和品質(zhì)。以往每年西山島茶季有來自湖北、河南、安徽等地采茶工近3000人進(jìn)島采收青葉。當(dāng)前疫情未徹底消退,外地工人仍沒有到齊。
再如,疫情造成游客銳減,嚴(yán)重影響茶葉銷售。往年每到三四月,西山島迎來大量游客,帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售,其中茶葉銷售量約占茶葉總產(chǎn)量的50%。而現(xiàn)在西山島大多數(shù)景區(qū)關(guān)閉,民宿全部暫停營業(yè),茶葉的本地銷售十分困難。
“疫情消息剛剛出來時,我們就把困難想在了前頭,努力做好應(yīng)對,確保茶農(nóng)繼續(xù)增收。”楊建華說,衙甪里村采取了一系列保障措施,不僅嚴(yán)格執(zhí)行禁用地區(qū)、慎用地區(qū)的用工標(biāo)準(zhǔn),對所有來蘇人員全面推行“蘇城碼”并報備村委會,還加強(qiáng)了進(jìn)島人員做好日常管理工作,確保用工安全,同時,發(fā)揮黨組織和黨員作用,村黨總支全員實行網(wǎng)格化駐點,協(xié)調(diào)勞動力配置,組織村民生產(chǎn)自救,對困難群體互幫互助。
1月13日,北京百度總部直播間,楊建華親自上陣為茶葉代言,講訴衙甪里村發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的往事今生,周海媚受邀為衙甪里村茶葉“帶貨”。1小時直播,吸引近100萬人觀看,當(dāng)場就賣了1萬多元茶葉。
“疫情讓我們更加重視農(nóng)產(chǎn)品銷售新思路、新辦法,特別是網(wǎng)紅+直播+流量,是讓全社會都來關(guān)注扶貧的有益嘗試。”楊建華說,今年村里計劃在淘寶、抖音、快手等直播平臺做活動,通過直播平臺 “帶貨”,加上電商渠道,今年已經(jīng)拿下80萬元春茶訂單。2019年,網(wǎng)絡(luò)銷售全村只有5萬多元。“預(yù)計全年春茶的線上銷售額將逼近200萬元,疫情倒是逼出了新思路、新天地。”
線上要入門,線下也不能丟。據(jù)介紹,該村已經(jīng)組建了線下分銷體系,重點放在把握消費(fèi)扶貧政策機(jī)遇上。楊建華說,“村里的農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入江蘇省電力扶貧產(chǎn)品名錄。我們預(yù)計,全年茶葉產(chǎn)值將在2019年400萬元的基礎(chǔ)上,將增加50%以上。”
產(chǎn)業(yè)發(fā)展“綠轉(zhuǎn)紅”,昔日滯銷的橘子皮如今身價飛漲
3月15日黃昏,村口弄堂里娃兒在追逐嬉鬧;一對男女青年走進(jìn)明晃晃的路燈又躲進(jìn)暗角,自由來去;看門狗跑出家門,追逐著主人歸家的腳……楊建華駐村已經(jīng)3年,在這種尋常景致中,他看到幸福,并努力增益這種幸福。
“我和衙甪里是有點緣分的。2017年正月,我陪父母上西山島游覽,路過衙甪里村,還給兩老介紹我的同事吳威就在該村任第一書記。3個星期后,我接過吳威的棒子,任衙甪里村第一書記。去年,組織上指派我連任。”楊建華說。
“我本來準(zhǔn)備當(dāng)一輩子電力人,突然當(dāng)上了第一書記,對我來說,農(nóng)村不熟悉,扶貧更陌生。怎么才能當(dāng)好第一書記?”楊建華經(jīng)過認(rèn)真思考,把工作重心定位在產(chǎn)業(yè)扶貧上。
衙甪里村所在的太湖西山島是碧螺春的故鄉(xiāng),發(fā)展高附加值茶葉產(chǎn)業(yè)注定是當(dāng)?shù)匾虻刂埔说拿撠氈赂坏缆贰=?jīng)過深入調(diào)研和論證,楊建華把“碧螺春紅茶品質(zhì)提升和品牌塑造”工程作為精準(zhǔn)扶貧核心項目。
當(dāng)時,當(dāng)?shù)赜脗鹘y(tǒng)工藝做出來的紅茶,賣不出好價格,村民只能自己喝喝。要實現(xiàn)“綠轉(zhuǎn)紅”,必須用新技術(shù)、新工藝。為此,楊建華拜訪了江蘇省農(nóng)科院李榮林茶博士,學(xué)理論,學(xué)技術(shù),回來和茶農(nóng)一起做試驗。
做紅茶,很辛苦,新鮮茶葉采摘后要挑選,直忙到村民吃晚飯的時間,楊建華和他的技術(shù)攻關(guān)小組才開始揉捻、發(fā)酵、烘焙,還要用舌尖在半成品的酸澀中,反復(fù)尋找適合的發(fā)酵度。那些日子,他們常常忙到凌晨1、2點鐘。
新工藝紅茶做出來了,楊建華請村民來試茶。村民喝了以后,都認(rèn)為確實進(jìn)步不小,“就不知道能賣的好不”。老鄉(xiāng)的話,讓楊建華意識到市場認(rèn)同才是精準(zhǔn)扶貧的關(guān)鍵。就在此時,楊建華用村里滯銷的小青柑和紅茶結(jié)合做成了青紅茶,一投放市場反響極好。當(dāng)?shù)厍喔坛墒焱恚鲜泻笾荒苜v賣,每個果子不到2角錢。而這次,1萬個小青柑皮做的青紅茶,竟然賣了8萬元,每個青柑大約值2.5元。鄉(xiāng)親們管這種茶叫“小心肝”,他們激動地說:“橘子皮也能買出高價,還解決了橘子滯銷老問題,這個紅茶,行的!這個書記,更行!”
2019年3月,新工藝碧螺春紅茶正式上市,產(chǎn)量也從過去的每年1000斤升至4000斤,今年有望達(dá)8000斤。村民們親切地把這種茶叫做“第一書記碧螺紅”,簡稱“一記紅”。
在茶農(nóng)眼里,“一記紅”可是個寶貝。傳統(tǒng)碧螺春綠茶受到采收時間只有40天,儲存時間冷藏最多保存3個月,銷售周期集中在每年3月到6月。而“一記紅”的采收時間、儲存時間、銷售時間都比綠茶長很多,這一下茶農(nóng)種茶的積極性就上來了。村民曹新康對記者說:“多虧了綠茶轉(zhuǎn)紅茶,我們對疫情的影響沒那么怕了。”
“綠轉(zhuǎn)紅”,轉(zhuǎn)出了海闊天空,轉(zhuǎn)出個盆滿缽溢。“不值錢”的紅茶,現(xiàn)在賣到了2500元一斤的“天價”,與碧螺春綠茶的同期同價、比翼雙飛。村集體農(nóng)業(yè)合作社銷售額也從2017年的30萬元,增長到2019年的500多萬。僅靠這一項,村民每人每年平均增收超1000元。在“一記紅”的帶動下,金庭全鎮(zhèn)2019年碧螺春紅茶產(chǎn)量超10萬斤,比2018年增長1.5倍,增收1000萬元。紅茶產(chǎn)業(yè)還吸引年輕人回流,不少從前在西山島外謀生或剛畢業(yè)的青年人紛紛回到村里創(chuàng)業(yè)。
“現(xiàn)在我正在把一記紅工藝免費(fèi)傳授給金庭鎮(zhèn)的其他村,讓所有的茶農(nóng)都能得到實惠。”楊建華說。
在扶貧與防疫一線,黨旗紅是奮斗者的底色
春茶之綠,“一記紅”的澄澈明凈,其最深底色都是黨旗紅。
火車跑得快,全靠車頭帶。初來衙甪里村,楊建華就抓住組織建設(shè)的薄弱處,成立第一書記工作室,精選供電基層黨組織與衙甪里村總支開展黨組織共建,并確定12個扶貧項目,落實村委干部項目化掛鉤負(fù)責(zé)。至2018年底所有項目落實到位后,村集體年穩(wěn)定收入達(dá)到450萬元,摘掉了蘇州“集體經(jīng)濟(jì)相對薄弱村”的帽子。
2019年,在楊建華帶領(lǐng)下,村里又建立“一記紅”黨群服務(wù)中心,成立“一記紅”行動黨支部,先后舉辦“一記紅”實景黨課8次、紅茶技術(shù)培訓(xùn)2期、斗茶活動4次,并發(fā)展出旅游接待和電商銷售功能,著力探索黨建促進(jìn)脫貧攻堅向鄉(xiāng)村振興的轉(zhuǎn)變。“一記紅”從一個給茶農(nóng)帶來真金白銀的品牌商標(biāo),發(fā)展成了獲得當(dāng)?shù)卮迕裥湃巍㈨懏?dāng)當(dāng)?shù)狞h建品牌。
村里一些黨員告訴記者,衙甪里村以前是人民來信和群訪上訪較多的村,村黨總支以前是“軟弱渙散黨組織”,這兩年,這些“帽子”都沒了,黨風(fēng)村風(fēng)明顯好轉(zhuǎn),衙甪里村民獲得了實實在在的好處,對黨組織的信任和支持更加堅定。
近期,江蘇省委主題教育第二巡回指導(dǎo)組和國家電網(wǎng)公司主題教育第一巡回指導(dǎo)組均現(xiàn)場調(diào)研了“一記紅”黨群服務(wù)中心,對“一記紅”黨建陣地給與了高度認(rèn)可。
疫情來臨時,楊建華與村黨總支迅速行動,帶領(lǐng)黨員挺身而出,在全村開展地毯式排查,設(shè)置13個疫情防控點,督促19人嚴(yán)格執(zhí)行居家隔離觀察,鮮紅的黨旗始終在防疫一線高高飄揚(yáng)。
防疫生產(chǎn)兩手抓,面對采茶戶普遍缺工,黨員干部挨家挨戶上門做工作,哪家采茶工寬裕,哪家不足,每天都要不厭其煩統(tǒng)計更新一遍,保證了茶葉有人采、工人有活干。
據(jù)統(tǒng)計,13到16日,通過合作社定點收購青葉方式,村黨總支協(xié)調(diào)了柯家村自然村25個采茶工、在5戶茶農(nóng)茶園采收青葉1000多斤。
除參加防控點值班外,楊建華還積極與派出單位國網(wǎng)蘇州供電公司聯(lián)系,組織一批防護(hù)保暖用品和食品援助衙甪里村。同時,組織村里向蘇州市區(qū)抗疫一線送去新鮮蔬菜水果1.2萬斤,并多次帶領(lǐng)黨員、志愿者給市區(qū)高齡及孤寡老人送菜、慰問。
“我愛這里的青山綠水一記紅。”楊建華認(rèn)真地說。