冷面,經濟實惠的一種傳統美食,屬于機壓面條的一種,把面條煮熟過冷水(冰水更佳)后,倒入調好的酸甜汁料,放上豬肉片、火腿片,再配以嚼冷面菜如,韓國泡菜,辣白菜,牛肉,黃瓜絲,煮雞蛋,香菜等,柔韌耐嚼,清涼爽口,令人食欲大增。

但話又說回來了,市面上的冷面品牌眾多,產地也不盡相同,究竟產自哪里,什么品牌的冷面最正宗呢?當然要屬阿茲邁冷面啦!產地正宗,味道才正宗!

別看如今大街小巷的冷面店鋪天蓋地,網購的冷面也是產地各異,其實,幾乎全國百分之九十的人想必都不知道,冷面的發源地,是吉林省延邊朝鮮族自治州。該自治州地處中國、俄羅斯和朝鮮三國交界處,鄰近日本海,是我國朝鮮族的最大聚居地區和東北唯一的少數民族自治州,而冷面就是該地區最具代表性的飲食!

產地正宗味道才正宗!味道正宗的阿茲邁冷面,是延邊博疆源工貿有限公司旗下代表品牌。據了解,該公司位于吉林省延邊州琿春市,主營延邊特色冷面、果味冷面、米線、燒烤蘸料等飲食產品。公司生產分為調料和面條兩條生產線,調料日產量5噸,面條日產量14噸,產品外銷到俄羅斯,日本,朝鮮等國家,憑借產品優秀的品質、實惠的價格和優良的口感,受到了廣大消費者的青睞。

那么,阿茲邁冷面為什么正宗味道好呢?

正宗的產地

要知道,延邊冷面,人稱”中國十大面條”之一,阿茲邁冷面則是延邊原產地生產,原產地發貨,提供的都是最為正宗的延邊風味冷面,簡單的區別標準在于,真正正宗的冷面,是沒有辣椒油的,而是采用辣椒醬進行調味。

優質的原料

阿茲邁冷面的原材料,精選俄羅斯優質蕎麥粉、高筋小麥粉,嚴格控制面條含水率在30%以內,避免水分過大面條不筋道。其調味料的材料也均從各大供應商處精選而出,綠色、健康、環保的同時,也確保美味不流失。

嚴格的工藝

阿茲邁冷面嚴把工藝關,通過傳統工藝加工,手工切割后,在無菌晾曬間內晾曬,溫度和濕度嚴格管控,以制出完美的面條。在包裝上,阿茲邁冷面的內包裝袋,必須全部經紫外線殺菌后,才能投入包裝程序使用。面條精準稱量,真空面餅250g,杜絕缺斤短兩,品牌信用更有保證。

健康的美味

阿茲邁冷面材料健康,味道爽美,正宗朝鮮族特色,在家煮食更添廚房制作樂趣。阿茲邁冷面面餅真空包裝,并配有冷面10倍濃縮湯汁、冷面醬料、辣椒、芝麻四種調料包。在家煮好面條并過冷水,放上自己喜歡的黃瓜絲、蘋果片、西紅柿片、泡菜等,一碗正宗口味的美味冷面就精致出爐啦!

現在,了解了冷面原產地,可不要再盲目購買非原產地的冷面了,無論什么東西,原產地才是更好的選擇。阿 茲邁冷面,延邊州朝鮮族正宗冷面,讓你真正了解正宗的冷面味道!