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          • 只會做飯的餐廳,混不進年輕人的飯圈?
          • 2025年07月11日來源:南方企業新聞網

          提要:只會做飯的餐廳,混不進年輕人的飯圈?

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          大家好!

          今天比子一打開抖音

          眼前一條視頻震我一激靈

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          好家伙,介四揍嘛呢???

          我立馬撇了一眼視頻標題

          媽耶!好多年沒畢業了

          怎么現在畢業還得玩吉尼斯?

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          點開評論區繼續瞅瞅

          哈?現在畢業吃個飯

          排面安排得這么到位嗎???

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          包場五星級酒店就算了

          誰家好人大半夜學校變夜店

          擱操場千人蹦迪啊?

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          一圈滑下來,比子也察覺到

          現在大學生雖然也合影寫畢業冊

          但最讓他們上心的

          其實還得是那頓畢業聚餐啊

          大家和室友建立起父子情

          大多是從一起去食堂開始的

          那臨別前怎么著都得搓一頓吧?

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          繼續刷了幾條視頻后我發現

          有好些大學生為了這頓飯

          提前倆月做功課,摸排餐廳

          給自己都快整成探店達人了!

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          而在這些視頻的下面

          我瞥見都不約而同掛著一個標簽

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          ?心動什么?什么餐廳?

          本大饞豬的好奇心立馬吊起來了

          點進標簽一頓摸索后看到

          網友紛紛頂呱呱,我更好奇了!

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          不是?這榜是綁架的bang?

          就在我迷惑不解時

          我用旁光打眼兒一撇……

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          媽耶,這榜上的餐廳

          除了好吃,還有隱藏大招?

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          那我大饞豬的DNA可要啟動了!

          一通深扒下來我發現

          心動榜上有不少餐廳

          都是體驗感拉滿的六邊形戰士

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          比如這家叫酬·板前omakase的店

          第一次來的人難免產生

          誤入HelloKitty谷子店的錯覺

          但入座后只消三五分鐘

          就會被師傅逗得五迷三道

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          因為店里天上地下鋪滿HelloKitty

          和搭子穿著HK衣服來打卡

          四舍五入,這怎么不算是

          拍了一套主題畢業照(青春版

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          而另一家蟹仙畫宴

          專為8-12人聚會定制的細糠

          每個包間以各朝名畫命名

          在這里拍的每張班級合照

          都裱著中式意境的畫框

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          蟹仙畫宴的另一個大殺器

          是淋漓盡致的創意菜式

          當家招牌是七道名畫美學菜

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          其中的韓熙載夜宴圖

          沉浸式復刻載歌行舞的盛景

          和畢業聚會遙遙呼應

          韓熙載來了都要碰一壺

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          文旅屬性大爆發的南京大牌檔

          也加入了這場畢業季巔峰賽

          短短幾秒的探店視頻里

          恢弘復古的中式園林建筑

          讓人恨不得從屏幕里鉆進店里

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          而在南京生活多年的人眼中

          這里早已親切如自家廚房

          每逢外地同學蒞臨南京

          第一站必帶人來這里朝圣

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          如果說店里的園林風格

          足以讓刷到視頻的人按捺不住

          那按季上架心動榜的時令團購

          便總能在點單時

          給年輕人一記開盲盒的驚喜

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          而在南京大牌檔的直播間里

          一水兒的都是等著開造的網友

          主播嘴皮子都說得噴火了

          回復的速度仍趕不上彈幕的速度

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          除了審美在線外,還有不少餐廳

          在團購套餐上狠下功夫

          比如朱光玉火鍋的直播間里

          主播起手就是套餐福利小連招

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          一頓操作下來,年輕人心動加倍

          想吃啥就去心動榜團購列表里

          把對應的套餐抓出來

          加速決策,省得犯選擇困難癥

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          專為畢業季準備的海浪與風套餐

          幾乎占據團購列表半壁江山

          而從達人視頻里得以窺見

          這個團購是為了迎合海南風味

          鍋底主打錘爆三伏天的糟粕醋

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          湯味層次豐富,油花鮮紅,蒜粒金黃

          還有跟巴掌一邊大的耗兒魚

          肉眼可見的肉質緊實,一口下肚

          人已經飛進三亞的海浪里了

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          高手過招,招招都是狠活兒

          要想在卷飛邊兒的餐飲界

          讓吃過見過的年輕人

          仍能連夜扛起出租車飛奔至店內

          那必然得有點子聯動在店里的

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          俄士廚房就屬于這一派的扛把子

          店內裝修還原俄式建筑風格

          暖黃色的氛圍燈光一打

          仿佛置身圣彼得堡,盛裝出席晚宴

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          而比門店風格更受歡迎的

          還得是直播和探店的組合拳

          官方直播正和Labubu穿一條褲子

          搞聯名大放送

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          一眼掃過鑼鼓喧天的彈幕

          全是拿著套餐號碼牌

          想要實現Labubu自由的朋友

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          而探店達人則手舉XXXL的

          莎士雷可雞肉串晃蕩

          看得人那還顧得上擦嘴角的淚啊

          趕緊撂下手機往店里撩吧

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          這一圈心動榜餐廳看完

          我真切感受到,在年輕人眼中

          餐廳的功能早已不只是填飽肚子了

          它更是體驗的發生地

          為了挖到更能吃出感覺的館子

          年輕人愿意為情緒價值買單

          也樂得刷遍抖音,蹲點直播間

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          而那些登上心動榜的餐廳,大多是

          年輕人一口一口吃出來的六邊形戰士

          正因如此,心動榜逐漸

          架起了年輕人和餐廳之間的信任

          對年輕人來說

          一家餐廳去沒去過并不打緊

          只要看到它在心動榜上

          就說明它抗住了全網的嘴巴

          對餐廳來說,能被捧上榜

          本身就是一份含金量的力證

          這一來一往間,新的餐廳標準出現了

          咱們也都能順著心動榜

          找到飯好景好服務好的餐廳

          這事兒怎么看,都是件好事啊



          責任編輯:蔡媛媛
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