- 營(yíng)銷一把手履新 百事飲料業(yè)務(wù)迎變
- 2025年10月17日來源：北京商報(bào)
提要：10月16日，記者從多個(gè)獨(dú)立信源獲悉，前雀巢中國(guó)咖啡業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人姜海英將履新百事大中華區(qū)飲料首席營(yíng)銷官。近日，百事集團(tuán)披露的2025年三季度財(cái)報(bào)顯示，亞太市場(chǎng)成為全球業(yè)務(wù)版圖中的增長(zhǎng)引擎。其中百事國(guó)際飲料業(yè)務(wù)整體表現(xiàn)良好，三季度有機(jī)收入同比增長(zhǎng)6%，這一增長(zhǎng)主要得益于包括中國(guó)在內(nèi)的多個(gè)市場(chǎng)的貢獻(xiàn)。
10月16日，記者從多個(gè)獨(dú)立信源獲悉，前雀巢中國(guó)咖啡業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人姜海英將履新百事大中華區(qū)飲料首席營(yíng)銷官。近日，百事集團(tuán)披露的2025年三季度財(cái)報(bào)顯示，亞太市場(chǎng)成為全球業(yè)務(wù)版圖中的增長(zhǎng)引擎。其中百事國(guó)際飲料業(yè)務(wù)整體表現(xiàn)良好，三季度有機(jī)收入同比增長(zhǎng)6%，這一增長(zhǎng)主要得益于包括中國(guó)在內(nèi)的多個(gè)市場(chǎng)的貢獻(xiàn)。中國(guó)作為亞太地區(qū)最重要的市場(chǎng)之一，其成功的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)模式正在為國(guó)際飲料業(yè)務(wù)增長(zhǎng)提供有力支撐。姜海英的加盟，將是百事全球架構(gòu)落地的又一重要調(diào)整，其將為百事飲料業(yè)務(wù)帶來哪些新變化也頗受業(yè)內(nèi)關(guān)注。
老兵空降
擁有樂事、多力多滋、奇多、佳得樂、百事可樂、桂格和SodaStream氣泡水等多個(gè)知名品牌百事公司，或迎來重要高管的調(diào)整。
10月16日，姜海英將履新百事大中華區(qū)飲料首席營(yíng)銷官的消息在圈內(nèi)不脛而走，記者從多個(gè)獨(dú)立信源得到肯定。截至目前，百事公司方面尚未對(duì)該人事任命做出回應(yīng)。
姜海英是快消圈的“老兵”。公開信息顯示，姜海英自2022年加入雀巢，從糖果和冰淇淋業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人做起，2024年接任雀巢中國(guó)咖啡業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人。2025年7月，雀巢通報(bào)，姜海英“已決定在雀巢之外尋求新的發(fā)展機(jī)會(huì)”。
姜海英在任期內(nèi)極大推動(dòng)了雀巢糖果、冰淇淋及咖啡業(yè)務(wù)的發(fā)展。當(dāng)時(shí)，雀巢對(duì)其表現(xiàn)給予了充分肯定，“她重新塑造脆脆鯊品牌的定位產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及增長(zhǎng)策略，將其成功轉(zhuǎn)型為脆零食品牌，成為大中華區(qū)增長(zhǎng)最快的品牌之一。她還成功將奧利奧品牌冰淇淋引進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)，成為冰淇淋業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)引擎，連同電商重啟，餐飲業(yè)務(wù)拓展，及協(xié)同脆脆鯊品牌一起將冰淇淋業(yè)務(wù)由負(fù)轉(zhuǎn)正，重回到增長(zhǎng)軌道”。
在今年4月的雀巢咖啡新品發(fā)布會(huì)上，姜海英曾接受記者采訪，“高品質(zhì)既是雀巢對(duì)消費(fèi)者的承諾，更是云南咖啡產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石。未來，雀巢將繼續(xù)在中國(guó)市場(chǎng)精耕細(xì)作，通過產(chǎn)品創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)賦能，推動(dòng)云南咖啡香飄世界，在雙向奔赴中成就更多可能”。
知名戰(zhàn)略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪認(rèn)為，“姜海英從雀巢到百事，會(huì)面臨新挑戰(zhàn)。不同企業(yè)有不同產(chǎn)品風(fēng)格、市場(chǎng)策略和團(tuán)隊(duì)文化。但快消行業(yè)邏輯相通，其在品牌運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)拓展上的經(jīng)驗(yàn)是寶貴財(cái)富”。
加碼中國(guó)
近日，百事公司公布了三季度財(cái)報(bào)，其中國(guó)際飲料特許經(jīng)營(yíng)凈營(yíng)收12.91億美元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)4.36億美元。包括中國(guó)在內(nèi)的亞太食品公司凈營(yíng)收11.15億美元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)1.51億美元。百事集團(tuán)在亞太地區(qū)的營(yíng)收、單位銷量、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)均實(shí)現(xiàn)了同比增長(zhǎng)。
百事公司CEO龍嘉德（Ramon Laguarta）指出，百事國(guó)際飲料業(yè)務(wù)整體表現(xiàn)良好，三季度有機(jī)收入同比增長(zhǎng)6%，這一增長(zhǎng)主要得益于包括中國(guó)在內(nèi)的多個(gè)市場(chǎng)的貢獻(xiàn)。中國(guó)作為亞太地區(qū)最重要的市場(chǎng)之一，其成功的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)模式正在為國(guó)際飲料業(yè)務(wù)增長(zhǎng)提供有力支撐。
對(duì)百事公司來說，中國(guó)是最重要的市場(chǎng)之一。自今年起，百事公司啟用新的運(yùn)營(yíng)模式，包括設(shè)立一個(gè)國(guó)際飲料大區(qū)（International Beverages Region），把所有國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)飲料運(yùn)營(yíng)單元整合到一個(gè)端到端單一管理的結(jié)構(gòu)之下，其中也包括了中國(guó)市場(chǎng)。4月，百事公司的調(diào)整如期而至，元老姚煒煒重新回歸管理大中華區(qū)飲料業(yè)務(wù)。
詹軍豪認(rèn)為，“姜海英的任命，是百事新運(yùn)營(yíng)模式落地的延續(xù)。新運(yùn)營(yíng)模式下，整合后的業(yè)務(wù)需要專業(yè)營(yíng)銷人才引領(lǐng)。姜海英的到來，能結(jié)合中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)與競(jìng)爭(zhēng)格局，幫助百事強(qiáng)化在華飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”。
業(yè)績(jī)展現(xiàn)出強(qiáng)勁韌性的同時(shí)，百事公司也面臨著市場(chǎng)壓力。財(cái)報(bào)顯示，百事公司全球食品和飲料銷量剔除定價(jià)和外匯波動(dòng)，在三季度下降了1%。龍嘉德在財(cái)報(bào)會(huì)上稱，隨著百事可樂轉(zhuǎn)向更小的包裝尺寸以吸引注重價(jià)格的消費(fèi)者，雖然這種轉(zhuǎn)變影響了銷量，但提高了收入。
中國(guó)食品企業(yè)分析師朱丹蓬表示，“百事公司飲料板塊在大中華區(qū)一直被可口可樂壓制，在這種情況下營(yíng)銷一把手換人有利有弊。姜海英的加盟，可能會(huì)給百事帶來新的管理思維，但基于百事的經(jīng)營(yíng)理念，短時(shí)間內(nèi)業(yè)績(jī)?nèi)猿袎骸ｋS著中國(guó)飲料行業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)、發(fā)展、擴(kuò)容，新生代在成為主流消費(fèi)群體后，對(duì)于大品牌的依賴度進(jìn)一步下降，整個(gè)行業(yè)將步入百花齊放的節(jié)點(diǎn)，中小品牌都有機(jī)會(huì)逆襲”。
對(duì)于如何調(diào)整本土化策略等問題，記者通過郵件向百事公司發(fā)出采訪函，截至發(fā)稿未收到回復(fù)。
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