今年，端午節與兒童節接續而至。當粽葉清香與天真童趣相遇，不少老字號以非遺美食和充滿節令儀式感的溫情活動為北京假日消費添彩。

記者了解到，端午假期前兩天，江蘇名菜八大春之首的同春園飯店銷售同比增長超過50%，主打京味菜的惠豐酒家營收同比增長超過20%，慶豐包子鋪同比增長近10%。同時，同春園的松鼠桂魚、同和居的三不粘、馬凱餐廳的東安雞等非遺美食成為消費者的心頭好。多個老字號店內推出的送端午粽、五彩繩互動、包餃子體驗等節令活動更是吸引了眾多食客參與互動，人氣十足。

非遺美食熱賣 每桌必點

端午節假期，同春園飯店的鎮店菜松鼠桂魚、精品鱔糊等非遺美食每桌必點，成為店內爆款。同時，蓮藕玉米蒸排骨、山藥紅豆棗茸餅等新品以及包含松鼠桂魚、高郵蝦、黃橋燒餅等鎮店菜的節令套餐也深得消費者喜愛。

據介紹，同春園店內包間在假期前就被預訂一空。就餐高峰期，每天都有幾十桌排號等位，堂食區域座無虛席。端午假期前兩天，非遺美食吸引眾多食客打卡，該店銷售同比增長超過50%。

位于北京中軸線鼓樓腳下的馬凱餐廳，端午假期也是熱鬧非凡。很多到什剎海景區游玩的親子家庭都將這里作為打卡地。

祖籍湖南的消費者孫先生說，假期里老家的朋友來北京旅游，他看到餐飲平臺上有馬凱餐廳的美食團購套餐，立即果斷下單。“在這里既能吃到北京特色的烤鴨，還能品嘗一下家鄉的熟悉味道，更能打卡中軸線，一舉多得，整個親友團都吃得很舒心。”

記者注意到，這個假期，馬凱餐廳的外賣窗口一如既往地排起長隊，現烤的羊肉串、熱乎乎的糖餅都是熱賣小食，老字號的招牌美食將京城美味不斷傳遞。

在魯菜泰斗同和居月壇店，一進店門，便能聞到空氣中彌漫著的淡淡粽香，工作人員正在為顧客準備手工現煮的粽子。一位帶著孩子來就餐的家長感慨說：“家里聚餐一般會首選同和居，這里不僅能吃到美味的飯菜，還能讓孩子感受到濃濃的傳統文化氛圍，真的太有意義了。”同和居推出的端午專享4～6人餐也備受顧客青睞。套餐里包含了鎮店名菜三不粘及爆三樣、醬爆桃仁雞丁、芫爆里脊絲等特色菜，還有新品膠東小炒、砂煲紙片筍等美味佳肴。

活動豐富多樣 人氣爆棚

端午節當天，一走進京味餐廳惠豐餃子樓西四店，熱鬧景象就撲面而來。在學包五彩餃子的活動區域，親子家庭的歡聲笑語此起彼伏。

五組家庭的家長和孩子們圍坐在桌前，面前擺放著用菠菜汁、金瓜汁、紅菜頭、蝶豆花等純天然食材和好的面團。在惠豐餃子樓專業面點師的示范下，孩子們興奮地瞪大眼睛，小手迫不及待地抓起面團，有模有樣地開始包餃子。

不久，一位小朋友滿臉自豪地舉起自己包的餃子，大聲說道：“看，我包的餃子多漂亮！”純真的笑容感染了在場的每一個人。多樣的活動、美味的菜品讓惠豐酒家人氣滿滿，小長假前兩天銷售同比增長超過20%。

同春園飯店里人氣也十分火爆，據工作人員介紹，店里針對端午節、兒童節分別推出了送端午粽及動漫主題卡片的活動，吸引了不少人到店消費。

同和居月壇店為每一位進店的賓客準備了一份新鮮出鍋的粽子，并送上節日的祝福。針對親子客群，服務員還會貼心地為孩子們系上五彩繩。

慶豐包子鋪的不少門店則化身外地親子家庭的研學之地，不少家長帶小朋友們看完升旗儀式、游覽故宮后，便把慶豐包子鋪作為體驗京味美食的打卡點。此外，慶豐包子鋪新升級的2.0模型店因更豐富的菜品、更優質的服務也吸引了不少民眾前往消費。小長假前兩天慶豐包子鋪同比增長近10%。

拓展新型場景 回味無窮

假期里的北京陶然亭公園，西城區2025年端午節系列文化活動如火如荼地進行著。包括馬凱餐廳、二友居、同春園等在內的多個華天旗下老字號品牌紛紛帶來了各自端午特色食品展示展銷，攤位前人頭攢動，熱鬧非凡。

馬凱餐廳的攤位前，香氣撲鼻的糖餅吸引了不少顧客駐足。金黃酥脆的外皮，咬上一口，香甜的餡料在口中散開，讓人回味無窮。二友居的招牌肉餅外皮烙得恰到好處，里面的肉餡鮮嫩多汁，引得大家紛紛購買。此外，西四包子、爆肚粉、涼皮涼面、鮮乳核桃酥等特色美食也吸引了不少消費者排起了長隊，爭相品嘗這些傳統美味。

活動現場還有傳統手工藝人展示端午主題產品制作技藝。游客們一邊品嘗著美食，一邊欣賞著手工藝人的精湛手藝，感受著傳統節日的濃郁文化氛圍。

這個端午節，北京的老字號餐廳和文化場所用一場場精彩的活動，讓傳統與現代完美融合，讓居民和游客在品嘗美食的同時，感受到了傳統文化的獨特魅力。