大年初六，《證券日報》記者來到被譽為“亞洲花都”的云南斗南花市，這里游人如織，既有當地居民來逛花街、賞鮮花，也有外地游客專門來買花拍照。小小鮮花不僅帶動了鮮花產業(yè)鏈的發(fā)展，還串起花卉旅游、冷鏈物流等多個產業(yè)。

據昆明國際花卉拍賣交易中心(以下簡稱“KIFA”)數據，春節(jié)期間，鮮花銷售火爆且銷量呈逐步上升趨勢。2月3日，鮮花全渠道交易量約為540萬枝，較前一交易日大幅增長。

“航班中轉，順路來花市逛一逛”“我們每年新年都來，這里熱鬧，花也好看”“我們就是專門來這里打卡的，已經玩了好幾天了”……多位游客懷抱鮮花對《證券日報》記者如是說。

在斗南花市主場館，從鮮花綠植到特色美食，從傳統(tǒng)手工藝品到時尚鮮花飾品，各式商品應有盡有。春節(jié)期間，許多游客來斗南花市購買心儀的“花卉年貨”，欣賞姹紫嫣紅的年宵花，體驗獨特的花卉文化。

“春節(jié)期間由于花卉產量減少，目前價格有所上升。”花商尹先生對《證券日報》記者表示，“品質好的鮮花價格較高，如優(yōu)質單頭玫瑰‘高原紅’已賣到了45元/把。”

漲價的鮮花并未“勸退”熱情的游客。據KIFA資深拍賣師花小駿分析，春節(jié)期間，年宵花等鮮花迎來銷售高峰，價格指數有所上漲，但“好花好價”的趨勢進一步凸顯。其中，顏色喜慶的紅色系鮮花由于市場需求旺盛，價格出現(xiàn)較大漲幅；另外，復古色、粉色、白色系貨品也因消費趨勢的多元化，價格有明顯上漲空間。

在一片花海中，除傳統(tǒng)花卉月季、玫瑰大受歡迎之外，蘊含中國風元素的冬青、銀柳、蠟梅、蝴蝶蘭等花材，也深受消費者青睞。專賣牡丹菊的花商孫靜對《證券日報》表示：“部分消費者對蘊含中華文化的梅、蘭、竹、菊尤其喜愛，還有富貴典雅的各色牡丹，也是我們獨有的花卉文化。”

KIFA一位工作人員對《證券日報》記者表示：“鮮花消費從小資消費逐漸轉變?yōu)榇蟊娀M，消費模式也更趨個性化，可購買的鮮花種類越來越廣。對美好生活的向往帶動了整個花卉產業(yè)鏈市場，推動鮮花種植和運輸技術迅速發(fā)展。目前我國鮮花產量及產業(yè)規(guī)模正在不斷擴大。”

我國鮮花消費市場已日漸成熟。斗南花市銷售的產品不僅有鮮花，還有由干花做成的香包香囊，以特殊工藝定格的永生花，各色鮮花烹飪成的鮮花餅，鮮花深加工后制成的精油、手工皂、美容產品等。

有業(yè)內人士對《證券日報》記者表示：“鮮花產業(yè)不再局限于傳統(tǒng)鮮花銷售，而是向更加廣闊的領域延展，包括美容、食品、家居等多個行業(yè)。這不僅有助于穩(wěn)定花農的收入，減少因季節(jié)性市場波動帶來的風險，還促進了農村經濟的多元化發(fā)展。”

電商平臺及線下快遞齊發(fā)力，斗南花市快遞點堆滿了打包好的鮮花紙盒，裝滿花束的小推車穿梭于攤鋪間，許多手拖行李箱、懷抱鮮花的游客正排隊郵寄。

花團錦簇的背后，是專業(yè)農資種植技術的不斷提升，是鮮花冷鏈運輸的日益完善。例如，云南云天化股份有限公司對花卉專用肥不斷進行改良；昆明市晉寧區(qū)國有資本運營有限公司與華為云計算技術有限公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，將搭建花卉AI育種實驗室；東方航空物流股份有限公司已借助邁阿密航線，成功幫助云南產鮮花銷往美國邁阿密，打開新的業(yè)務空間。