民間講，立秋不是秋，處暑一過(guò)就真的步入秋天了。盡管人們的腳步依舊匆忙，但是遠(yuǎn)離了三伏天的粘膩，空氣變得格外爽朗，風(fēng)輕云淡，碧空如洗。

中醫(yī)經(jīng)典《皇帝內(nèi)經(jīng)》中關(guān)于秋天這樣寫道，“秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明；早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也；逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。”

秋是收斂的季節(jié)，和肺相對(duì)應(yīng)，秋高氣爽固然美好，但是秋燥卻會(huì)傷人于無(wú)形之中。秋燥有溫燥涼燥之分，但無(wú)論哪一種都會(huì)因?yàn)殛幗蚝膫霈F(xiàn)口干舌燥，呼吸道不適，以及咽痛干咳等等惱人的癥狀。

白茶，三年為藥

中國(guó)人講究順應(yīng)自然起居生活。茶，從古至今就在中國(guó)人的日常生活中扮演著重要的角色。《神農(nóng)本草》中記載：“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得荼而解之。” 這是關(guān)于茶能解毒的最早記載，到了東漢，名醫(yī)華佗則在《食經(jīng)》中向世人說(shuō)明了飲茶的功效：苦茶久食，益意思。自此，茶逐漸成為民間的日用藥物。

如今，白茶的藥性愈來(lái)愈為國(guó)人所知，喝白茶不僅可以清咽降火，陳年老白茶更是有減輕呼吸道炎癥、清熱解毒等功效。茶葉中的茶多酚及其氧化物有顯著的抗氧化作用。而黃酮是茶多酚的主要成分之一，關(guān)于白茶 “一年茶、三年藥、七年寶”的說(shuō)法，正源于白茶中的黃酮類物質(zhì)。不僅如此，白茶的黃酮類物質(zhì)含量更是其他茶類的14.2-21.4倍。格外引人注目的是，白茶隨著存放時(shí)間的增長(zhǎng)，其中的黃酮類物質(zhì)會(huì)明顯增加。這也是白茶的迷人之處，可隨心意飲用，也可珍藏存放，經(jīng)由時(shí)間的流轉(zhuǎn)，讓這一片片樹葉悄然轉(zhuǎn)化。

大洋輕嵐 自然的饋贈(zèng)

2018年，國(guó)號(hào)重磅打造了“大洋輕嵐”系列荒野白茶。福鼎白茶如今已是白茶的代名詞，然而福鼎磻溪鎮(zhèn)大洋山正是福鼎白茶最好的山場(chǎng)之一。眾所周知，“高山云霧出好茶”，國(guó)號(hào)大洋輕嵐荒野茶園地處大洋山深處，為800米高海拔茶園，氣溫低，晝夜溫差大，常年云霧繚繞。茶樹人種天養(yǎng)，不施肥不打藥，幾十年來(lái)與周圍古樹、竹林以及蘭科植物簇?fù)憝h(huán)抱，生態(tài)自然和諧，是真正彌足珍貴的荒野山場(chǎng)。

正因?yàn)槿绱耍瑏?lái)自大洋山基地的荒野白茶，不同于其他品種，它輕盈似山嵐，花香似幽蘭，帶著高傲而野性的茶氣，茶湯甜潤(rùn)飽滿。

2018年柒號(hào)茶，作為“大洋輕嵐”系列茶里年份最久的一款茶，已經(jīng)3年有余，更具成熟穩(wěn)重的魅力，蘭花香幽長(zhǎng)，口感醇厚，蘊(yùn)藏著沁人心脾的自然氣息。開湯甜香馥郁，蘭花韻足，飲之花果香彌漫唇齒之間，甘甜醇厚，溫潤(rùn)稠滑，宛若瓊漿。

在大洋輕嵐系列中，無(wú)論是選擇“三年為藥”的2018年柒號(hào)茶，還是2019年、2021年的陳茶、新茶，來(lái)自高山荒野山場(chǎng)的國(guó)號(hào)白茶都會(huì)讓你收獲一份白茶最自然與本真的味道，讓忙碌了半年有余的我們，在秋天懂得順應(yīng)自然，飲一杯不溫不燥的白茶，感受一片樹葉帶給我們的來(lái)自山林的所有訊息。在一呼一吸之間，感受這份大自然的珍貴饋贈(zèng)對(duì)我們的滋潤(rùn)與呵護(hù)。在舉杯與放下之間，寧心靜氣，收獲屬于秋天的美好。（文/吳杰）