上半年酒店市場可謂艱難前行。截至8月31日，錦江、華住、首旅如家等本土酒店巨頭都亮出了上半年的“成績單”，業(yè)績均呈現(xiàn)虧損狀態(tài)，短期來看業(yè)績承壓。不過，酒店巨頭們仍舊積極摸索新方向，尤其是對中高端酒店的布局可謂快馬加鞭。在業(yè)內人士看來，各家酒店集團下沉搶奪中高端酒店市場份額，得益于中高端酒店成為差旅市場的主流，大量存量經(jīng)濟型酒店處于換代升級的關鍵時期。各家在“跑馬圈地”時，如何保證收益率則是這些選手要考慮的。

上半年集體虧損

各本土酒店巨頭近日相繼交出了2022年上半年的答卷。作為國內第一大酒店集團的錦江酒店，上半年的業(yè)績呈現(xiàn)虧損。據(jù)錦江酒店發(fā)布的2022年半年度報告，報告期內，錦江酒店實現(xiàn)合并營業(yè)收入50.43億元，比上年同期下降4.18%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損1.18億元，比上年同期下降 2637.79%。

另一邊，華住集團上半年的業(yè)績也呈現(xiàn)虧損狀態(tài)。數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年，華住收入為61億元，同比增長2.5%；歸屬華住集團的凈虧損為9.8億元，而2021年同期的凈利潤則為1.3億元，同比由盈轉虧。具體來看，今年二季度，華住集團的凈虧損為3.5億元，而2021年同期凈利潤為3.78億元，今年一季度華住集團的凈虧損達到6.3億元。

同樣虧損的情況也出現(xiàn)在首旅如家身上。據(jù)財報，首旅如家實現(xiàn)營業(yè)收入23.31億元，同比下降25.88%；歸屬于上市公司股東的凈虧損3.84億元。

顯然，因國內疫情，上半年酒店業(yè)受到了較大沖擊。但隨著暑期的到來，部分酒店的業(yè)績也正在逐步回暖。從錦江酒店在中國境內業(yè)務運營情況來看，疫情得到控制后，境內酒店經(jīng)營復蘇明顯，6月境內酒店整體平均RevPAR迅速反彈至2019年同期的 88%；隨著疫情好轉，預計RevPAR將迎來快速修復期。

談及暑期的恢復情況，首旅如家總經(jīng)理孫堅在接受北京商報記者采訪時表示，“7月以來，首旅如家單日入住率超90%的門店達1576家，滿房酒店近千家，呈現(xiàn)一個非常好的復蘇信號”。孫堅還表示，隨著滿房和持續(xù)滿房的數(shù)據(jù)正在上升，業(yè)務也在逐漸向著好的方向發(fā)展。

扎堆布局中高端酒店

雖然短期內業(yè)績承壓，但各本土酒店集團依然在押寶中高端酒店市場。

首旅如家上半年財報顯示，為順應國內酒店消費升級趨勢，首旅酒店集中資源大力發(fā)展中高端酒店。截至報告期末，首旅酒店中高端酒店數(shù)占比提升至24.44%，中高端酒店房間量占比提升至33.4%。受益于中高端產(chǎn)品占比持續(xù)提升，報告期內，首旅酒店中高端產(chǎn)品占酒店收入達到50.7%，較2021年全年增加3.82個百分點。

除了首旅如家，華住也在瞄準中高端市場發(fā)力。日前，隨著華住集團旗下中高端品牌漫心酒店北京中關村蘇州街店的正式開業(yè)，漫心的酒店數(shù)量突破100家。華住集團華北公司CEO、華住中高端事業(yè)部CEO曹娟進一步表示：“目前，在北京已經(jīng)開業(yè)21家漫心酒店，到明年這個時候北京能開到40家，上個星期剛開了一家店，下個月前門還有一家店要開業(yè)，未來在歡樂谷、方莊也將各有一家店要開業(yè)，北京在建店有很多。”

談及酒店巨頭紛紛扎堆布局中高端市場，華美顧問機構首席知識官、高級經(jīng)濟師趙煥焱表示，當疫情拐點出現(xiàn)后，中高端酒店會有較大的發(fā)展前景。另外，人們消費水平的提高以及下沉市場所給予各酒店集團的機遇，是中高端酒店品牌得以快速發(fā)展的主要因素。

有酒店業(yè)內人士表示，從需求端來看，近兩年差旅市場普遍集中在300-500元左右價格區(qū)間，因此也催生了大量中高端酒店。

根據(jù)此前文旅部發(fā)布的2022年二季度全國星級飯店統(tǒng)計調查報告，三星級飯店的平均出租率位列第一，達到38.42%，而四星級飯店的平均出租率緊隨其后，為36.72%。由此可見，中高端酒店的市場機會依舊存在。

上述酒店業(yè)內人士談到，隨著人們消費水平的提升，中高端市場成為酒店業(yè)新的增長點，同時，很多大的酒店集團一線城市酒店的飽和率比較高，而中端酒店則更多的是在存量酒店，通過改造而進行更新、升級，所以更多會在下沉市場中擴張。

加盟商收益現(xiàn)分歧

布局中高端酒店是酒店巨頭們早就謀劃的戰(zhàn)略。在擁擠的賽道中，中高端酒店的收益率是業(yè)界普遍關注的重點。

“酒店收益與其所在地理位置有很大關系，一些加盟商在好的位置幾年便可收回成本，有些則不然，因此我們看到酒店集團不斷下沉尋求新商機。”一家連鎖酒店負責人告訴北京商報記者。

“最近一兩年，由于疫情變化帶來的商旅需求的減少，一些城市中高端酒店收益率也出現(xiàn)下降，加上互聯(lián)網(wǎng)的普及等因素，人們辦公也更多在線上，由此也出現(xiàn)個別地區(qū)酒店業(yè)供大于求的現(xiàn)象。”加盟商吳女士說道。

不過，也有加盟商掙到了錢。談及下沉市場，漫心酒店加盟商臧欣欣表示：“我加盟漢庭時，最快的回本期是2年零8個月，隨著市場穩(wěn)定之后我加盟漫心品牌，它的成本確實是提高了，但收益也提高了。在酒店開業(yè)第7天實現(xiàn)了滿房，RevPAR做到580元。”

北京第二外國語學院旅游科學學院教授谷慧敏指出，之前，經(jīng)濟型酒店的投資回報較快，但是現(xiàn)在隨著市場的變化，經(jīng)濟型酒店的能源成本以及人工成本的優(yōu)勢被削弱，相對而言，投資中高端酒店的收益就會更高一些，所以很多經(jīng)濟型酒店可能就逐步轉型、升級。此外，從融資的角度來說，投資經(jīng)濟型酒店的資產(chǎn)價值并不高，而中高端酒店在資本市場上的價值則相對較高，所以越來越多的投資者會更青睞于投資中高端酒店。

而面對越來越多中高端酒店的開業(yè)，各大酒店集團如何能夠獲得持續(xù)的收益率也應該進行考慮。“酒店應精選理想的地點，精選細分的優(yōu)勢，確保具有持續(xù)的核心競爭力，才能夠得到持續(xù)的紅利，確保收益率。”趙煥焱分析道。