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          • 布局新賽道 銳澳能否借烈酒消愁
          • 2022年05月13日來源:北京商報 作者:趙述評 王傲

          提要:對于百潤股份如何擺脫現狀,殷凱指出,去年下半年以來,受到經濟增速減緩等多種不利因素影響,低度酒賽道遇冷。從2021年數據來看,盡管百潤股份線上業務增速大于其他板塊,但線上業務成本增速也很大。對于百潤股份而言,比重最大的還是線下。所以,在強化線上運營同時,深耕線下才是重中之重。

          作為預調酒大哥銳澳母公司的百潤股份,無論是經歷業績過山車,還是被質疑產品研發走走停停,一直都在努力找尋新發力點。5月12日,百潤股份董事長、總經理劉曉東在2021年業績說明會上回答北京商報記者關于烈酒布局等相關問題時表示,公司威士忌產品已經在陳釀中,會進行部分桶酒預售。這是繼百潤股份不久前透露公司啟動烈酒業務板塊后,核心決策層首次公開回應業務進度。

          值得一提的是,烈酒板塊并不是含著金湯匙而來,而是背負著百潤股份業績吃緊的壓力。據悉,2022年一季度報告顯示,百潤股份實現營收約5.39億元,同比增長4.14%;凈利潤約9175.49萬元,同比減少29.94%。此外,線下渠道、數字零售渠道與即飲渠道毛利率分別為68.47%、59.45%、57.82%,與上年同期相比分別為增長2.03%、下降2.78%、下降4.41%。

          實際上,半月前百潤股份才宣布啟動烈酒板塊。4月26日,百潤股份披露的2021年年報中指出,崍州蒸餾廠作為公司烈酒業務核心工廠,順利投產后將完善產業鏈協同布局,除了威士忌產品,也會進一步擴大預調酒基酒產量。

          業績說明會上,百潤股份對雞尾酒與威士忌將如何聯動做出進一步說明。董事會秘書耿濤介紹道,“公司以威士忌為基酒的預調雞尾酒產品已有儲備,待陳釀威士忌可用后,將擴大以威士忌為基酒的產品線”。

          放下業績壓力,香頌資本執行董事沈萌對于百潤股份布局烈酒持樂觀態度,他表示,百潤股份將利用自己的蒸餾廠生產威士忌等烈酒產品。而烈酒與預調酒是西式酒主要組成,百潤股份啟動烈酒板塊既可以充分利用產能,也可以補足業務板塊。

          銳澳被消費者俗稱“小甜水”,這類低度酒主攻年輕和女性消費市場,顯然與威士忌酒消費群體區別較大。眾多投資者對此持保留態度。在業績說明會上,股東小李(化名)便對威士忌產品定位、銷售渠道等核心問題發問。對此,劉曉東表示,公司將打造屬于中國的、更適合中國消費者的威士忌。未來,威士忌產品銷售渠道將會是多樣化的。

          上海潮飲薈品牌管理有限公司創始人殷凱指出,低度酒單價低,用戶人群與消費場景都比較單一,品牌黏度也沒有烈酒強。當酒廠經驗和高年份原酒積累到一定程度,推出單獨的烈酒品牌才是百潤股份的后手。

          烈酒賽道龍爭虎斗,百潤股份主業——預調酒賽道也并不輕松。資料顯示,以2019年RIO品牌84%市占率計算,預調雞尾酒行業規模只有20億元左右。而在2014年,預調雞尾酒行業規模為40億元,經過5年發展,行業規模反而縮水近一半。值得注意的是,在行業規模發生改變的同時,預調酒賽道還有越來越多的新企業涌入。

          對于百潤股份如何擺脫現狀,殷凱指出,去年下半年以來,受到經濟增速減緩等多種不利因素影響,低度酒賽道遇冷。從2021年數據來看,盡管百潤股份線上業務增速大于其他板塊,但線上業務成本增速也很大。對于百潤股份而言,比重最大的還是線下。所以,在強化線上運營同時,深耕線下才是重中之重。



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          責任編輯:蔡媛媛
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