夏日炎炎,職場的忙碌與酷熱交織,連午餐這件事都成了讓人頭疼的難題。點外賣,擔心食材不新鮮、衛生狀況堪憂;下館子,不僅花費高,還得頂著烈日出門。在這驕陽似火的夏日打工人不虧待自己,一份營養元氣的午餐便當,就是疲憊身心的最佳慰藉。別再說不會做飯、做不好飯啦!珠江橋牌的“一醬成菜”系列,一切難題都能輕松解決。它不僅能讓你免去繁瑣的調味過程,不用再糾結油鹽的用量,一醬做成廣東招牌菜,還能讓你遠離廚房的油煙,在夏日也能保持清爽。

下面就為大家帶來5款經典的一醬成菜元氣便當攻略,比外賣更安全,比酒樓更實惠,利用簡單的電飯鍋、空氣炸鍋、電蒸鍋等廚具,就能輕松搞定!

豉汁排骨便當——電飯鍋版

對于忙碌的職場人來說,電飯鍋就是一個萬能的寶藏廚具。珠江橋牌豉汁排骨醬可是大有來頭,它選用非遺陽江豆豉、珠江橋特色天然曬制醬油,搭配非轉基因食用油,經典配方復刻酒樓級別的豉汁制作工藝。只需500克排骨切小塊洗凈,加豉汁排骨醬抓拌均勻,再加入淀粉后倒入少許花生油,腌制10分鐘,鋪上芋頭在電飯鍋內一鍵搞定。這可是廣東的經典招牌菜,濃郁的豉香滲透到每一粒米飯和每一塊排骨中,健康低脂又美味,比外賣安全,比酒樓便宜。帶著這樣一份便當去上班,仿佛把家的溫暖也一同裝進了飯盒。

豉油皇雞爪便當——電煮鍋版

豉油皇雞爪汁采用珠江橋特色天然曬制醬油,與香辛料協同作用,能去腥增香、豉香醇厚、天然鮮甜。準備250克雞爪洗凈剪甲,冷水下鍋,加入姜蔥料酒焯水2分鐘,撇去血沫后過冰水。鍋中放入處理好的雞爪、添加豉油皇雞爪汁、清水,大火煮開轉小火煮15分鐘,期間翻動雞爪,關火浸泡10分鐘(如需軟糯口感可適當延長時間)。將煮好的雞爪帶上汁水放入便當盒,再搭配一些清爽的涼拌蔬菜,一份美味的豉油皇雞爪便當就完成了。這粵式經典早茶菜式,色澤金黃紅亮,醬香濃郁,雞爪軟糯,吮指留香,為夏日的午餐增添一抹獨特的風味。

蜜汁叉燒便當——空氣炸鍋版

叉燒醬運用珠江橋特色的廣式發酵工藝釀造醬油及黃豆醬,搭配天然蜂蜜,經典配方還原酒樓風味。準備適量豬肉,切成合適的大小,放入碗中,倒入叉燒醬腌制一段時間。將腌制好的豬肉放入空氣炸鍋,放入空氣炸鍋180攝氏度烘烤15分鐘,翻面,再烘烤10分鐘,即可出鍋。烤制出金黃紅潤、醬香與蜜汁烤肉香氣撲鼻的叉燒肉。搭配上一份米飯和清炒時蔬,一份經典廣東名菜——蜜汁叉燒便當就誕生了。蜂蜜的甜味與豬肉的咸鮮相互融合,令人垂涎三尺,讓你在夏日職場中也能享受這份甜蜜的滿足。

潮汕南乳雞翅便當——空氣炸鍋版

潮式南乳雞翅醬融合了南乳醇厚發酵香、魚露海洋鮮香和咸蛋黃咸香,味道豐富。把雞中翅洗凈,用廚房紙吸干水分,在背部切兩刀,放入盆中,倒入潮式南乳雞翅醬腌制20-30分鐘。將腌制好的雞中翅放入空氣炸鍋,180攝氏度烤10分鐘后翻面再烤3-5分鐘。南乳的香味滲透到雞肉中,形成了豐富的香氣和口感。搭配上粗糧和水果,一份充滿潮汕特色的南乳雞翅便當,能讓你在夏日職場中感受不一樣的風味。

西洋參水晶雞便當——電蒸鍋版

西洋參水晶雞料甄選西洋參、當歸、玉米風味醬粉,遵循藥膳同源理念。將約半只走地雞表面撒上5克鹽涂抹均勻,腌制3-5分鐘后沖洗干凈,倒入開水燙一燙表皮。加入西洋參水晶雞料、花生油,攪拌均勻腌制15-20分鐘,在表面撒上紅棗、枸杞。用電蒸鍋隔水蒸約15-20分鐘。這道粵式經典菜式,色澤金黃,西洋參香氣濃郁撲鼻,雞肉鮮嫩多汁,滋補養身。搭配上一份蔬菜湯和米飯,一份健康又元氣滿滿的西洋參水蒸雞便當就做好了。

珠江橋牌的“一醬成菜”系列,讓我們在職場夏日也能輕松擁有元氣滿滿的便當。它不僅僅是調味品,更是我們在忙碌生活中的一份溫暖陪伴。它以簡單便捷的方式,賦予我們營養健康的美味,守護著我們的生活品質。讓我們不再為午餐發愁,用簡單的方式,做出美味又健康的飯菜,以積極樂觀的心態,面對職場的挑戰和生活的瑣碎。