“茅臺1935·尋道中國”第二季活動前不久在浙江寧波結(jié)束。幾天的活動中，不時(shí)閃現(xiàn)著一位年輕女性颯爽的身影，她開朗的笑聲，豪放的酒量，以及對酒獨(dú)到專業(yè)的了解給大家留下深刻的印象。她就是茅臺股份的合作單位-- 寧波甬義薈酒莊總經(jīng)理 品酒師黃曉麗。

臨場救父 ?初識酒滋味

自古以來，喝酒似乎就是男人的專利，一個女孩子怎會走進(jìn)男性的世界呢？這還得從黃曉麗小時(shí)侯一個偶然的機(jī)會替父擋酒說起。

黃曉麗的父親好客且好酒，家里常常是賓朋滿座，中飯剛結(jié)束，晚飯又接著開吃，這樣的日子充斥她童年的記憶中，酒香深入骨髓。十二歲那年的一天晚上，父親的十兄弟（結(jié)拜兄弟）又到家中喝酒，他們談天說地好不熱鬧。江浙一帶總喜歡行酒令，父親的酒令向來較好，可那天卻頻頻輸酒。母親有點(diǎn)著急，不停地念叨著，“要喝醉了，要喝醉了。”她起身走到客廳問：“叔叔們，我可以代我爸喝嗎？”叔叔們在哄笑中應(yīng)允，從未喝過酒的她，就這樣把一土碗酒喝下。不一會，她砸吧著嘴搖頭晃腦的回到房間，感覺輕飄飄的非常美妙，口中回味卻覺甘甜，清爽怡人。她明白了原來這就是傳說中的黃酒，難怪父親如此摯愛。初識黃酒，就這樣以“英雄救父”開了場，從此便與酒結(jié)下不解之緣。

尋尋覓覓 ?獨(dú)鐘酒業(yè)態(tài)

黃曉麗說:以前我不信命，現(xiàn)在我信了。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)干了許多行業(yè)，在職場很努力，雖然小有成就，但覺得那只是工作，缺少快樂，直到我再一次與酒相遇。

黃曉麗之前在家電行業(yè)工作多年，后來轉(zhuǎn)行到酒業(yè)公司，在辦公室負(fù)責(zé)行政接待。一次紹興女兒紅酒廠的老板來公司，帶來了各種黃酒，外包裝有玻璃瓶、陶瓷瓶，還有豪氣的壇裝酒，老板說今天開個黃酒品鑒會，他把帶來的不同年份的各色黃酒紛紛開瓶讓大家試喝。黃曉麗和同事們配上寧波的海鮮+大閘蟹，淺酌慢飲，一片歡聲笑語，那久違猶如家人般的親切感洋溢在黃曉麗心頭，突然有種“一日看盡長安花”的豪氣，她就這樣鐘情上我們的國粹。

“每次到倉庫間巡查，那酒香可以瞬間讓我心如止水，一種進(jìn)家門般的舒適?！弊源?，她有了一個外號：酒庫主任。她覺得冥冥之中有注定，那味道不就是小時(shí)候父親家中小倉庫的味道嗎？酒香肆意的飄入，如這壇陳年老酒，深沉而醇厚。

學(xué)習(xí)鑒賞 獲得品酒師

黃曉麗認(rèn)為:酒業(yè)，不僅僅是一瓶瓶酒的簡單交易，它承載著深厚的文化底蘊(yùn)，每一滴酒都蘊(yùn)含著無數(shù)匠人的心血和智慧。在這個酒行業(yè)中，我需要不斷地學(xué)習(xí)、探索，與各種不同的人交流，開闊我的視野，豐富我的人生。

2015年，上海品酒師班開班，她本以為自己對黃酒已經(jīng)相當(dāng)熟悉，沒想到黃酒作為國粹自有天地，從紹興老酒到龍巖沉缸再到山東即墨老酒，從黃酒文化如何濕透文人俠客的衣襟長衫和浸潤著華夏特有的民俗風(fēng)情，到黃酒浸泡著王羲之“一觴一詠暢敘幽情”的良辰美景，彌漫著陸游“船頭一束書，船后一壺酒“的無限意趣。聽著老師娓娓道來，才知道自己是多么的膚淺，對黃酒的了解只停留在初步的認(rèn)知。 ? ? ?接下來她便一發(fā)不可收拾，有一段時(shí)間考試上癮，只要有嗅覺味覺的訓(xùn)練，都義無反顧地參加。她希望通過專業(yè)的品鑒技能，更好地了解酒的世界，為人們推薦更多優(yōu)質(zhì)的美酒。

黃曉麗覺得:從古至今，酒在中國人的生活中扮演著舉足輕重的角色，無論是慶祝喜事還是緬懷故人，酒都不可或缺。“酒不醉人人自醉”也讓她明白了，有時(shí)候酒醉的并非是身體，更多的是心靈和情感。中國的酒文化是一門博大精深的學(xué)問，需要我們不斷去學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟。通過深入了解和實(shí)踐，我們可以更好地欣賞和傳承。