隨著經濟社會的發展，中外貿易的加深，越來越多的他國商品出現在中國消費者的選擇范圍中。而“健康”的生活方式，更是成為這個時代的主流。“食從口入，口正則安”，正因如此，更加健康的飲食標準讓消費者對于食材的選擇更加精致。

橄欖油作為“舶來品”，以其營養豐富的特有功效，在國內獲得了除了西餐廳意外，包括產婦、健身圈、素食主義等多年齡層級、多種圈子用戶群體多青睞。

今天，讓我們走進油橄欖的原產地之一西班牙，去探索一番，一家小眾橄欖油品牌的精致之作。

精工作坊60年之沉淀，匠心打造中國特銷

坐落在西班牙Extremadura大區的Sociedad Cooperativa Virgen de la Estrella工廠，自1962年成立至今，走過了60年的風雨。在地中海畔的氣候下，一望無垠的油橄欖果園蓬勃生機。

每年11-12月份，工人們將原果采摘下來，在最快1個小時內將采摘下來的鮮果使用純物理方式低溫（27℃以下）冷榨，僅進行精過濾之后就裝瓶，工序簡單，不經過任何化學處理，無任何防腐劑和添加劑。

這種傳統工序與現代工藝的結合，讓橄欖油的品質愈發濃醇。也正因此，讓工廠出品的特級初榨橄欖油屢獲國際專業金獎，得到專家、消費者的充分肯定。

2022年，面對中國市場的飛速發展，工廠以創新探索的心態，成立了“唐吉多”這一全新品牌，堅持原產原裝的標準，逐步進行品牌年輕化轉型的嘗試，匠心打造“唐吉多”這一新興品牌，并逐漸試水中國等市場。

特級初榨保證營養，健康飲食養護健康

為什么市場上不少月子中心的首選會是橄欖油來炒菜？

由巴西UFSM生理學和藥理學系以及意大利米蘭大學藥理學和生物分子科學系的研究人員聯合進行的一項研究表明，在懷孕期間，橄欖油中的單不飽和脂肪酸和多酚物質可以被嬰兒大量吸收，有預氧化損傷及改善大腦發育的潛在能力。

而CIBEROBN 和巴塞羅那大學的團隊在《食品化學》雜志上發表的一項研究表明，懷孕期間食用特級初榨橄欖油會增加母乳中酚類化合物的含量。這些化合物是一種抗氧化劑，可以通過胎盤到達胎兒，且多母乳喂養提供額外支持。

此外，維生素E有助于防止細胞損傷并增強免疫系統的抵抗力，維生素 A 對于嬰兒眼睛的正常發育至關重要。

橄欖油同樣可以關懷成年人的身體健康。

多酚，是植物中具有抗氧化生物活性的天然微量營養素，可以清除體內由于氧化產生的多余的自由基，保護身體細胞，保護血脂免受氧化損傷。單不飽和脂肪酸，可以在提供身體必需能量的同時，對血脂和膽固醇起到正向調節的作用。多種脂溶性維生素，如：維生素A、D、E、K,抗氧化，護眼護膚，支持骨骼健康。而作為人體皮脂的重要組成部分（12%）的角鯊烷，更是可以維護皮膚柔軟潤滑，改善表皮色澤。且可以通過清除由紫外線產生的單線態氧，減少皮膚因光氧化引起的皮膚損傷。作為衡量特級初榨橄欖油品質的一個重要指標。酸度越低，橄欖油的品質通常越高。

經調研，孕產婦、青少年及兒童、肥胖人群、糖尿病人群等都是橄欖油都適用人群。

入局橄欖油產業，打造健康抗衰產業鏈

珀麗達醫療科技有限公司作為一家起始于西班牙的光電醫療設備研發生產企業，一直致力于探索科學抗衰領域的研究。而橄欖油其本身具有的抗氧化、促消化、養顏等健康功效，也讓珀麗達決定將其納入麾下，從而建設一個健康抗衰、科學養顏的生態產業鏈。

光電超聲設備的研發打造+醫用敷料的配套研發+健康食品的引進配合，珀麗達希望從全方位為消費者提供關于美、創造美、呵護美的一個健康科學生態產業鏈。而“唐吉多”也是經過公司多番考察調研后的選擇。

高多酚含量的保存（檢測指標：750ml特級初榨橄欖油多酚含量為572±40；250ml有機特級初榨橄欖油多酚含量634±44）；單不飽和脂肪酸≥78%；酸度≤0.19%；多種脂溶性維生素（維生素A、D、E、K）；角鯊烷含量豐富。這些因素的盡可能保存，讓唐吉多從健康、口感等多維度切實保障了這款特級初榨橄欖油的初衷。84開頭的條形碼防偽標簽，更是確保每一瓶唐吉多初榨橄欖油的身份真實性。