隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，中外貿(mào)易的加深，越來越多的他國商品出現(xiàn)在中國消費(fèi)者的選擇范圍中。而“健康”的生活方式，更是成為這個時代的主流。“食從口入，口正則安”，正因如此，更加健康的飲食標(biāo)準(zhǔn)讓消費(fèi)者對于食材的選擇更加精致。

橄欖油作為“舶來品”，以其營養(yǎng)豐富的特有功效，在國內(nèi)獲得了除了西餐廳意外，包括產(chǎn)婦、健身圈、素食主義等多年齡層級、多種圈子用戶群體多青睞。

今天，讓我們走進(jìn)油橄欖的原產(chǎn)地之一西班牙，去探索一番，一家小眾橄欖油品牌的精致之作。

精工作坊60年之沉淀，匠心打造中國特銷

坐落在西班牙Extremadura大區(qū)的Sociedad Cooperativa Virgen de la Estrella工廠，自1962年成立至今，走過了60年的風(fēng)雨。在地中海畔的氣候下，一望無垠的油橄欖果園蓬勃生機(jī)。

每年11-12月份，工人們將原果采摘下來，在最快1個小時內(nèi)將采摘下來的鮮果使用純物理方式低溫（27℃以下）冷榨，僅進(jìn)行精過濾之后就裝瓶，工序簡單，不經(jīng)過任何化學(xué)處理，無任何防腐劑和添加劑。

這種傳統(tǒng)工序與現(xiàn)代工藝的結(jié)合，讓橄欖油的品質(zhì)愈發(fā)濃醇。也正因此，讓工廠出品的特級初榨橄欖油屢獲國際專業(yè)金獎，得到專家、消費(fèi)者的充分肯定。

2022年，面對中國市場的飛速發(fā)展，工廠以創(chuàng)新探索的心態(tài)，成立了“唐吉多”這一全新品牌，堅(jiān)持原產(chǎn)原裝的標(biāo)準(zhǔn)，逐步進(jìn)行品牌年輕化轉(zhuǎn)型的嘗試，匠心打造“唐吉多”這一新興品牌，并逐漸試水中國等市場。

特級初榨保證營養(yǎng)，健康飲食養(yǎng)護(hù)健康

為什么市場上不少月子中心的首選會是橄欖油來炒菜？

由巴西UFSM生理學(xué)和藥理學(xué)系以及意大利米蘭大學(xué)藥理學(xué)和生物分子科學(xué)系的研究人員聯(lián)合進(jìn)行的一項(xiàng)研究表明，在懷孕期間，橄欖油中的單不飽和脂肪酸和多酚物質(zhì)可以被嬰兒大量吸收，有預(yù)氧化損傷及改善大腦發(fā)育的潛在能力。

而CIBEROBN 和巴塞羅那大學(xué)的團(tuán)隊(duì)在《食品化學(xué)》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研究表明，懷孕期間食用特級初榨橄欖油會增加母乳中酚類化合物的含量。這些化合物是一種抗氧化劑，可以通過胎盤到達(dá)胎兒，且多母乳喂養(yǎng)提供額外支持。

此外，維生素E有助于防止細(xì)胞損傷并增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的抵抗力，維生素 A 對于嬰兒眼睛的正常發(fā)育至關(guān)重要。

橄欖油同樣可以關(guān)懷成年人的身體健康。

多酚，是植物中具有抗氧化生物活性的天然微量營養(yǎng)素，可以清除體內(nèi)由于氧化產(chǎn)生的多余的自由基，保護(hù)身體細(xì)胞，保護(hù)血脂免受氧化損傷。單不飽和脂肪酸，可以在提供身體必需能量的同時，對血脂和膽固醇起到正向調(diào)節(jié)的作用。多種脂溶性維生素，如：維生素A、D、E、K,抗氧化，護(hù)眼護(hù)膚，支持骨骼健康。而作為人體皮脂的重要組成部分（12%）的角鯊?fù)椋强梢跃S護(hù)皮膚柔軟潤滑，改善表皮色澤。且可以通過清除由紫外線產(chǎn)生的單線態(tài)氧，減少皮膚因光氧化引起的皮膚損傷。作為衡量特級初榨橄欖油品質(zhì)的一個重要指標(biāo)。酸度越低，橄欖油的品質(zhì)通常越高。

經(jīng)調(diào)研，孕產(chǎn)婦、青少年及兒童、肥胖人群、糖尿病人群等都是橄欖油都適用人群。

入局橄欖油產(chǎn)業(yè)，打造健康抗衰產(chǎn)業(yè)鏈

珀麗達(dá)醫(yī)療科技有限公司作為一家起始于西班牙的光電醫(yī)療設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)，一直致力于探索科學(xué)抗衰領(lǐng)域的研究。而橄欖油其本身具有的抗氧化、促消化、養(yǎng)顏等健康功效，也讓珀麗達(dá)決定將其納入麾下，從而建設(shè)一個健康抗衰、科學(xué)養(yǎng)顏的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。

光電超聲設(shè)備的研發(fā)打造+醫(yī)用敷料的配套研發(fā)+健康食品的引進(jìn)配合，珀麗達(dá)希望從全方位為消費(fèi)者提供關(guān)于美、創(chuàng)造美、呵護(hù)美的一個健康科學(xué)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。而“唐吉多”也是經(jīng)過公司多番考察調(diào)研后的選擇。

高多酚含量的保存（檢測指標(biāo)：750ml特級初榨橄欖油多酚含量為572±40；250ml有機(jī)特級初榨橄欖油多酚含量634±44）；單不飽和脂肪酸≥78%；酸度≤0.19%；多種脂溶性維生素（維生素A、D、E、K）；角鯊?fù)楹控S富。這些因素的盡可能保存，讓唐吉多從健康、口感等多維度切實(shí)保障了這款特級初榨橄欖油的初衷。84開頭的條形碼防偽標(biāo)簽，更是確保每一瓶唐吉多初榨橄欖油的身份真實(shí)性。