零食、飲料、蜜餞、肉脯……集合各種零食品類的量販?zhǔn)搅闶车晖蝗弧盎稹绷?大受消費(fèi)者喜愛(ài)和歡迎。而吾尚瞄準(zhǔn)風(fēng)口上的量販零食渠道,精準(zhǔn)把握渠道合作的痛點(diǎn)和需求,總結(jié)出“吾尚模式”并進(jìn)行復(fù)制,成為“零食×飲品”跨界的標(biāo)桿案例,吾尚乳酸菌、吾尚AD鈣奶等產(chǎn)品也成為量販零食爆品。

量販零食系統(tǒng)的火爆不僅在于“低價(jià)”,更在于其精簡(jiǎn)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),搭建了食品企業(yè)和消費(fèi)者直接溝通的平臺(tái),可更大化實(shí)現(xiàn)BC聯(lián)動(dòng),而這更要求食品企業(yè)反應(yīng)更靈活、決策更快速。吾尚之所以能實(shí)現(xiàn)與量販零食渠道的戰(zhàn)略合作,讓吾尚乳酸菌快速出圈,在食品板看來(lái),可以總結(jié)為有戰(zhàn)略、有定位、有策略、有品質(zhì)!

有戰(zhàn)略:吾尚愛(ài)上零食屋

“吾尚愛(ài)上零食屋”不僅是吾尚提出的渠道開(kāi)拓的口號(hào),更是積極調(diào)動(dòng)公司資源來(lái)進(jìn)行實(shí)踐:從符合渠道調(diào)性的產(chǎn)品研發(fā)與供應(yīng)鏈保障快速響應(yīng),實(shí)現(xiàn)“快”;產(chǎn)品精準(zhǔn),渠道精準(zhǔn),精準(zhǔn)打造量販零食渠道乳酸菌優(yōu)選品牌,實(shí)現(xiàn)“準(zhǔn)”;打造單店復(fù)購(gòu)率高、客單價(jià)高的爆品,單店日銷1200瓶,實(shí)現(xiàn)“狠”。通過(guò)以上三方面,建設(shè)“快、準(zhǔn)、狠”的渠道布局響應(yīng)體系,讓“吾尚愛(ài)上零食屋”計(jì)劃扎實(shí)落地。

有定位:零食搭檔,就選吾尚

吾尚乳酸菌作為“零食×飲品”跨界的產(chǎn)品,如何吸引消費(fèi)者眼球呢?吾尚提出“零食搭檔,就選吾尚”,讓消費(fèi)者購(gòu)買零食的時(shí)候想到吾尚,形成吾尚與零食消費(fèi)的記憶點(diǎn),并應(yīng)用在產(chǎn)品包裝、海報(bào)宣傳、對(duì)外文案等各個(gè)方面。

有策略:剛需品類,引流爆品

乳酸菌飲品已經(jīng)是消費(fèi)者日常生活的剛需品類,不再需要更多品類教育。在零食店,吾尚乳酸菌作為門店引流產(chǎn)品,表現(xiàn)優(yōu)秀,同時(shí)兼具高利潤(rùn)率,成為60余家量販零食系統(tǒng)選擇吾尚的重要原因。

有品質(zhì):品質(zhì)擔(dān)當(dāng),國(guó)際背書(shū)

吾尚作為中國(guó)乳酸菌知名企業(yè),專注乳酸菌品類15年,其創(chuàng)始人倪永康先生更是有40年乳業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。2023年8月,吾尚更是憑借優(yōu)秀的生產(chǎn)管理和供應(yīng)鏈能力,通過(guò)了BRCGS全球食品安全管理體系認(rèn)證!BRCGS是當(dāng)今世界各國(guó)食品相關(guān)機(jī)構(gòu)的行業(yè)性標(biāo)準(zhǔn),也是全球食品工業(yè)的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn),自此吾尚成為中國(guó)通過(guò)此項(xiàng)認(rèn)證為數(shù)不多的食品企業(yè)之一!

2023年,在“吾尚愛(ài)上零食屋”戰(zhàn)略計(jì)劃的指導(dǎo)下,吾尚不僅與趙一鳴、零食有鳴、糖巢、愛(ài)零食、老婆大人、戴永紅、零食很能嗨等頭部量販零食系統(tǒng)達(dá)成戰(zhàn)略合作,更是完成了60余家零食量販系統(tǒng)的入駐。相信未來(lái),吾尚乳酸菌、吾尚AD鈣奶等出圈產(chǎn)品將會(huì)被更多消費(fèi)者所熟知。