零食、飲料、蜜餞、肉脯……集合各種零食品類的量販式零食店突然“火”了,大受消費者喜愛和歡迎。而吾尚瞄準風口上的量販零食渠道,精準把握渠道合作的痛點和需求,總結出“吾尚模式”并進行復制,成為“零食×飲品”跨界的標桿案例,吾尚乳酸菌、吾尚AD鈣奶等產品也成為量販零食爆品。

量販零食系統的火爆不僅在于“低價”,更在于其精簡供應鏈環節,搭建了食品企業和消費者直接溝通的平臺,可更大化實現BC聯動,而這更要求食品企業反應更靈活、決策更快速。吾尚之所以能實現與量販零食渠道的戰略合作,讓吾尚乳酸菌快速出圈,在食品板看來,可以總結為有戰略、有定位、有策略、有品質!

有戰略:吾尚愛上零食屋

“吾尚愛上零食屋”不僅是吾尚提出的渠道開拓的口號,更是積極調動公司資源來進行實踐:從符合渠道調性的產品研發與供應鏈保障快速響應,實現“快”;產品精準,渠道精準,精準打造量販零食渠道乳酸菌優選品牌,實現“準”;打造單店復購率高、客單價高的爆品,單店日銷1200瓶,實現“狠”。通過以上三方面,建設“快、準、狠”的渠道布局響應體系,讓“吾尚愛上零食屋”計劃扎實落地。

有定位:零食搭檔,就選吾尚

吾尚乳酸菌作為“零食×飲品”跨界的產品,如何吸引消費者眼球呢?吾尚提出“零食搭檔,就選吾尚”,讓消費者購買零食的時候想到吾尚,形成吾尚與零食消費的記憶點,并應用在產品包裝、海報宣傳、對外文案等各個方面。

有策略:剛需品類,引流爆品

乳酸菌飲品已經是消費者日常生活的剛需品類,不再需要更多品類教育。在零食店,吾尚乳酸菌作為門店引流產品,表現優秀,同時兼具高利潤率,成為60余家量販零食系統選擇吾尚的重要原因。

有品質:品質擔當,國際背書

吾尚作為中國乳酸菌知名企業,專注乳酸菌品類15年,其創始人倪永康先生更是有40年乳業從業經驗。2023年8月,吾尚更是憑借優秀的生產管理和供應鏈能力,通過了BRCGS全球食品安全管理體系認證!BRCGS是當今世界各國食品相關機構的行業性標準,也是全球食品工業的權威標準,自此吾尚成為中國通過此項認證為數不多的食品企業之一!

2023年,在“吾尚愛上零食屋”戰略計劃的指導下,吾尚不僅與趙一鳴、零食有鳴、糖巢、愛零食、老婆大人、戴永紅、零食很能嗨等頭部量販零食系統達成戰略合作,更是完成了60余家零食量販系統的入駐。相信未來,吾尚乳酸菌、吾尚AD鈣奶等出圈產品將會被更多消費者所熟知。