伴隨忙碌、高壓的生活節奏，人們的餐飲消費結構也在逐年變化，對于烘焙食品的接受度正在不斷提升，需求也愈發的多元化，烘焙食品逐漸成為了消費者主流的飲食選擇，高纖、低脂、低糖的產品越來越受到消費者的青睞。2023年12月1日起，美國開心果與面包新語品牌聯名推出了“開心過圣誕”的烘焙主題月活動，范圍遍及深圳及廣州的近20家門店，充分展現了美國開心果在烘焙領域的廣泛應用。

美國開心果醇香濃厚，無論是美味面包，蛋糕，還是飲品，總有一款能夠滿足你的味蕾。本次活動研發了5款產品，分別為開心果雪山、開心果拿破侖、開心果磅蛋糕、開心果可頌和牛油開心果奶昔，賦予了烘焙產品全新的升級體驗。不同形態的開心果完美融合了各類產品。

面對這些美味的甜品，不少人會擔心它的熱量及卡路里。事實上，大量的研究表明，在飲食中加入開心果可以使得營養攝入更加均衡，它不僅是低碳水食物，含有健康脂肪和纖維，而且其中的類黃酮對于血糖控制也有一定的作用。此外，產自陽光加州的美國開心果還有豐富的完全蛋白，由九種人體所需的氨基酸組成，對于素食主義者來說，是非常優質的植物性蛋白質來源。不僅如此，美國開心果還具有抗氧化能力，可以保護我們的身體免受自由基的傷害，增強免疫力和抗衰老等。

在日益注重飲食健康的當下，我們在家中自己動手做烘焙美味的時候，也可以加入香脆的美國開心果，不論是開心果碎、開心果粉或者是開心果醬，將其融入面包、蛋糕、餅干、泡芙和冰淇淋中，提升風味口感的同時，開啟食物的無限可能性，與家人朋友一起分享，開心與幸福雙倍獲取，生活就是這么充滿樂趣。