12月1日,為期三天的2023全球高端食品及優質農產品(深圳)博覽會(以下簡稱“2023深圳食博會”)在深圳會展中心盛大開幕。本屆2023深圳食博會展覽面積達50000㎡,共吸引來自30多個國家地區的1600多家參展商、10000多名專業采購商,旨在展示全球高端食品和優質農產品的獨特魅力,促進產業鏈上下游企業的交流與合作。

作為2023深圳食博會的產銷對接活動之一,“灣區品質·全球共享——2023廣東特色優勢品牌農產品推介品鑒活動 廣東現代化海洋牧場、年魚、年菜、年果(深圳專題展)”(以下簡稱“2023廣東特優農產品推介品鑒活動”)也于當日中午拉開帷幕。

下午一點左右,眾多參展企業、采購商陸續簽到入場,共同參與這場盛大的農產品盛會。接著,主持人用熱情洋溢的開場白宣布2023廣東特優農產品推介品鑒活動正式開啟。

近年來,廣東深入實施“百縣千鎮萬村高質量發展工程”,著力構建現代化鄉村特色產業體系,推動鄉村特色產業轉型升級、提質增效、做強做大,為鄉村振興提供強有力的產業支撐。廣東省農業對外經濟與農民合作促進中心副主任蔡麗君女士在致辭中介紹道:“廣東是預制菜的‘策源地’,預制菜企業超6000家,產值達545億元,全國第一。去年,廣東首倡‘年魚經濟’,今年,廣東拋出‘年菜’概念,引領春節消費新‘食尚’,大力推進現代化海洋牧場建設,發展深遠海養殖,水產品總產量位居全國首位。”

“我們希望借此機會,讓更多人領略廣東預制菜獨特的風味,愿所有人過年都可以享用灣區品質的年菜。”蔡麗君女士的話音剛落,現場響起了熱烈的掌聲。

在這次活動中,來自全省各地的20家優秀農業企業參加了品牌推介環節。這些企業涵蓋了各種特色農產品領域,如預制菜、水果、南藥、茶飲等,充分展示了廣東豐富的農業資源和多樣化的農產品體系。通過大屏幕PPT展示及主持人介紹,現場觀眾詳細了解了每家企業的產品特點和優勢。

企業代表們紛紛表示,本場活動為他們提供了一個難得的機會,不僅可以展示自家產品的特色和優勢,還能結識更多行業內外的合作伙伴,拓展銷售渠道和市場空間,打造出一系列在全國叫得響、立得住、賣得好的“粵字號”品牌。

接下來,整場活動在“逆”采購產銷對接環節中達到了高潮。來自全省各地的企業代表們積極推介自家特色農產品,與來自全國各地的采購商進行面對面交流與洽談,尋求合作的可能性。

珠海壹條魚食品科技有限公司的企業代表帶來了地理標志性產品——“粵字號”白蕉海鱸。“我們的白蕉海鱸經過國家高新技術液氮速凍,解凍之后,魚肉能還原出之前的新鮮。我們今年將其商標取名為‘一條鮮’,意思是‘一條鮮,只為一口鮮’。歡迎大家來品嘗!”企業代表充滿激情的介紹,讓現場響起掌聲。

潮州市木烯茶葉有限公司企業代表介紹道:“我們帶來了上個月才剛采摘完成的雪片鴨屎香。這是一種春水秋香、在冬季采摘的茶,也是一年中產量最少,香氣最濃郁的一季茶。”觀眾品嘗完之后,紛紛表示:“很香、很清甜!”

現場氛圍十分活躍,企業代表們爭先舉手,用充滿說服力和吸引力的口才充滿熱情地推薦自家產品,許多企業在短時間內就達成了初步合作的意向。“我們對接到十幾家意向客戶,預計成交額120萬。成交量最多的產品是白切雞、叉燒、脆皮乳鴿。” 惠州順興食品有限公司企劃經理陳奕林表示,這次活動收獲滿滿。

“這種以采購商作為交流的本位的‘逆’采購形式,讓采購方的需求被傾聽。”一位活動相關負責人介紹道:“商家不僅能根據采購方的具體需求來調整自己的產品,我們還可以由此調動農產品資源、組織企業對接,更精準、更高效地促成這種產銷合作達成。”

為了讓參會者更好地了解和親身體驗廣東優質農產品,活動現場,來自全省、全國各地的觀眾還能品嘗到琳瑯滿目的各式粵菜美食。廣州的廣式臘味、汕頭的鹽焗鳳爪、佛山的白燒鰻魚、梅州的梅菜扣肉……各種美味佳肴充分展現了廣東農業和食品產業的多彩魅力,傳達出嶺南那份獨有的文化與風韻。

在一片歡聲笑語中,活動逐漸接近尾聲,來賓們紛紛合影留念,共同記錄美好時刻。隨后,嘉賓們移步至大會左邊VIP室,繼續對接交流、參加買家活動。

此次2023廣東特優農產品推介品鑒活動,不僅展示了廣東農業產業的實力和潛力,還為相關企業、采購商和消費者提供了寶貴的交流平臺,必將進一步暢通食品及農產品產業鏈,對于推動廣東乃至全國的農業發展和產業升級、助推我國鄉村振興大計具有重要意義。