歷經(jīng)幾十年高速增長(zhǎng),中國(guó)調(diào)味品行業(yè)進(jìn)入了消費(fèi)升級(jí)、主流換擋的歷史階段。無(wú)論是為了滿足消費(fèi)端對(duì)美好生活的需求,還是為了滿足工業(yè)食品、預(yù)制菜發(fā)展的生產(chǎn)需求,調(diào)味品進(jìn)入了創(chuàng)新的大時(shí)代。從口味的新潮化、包裝的新穎化、功能的專業(yè)化等方面,創(chuàng)新成為目前企業(yè)搶奪市場(chǎng)、開(kāi)拓新消費(fèi)領(lǐng)域的主要手段。

人們?cè)谧非笪兜赖耐瑫r(shí),更在意健康性,用天然原料制作的調(diào)味品因具有健康性在現(xiàn)代調(diào)味品中具有較大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。用新技術(shù)生產(chǎn)的現(xiàn)代調(diào)味品的綜合質(zhì)量更高,調(diào)味作用更好。 隨著年輕一代“廚神”進(jìn)入廚房,復(fù)合調(diào)味料為他們提供了“烹飪捷徑”,讓原本復(fù)雜的調(diào)味工藝變得簡(jiǎn)單起來(lái)。與此同時(shí),年輕人對(duì)于飲食健康的重視與日俱增,更加青睞“少油少鹽”的復(fù)合調(diào)味料。

經(jīng)過(guò)多年開(kāi)發(fā)研究,許多調(diào)味品都能夠進(jìn)行工廠化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),如蒸魚(yú)豉油、海鮮汁、甜辣醬、XO醬蒜蓉豆豉醬、燒烤海鮮醬、甜面醬、蒜蓉醬、辣椒醬等,這些新型調(diào)味品已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于烹飪過(guò)程。此次入圍央視新媒體直播選品的亳州市味佳調(diào)味食品有限責(zé)任公司是一家釀造調(diào)味品科技開(kāi)發(fā)服務(wù)的專業(yè)公司,公司給連鎖機(jī)構(gòu)提供生產(chǎn)釀造醬油、釀造食醋、復(fù)合調(diào)味品等定制口味方面的服務(wù),得到了客戶的廣泛好評(píng),在行業(yè)內(nèi)樹(shù)立了一定的口碑和知名度。公司內(nèi)部有多名專業(yè)從事調(diào)味品釀造工藝生產(chǎn)的工程技術(shù)人員,擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)。并與國(guó)內(nèi)多名家專家保持密切合作關(guān)系,已形成了包括自主研發(fā)、品牌、質(zhì)量、管理等在內(nèi)的一系列核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),行業(yè)地位突出,為產(chǎn)品的質(zhì)量安全提供了良好的條件。

公司品牌豆坊鮮創(chuàng)立于2013年,前身是一家傳統(tǒng)紅燒作坊、歷經(jīng)幾代人創(chuàng)新、豆坊鮮醬油秘料后更名為紅燒秘料,專注做紅燒豬腳、紅燒肉、紅燒排骨、紅燒雞翅、產(chǎn)品一直活躍在東北市場(chǎng)。作為一家傳統(tǒng)醬油作坊、歷經(jīng)幾代人不斷地努力下現(xiàn)已形成了包括自主研發(fā)、品牌、質(zhì)量、管理等在內(nèi)的一家生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)。在小作坊時(shí)代是一條扁擔(dān)走南北,到1985在黑龍江七臺(tái)河市開(kāi)始對(duì)外批發(fā)經(jīng)營(yíng)、到1997又在陜西開(kāi)了一家占地約20畝地的生產(chǎn)廠后面在2010年去廣東發(fā)展至今。2022年在受安徽老鄉(xiāng)請(qǐng)你回家招商引資活動(dòng)中,開(kāi)辦亳州市味佳調(diào)味食品有限責(zé)任公司。

央視新媒體直播選品活動(dòng)旨在借助國(guó)家平臺(tái)、權(quán)威力量來(lái)助力企業(yè)自身品牌發(fā)展,提升品牌市場(chǎng)美譽(yù)度,打造品牌社會(huì)知名度,為國(guó)貨好物增強(qiáng)品牌效應(yīng),打通供需信息橋梁,擴(kuò)大線上消費(fèi)渠道,把市場(chǎng)中蘊(yùn)藏的潛力充分地釋放出來(lái),進(jìn)一步推動(dòng)新國(guó)潮直連新消費(fèi)。 接下來(lái)將在央視新媒體直播間與大家見(jiàn)面的豆坊鮮紅燒秘料是一款神奇的醬油,經(jīng)過(guò)科學(xué)生產(chǎn)結(jié)合傳統(tǒng)釀造工藝,歷經(jīng)幾代人研發(fā)的結(jié)晶。專注做紅燒豬腳、紅燒肉、紅燒排骨、紅燒雞翅,不需要很多調(diào)味料,不需要油炸熱煎,不需要多繁瑣步驟。簡(jiǎn)單兩步出美味,閑暇時(shí)光美味料理,全家共享。

此次央視新媒體直播選品活動(dòng)的報(bào)道進(jìn)一步推動(dòng)了豆坊鮮品牌的知名度和美譽(yù)度,亳州市味佳調(diào)味食品有限責(zé)任公司也將通過(guò)這一強(qiáng)大媒體平臺(tái),展現(xiàn)其嚴(yán)謹(jǐn)誠(chéng)信、用心服務(wù)的服務(wù)理念,拿到打開(kāi)更多消費(fèi)者味蕾的金鑰匙。