由于大腸桿菌污染漢堡致上百人患病，并引發消費者的訴訟。據美國有線電視新聞網報道，麥當勞日前公布了1億美元資金應對上述食品安全事件帶來的影響，其中6500萬美元用于支持加盟商的項目，如租金和特許權使用費的延期支付。

此前美國疾病控制和預防中心公告稱，患者中有一名兒童和一名成人出現嚴重腎臟并發癥，整個事件中有一人死亡。此次事件中致病的O157：H7型大腸桿菌對人危害較大，人感染后輕則發燒、腹痛、反胃，重則出現出血性腹瀉、水腫等癥狀，甚至因腎功能衰竭和多臟器受損而死亡，尤其對5歲以下兒童傷害較大。

初步調查結果顯示，此次患病案例可能與用于漢堡制作的切絲洋蔥有關，切絲洋蔥由一家供應商提供。受此影響，涉事漢堡一度下架。

麥當勞美國公司總裁喬·埃林格公開表示，大多數州和菜單項目未受到此次事件影響，并指出該公司的其他牛肉產品，包括芝士漢堡、漢堡包、巨無霸、雙層麥當勞和雙層芝士漢堡，均未受到影響，因為這些三明治使用不同類型的洋蔥產品。

作為國際連鎖快餐巨頭，麥當勞在全球多地也有所回應。麥當勞中國稱，麥當勞中國沒有售賣新聞中提到的產品，也不使用相關食材。麥當勞嚴格遵守法律法規要求和質量管理標準。

據法新社此前報道，兩名患病消費者已就此事提起訴訟，均要求至少5萬美元的賠償金。律師羅恩·西蒙告訴法新社，他計劃共代理25名受害者提起訴訟。后據美國媒體報道，美國消費者可能對麥當勞公司提起集體訴訟，要求對所有購買被污染漢堡的美國民眾進行賠償，賠償金額未定，但預計總額將超過500萬美元。與此同時，麥當勞還面臨與此次污染事件有關的其他訴訟。

在涉事漢堡從下架狀態重回供應之際，麥當勞股價近期也逐步擺脫了此次事件的負面影響，一度企穩回升至300美元一線。不過業界擔憂，隨著價格壓力等因素打壓銷量，未來業績仍然挑戰重重，目前公司股價距年內高點的316美元相差近8%。

麥當勞近期公布的2024年第三季度的財務報告顯示，季度營收68.7億美元，超出市場預期的68.1億美元。營業利潤為31.88億美元，同比減少1%；凈利潤為22.55億美元，同比減少3%。