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          • 華味亨品牌再陷食品安全問題,已多次被罰
          • 2024年09月26日來源:新京報

          提要:9月25日,據湖北省市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公告(2024年第16期),該局近期組織對食用農產品、糧食加工品、飲料、茶葉及相關制品共29類食品1595批次進行抽檢。其中,標稱杭州華味亨生物科技有限公司生產的1批次“華味亨”牌烤魚片不合格。該公司已多次因產品抽檢不合格被處罰。

          9月25日,據湖北省市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公告(2024年第16期),該局近期組織對食用農產品、糧食加工品、飲料、茶葉及相關制品共29類食品1595批次進行抽檢。其中,標稱杭州華味亨生物科技有限公司生產的1批次“華味亨”牌烤魚片不合格。該公司已多次因產品抽檢不合格被處罰。

          通告顯示,標稱杭州華味亨生物科技有限公司生產的“華味亨”牌烤魚片(熟制動物性水產制品)(68克/袋,2024/07/05),N-二甲基亞硝胺檢測值為11.94μg/kg,而標準為≤4.0μg/kg。

          根據公開資料,N-二甲基亞硝胺是N-亞硝胺類化合物的一種,是國際公認的毒性較大的污染物,具有肝毒性和致癌性。目前由N-二甲基亞硝胺引起的急性中毒較少,但如果一次或多次攝入含大量N-亞硝胺類化合物的食物,也可能引起急性中毒。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)中規定,N-二甲基亞硝胺在水產制品(水產品罐頭除外)中的最大限量值為4.0μg/kg。熟制動物性水產制品中N-二甲基亞硝胺檢測值超標的原因,可能是產品原料腐敗所致或加工過程中污染所致。

          華味亨被稱作干果蜜餞頭部品牌。工商資料顯示,杭州華味亨生物科技有限公司(曾用名:杭州華味亨食品有限公司) 成立于2000年,注冊資本12775萬元。該公司產品曾多次出現抽檢不合格的情況,并因此遭到市場監管部門處罰。



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          責任編輯:周峰菊
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