針對旗下小麥粉產(chǎn)品個別批次被抽檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的超標事件，克明食品1月6日在微信公眾號發(fā)表聲明稱，上述事件屬于偶發(fā)性事件，主要因偶發(fā)性小麥原糧污染所致，目前全部產(chǎn)品已經(jīng)召回并已經(jīng)快速全面整改。公司向廣大消費者致以誠摯的歉意，并誠懇接受消費者及監(jiān)管部門的批評。

據(jù)介紹，2021年10月21日公司收到遂平縣市場監(jiān)督管理局送達的陳克明家用小麥粉（橙）2021-08-14批次產(chǎn)品抽檢不合格的通知。公司當(dāng)日向經(jīng)銷商發(fā)出了相關(guān)批次產(chǎn)品下架封存和召回通知。經(jīng)反復(fù)核查，已全部回收完畢，并在市場監(jiān)管部門的全程監(jiān)管下進行了無害化處理。在此基礎(chǔ)上開展全面排查后發(fā)現(xiàn)，上述不合格產(chǎn)品屬于偶發(fā)性的小麥原糧污染所致。

公司正積極配合食品安全監(jiān)督管理部門進行專項監(jiān)督抽檢，其他產(chǎn)品經(jīng)檢測結(jié)果全部合格。公司還組織了對8月6日—8月21日生產(chǎn)的部分已銷售產(chǎn)品進行第三方抽檢，檢測結(jié)果全部合格；對8月14日生產(chǎn)的所有小麥粉進行留樣檢驗，經(jīng)第三方檢測機構(gòu)檢測未發(fā)現(xiàn)不合格品；針對現(xiàn)存原糧小麥進行取樣調(diào)查，未發(fā)現(xiàn)不合格品。

克明食品表示，將全力完善產(chǎn)品質(zhì)量管控制度，改進提升產(chǎn)品質(zhì)量檢測標準，執(zhí)行每批次產(chǎn)品必檢、100%檢測制度。嚴格控制原糧收儲管理，加大對原糧各項指標檢測力度，對真菌毒素進行全面核檢。再次向廣大消費者致以誠摯的歉意，并誠懇接受消費者及監(jiān)管部門的批評，積極快速全面整改。