雙十一結(jié)束沒多久，在各大電商平臺及商家歡喜曬出自家戰(zhàn)績的同時，三只松鼠卻在為再次被曝光的食品安全問題發(fā)愁。

近日，多名網(wǎng)友發(fā)博表示，自己在雙十一購買的三只松鼠零食出現(xiàn)了不同程度的發(fā)霉、變質(zhì)等問題。薇婭作為曾經(jīng)的帶貨人，消費者也在向其尋求回應(yīng)。

11月15日，三只松鼠就此事回應(yīng)紅星資本局，已對消費者進行了先行賠付，最終原因正在調(diào)查中。

“該批次益生菌每日堅果/750g于10月16日生產(chǎn)，10月26日、10月30日分批到貨，出廠報告、抽檢報告、三方型式檢驗報告均符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。目前公司已邀請屬地監(jiān)管部門對供應(yīng)商出廠環(huán)節(jié)、自身分裝及物流倉儲環(huán)節(jié)、經(jīng)銷商轉(zhuǎn)運銷售環(huán)節(jié)等開展全面排查。”三只松鼠回應(yīng)稱。

變質(zhì)、霉菌超標(biāo)、致癌物超標(biāo)……

三只松鼠食品安全風(fēng)波不斷

“在天貓超市買的三只松鼠手撕面包居然是發(fā)霉成這樣的”，“一袋完全變質(zhì)發(fā)霉的堅果，商家死不承認”，“買了個三只松鼠的牛肉粒，打開第一包就發(fā)霉了”……近日，這樣的聲音充斥著多個社交媒體和投訴平臺。

隨著事情的不斷發(fā)酵，三只松鼠有了進一步動作。據(jù)網(wǎng)友@三千天真 微博透露，三只松鼠于11月14日同意將發(fā)霉堅果寄回檢測，并賠償其1000元，而對于其提出的向大眾承認堅果變質(zhì)的問題沒有肯定答復(fù)。截圖自網(wǎng)友@三千天真

黑貓投訴平臺顯示，截至目前，對于三只松鼠的投訴量已達到1127條，大多數(shù)問題都集中在發(fā)霉、變質(zhì)、出現(xiàn)蟲子等。

此前，三只松鼠曾被深圳市消委會檢測出致癌物超標(biāo)。2020年11月，三只松鼠薯片中的2A類致癌物——丙烯酰胺含量超過了2000μg/kg，而歐盟設(shè)定的基準(zhǔn)水平值為750μg/kg。

再往前，2017年8月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局還曾發(fā)布3批次食品不合格情況，其中就包括三只松鼠開心果，不合格原因為霉菌超標(biāo)。其霉菌檢查結(jié)果為“70CFU/克”，超過標(biāo)準(zhǔn)值上限(25CFU/克)180%。

困在電商里的三只松鼠：

營收與利潤增長難以平衡

三只松鼠最新發(fā)布的三季報顯示，公司營收正面臨下降的風(fēng)險。2021年前三季度，公司營收70.70億元，同比下降2.23%；若單看第三季度，營收為18.1億元，同比下降8.59%。

但在盈利方面，三只松鼠卻表現(xiàn)良好：前三季度歸母凈利潤為4.42億元，同比增長67.35%；第三季度歸母凈利潤9043萬元，同比增長18.29%。

前三季度的業(yè)績表現(xiàn)，只是近幾年來三只松鼠經(jīng)營狀況的一個縮影。從2018年開始，三只松鼠似乎陷入“營收和利潤增長難以平衡”的怪圈之中。

成立于2012年的三只松鼠，是一家定位于互聯(lián)網(wǎng)食品品牌的企業(yè)，也是目前國內(nèi)銷售規(guī)模較大的食品電商企業(yè)之一，主營業(yè)務(wù)覆蓋堅果、肉脯、果干、膨化食品等休閑食品品類。2019年7月12日，三只松鼠正式在深交所創(chuàng)業(yè)板掛牌上市。

紅星資本局梳理其年報，2018年，三只松鼠營收同比增長26.05%，但歸母凈利潤只增長了0.62%；2019年，三只松鼠營業(yè)總收入突破百億元至101.7億元，同比增長45.3%，而歸母凈利潤卻下滑了21.43%；2020年，三只松鼠營收縮回百億元之內(nèi)，比上年下滑3.72%，歸母凈利潤卻增長26.21%。

從“增收不增利”到“增利不增收”，這是三只松鼠戰(zhàn)術(shù)調(diào)整的結(jié)果。

三只松鼠以流量起家，但隨著流量成本越來越貴，電商平臺費用越來越高，三只松鼠的利潤也隨之被蠶食。

財報數(shù)據(jù)披露，2018年至2020年，三只松鼠用于電商平臺推廣的推廣費和向電商平臺繳納的平臺服務(wù)費持續(xù)高增，分別為3.93億元、6.60億元和9.61億元，2019年和2020年同比增速分別達67.90%、45.53%，均遠高于同年營收增幅。時至2021年上半年，該費用已經(jīng)高達7.21億元。

而從2020年開始，三只松鼠將更多關(guān)注點放到了公司盈利方面。三只松鼠對SKU(在零售管理中通常指“單品”)進行了持續(xù)縮減。在8月份的調(diào)研活動信息中，三只松鼠稱，公司已完成約400個SKU的縮減，長期來看，會維持在400-500SKU的動態(tài)平衡。

SKU的減少，使其營收受到了折損，同時也讓三只松鼠的盈利能力得到優(yōu)化。2021年上半年，三只松鼠線上營收占比最大的平臺——天貓旗艦店，收入為12.25億元，同比減少了26.8%。但目前來看，三只松鼠仍未達到營收與凈利潤雙增的平衡。

市值縮水200億元

股東持續(xù)減持

上市初期，三只松鼠股價上演十一連板，從發(fā)行價的14.68元/股來到54元/股，漲幅超過3倍。此后，其股價繼續(xù)高歌猛進，在不到一年時間里再度接近翻倍，2020年5月最高股價觸及91.09元/股，最高時總市值接近360億元。

但2020年6月以來，三只松鼠股價持續(xù)下跌，2021年3月份跌至最低的34.01元/股，跌幅超過60%。截至11月15日收盤，三只松鼠報39.88元/股，最新市值只有160億元，較高點縮水200億元。

產(chǎn)品質(zhì)量問題頻出，業(yè)績增長乏力，股價滑坡……三只松鼠的“多事之秋”，大股東卻在無情撤離。

三只松鼠三季報顯示，公司第二大股東NICE GROWTH LIMITED及其一致行動人GAO ZHENG CAPITAL LIMITED分別減持0.52%。上述兩家公司均為IDG旗下基金。

IDG資本自三只松鼠成立之初便參與了天使輪投資。此后三只松鼠的A輪、B輪、C輪及戰(zhàn)略融資中，均有IDG資本的身影。

2020年7月，三只松鼠上市滿一周年后股票解除限售，IDG旗下基金在當(dāng)月就套現(xiàn)了5.08%的股份。從解禁期至今，NICE GROWTHLIMITED持股比例已經(jīng)從上市之初的20.61%減持至17.38%，GAO ZHENG CAPITALLIMITED持股比例從4.22%減持至0.99%。

根據(jù)三只松鼠于9月30日晚間發(fā)布的股東減持的預(yù)披露公告，NICE GROWTH LIMITED和GAO ZHENG CAPITAL LIMITED還將在未來6個月內(nèi)減持公司股份合計不超過2406萬股，即不超過公司總股本的6%。

徐新掌舵的今日資本旗下的第二大流通股東LT GROWTH，同樣作出減持動作。其從2020年三季度末至2021年三季度末減持約2%的股份，套現(xiàn)數(shù)億，后續(xù)也有進一步減持計劃。

股東連續(xù)減持，市場解讀為資本或許已經(jīng)失去對三只松鼠未來發(fā)展的長期信心。