近日，味知香官方微信發布消息稱，位于蘇州市吳中經濟技術開發區吳淞江工業園內的味知香工業園總部大樓已舉行封頂儀式。

味知香半成品菜的工業園區總部計劃投資2.86億元，在工業園區新建年產5千噸的食品用發酵菌液及年產5萬噸發酵調理食品生產基地，基地包含生產廠房、總部辦公樓等。該項目建成投產后，將對公司現有設備進行全方位升級，建成高效產能智能化生產線，公司產能將提升至6.5萬噸/年。味知香在投資者互動平臺表示募投項目初步預計年底能夠投產。

目前預制菜各區域發展程度不均衡，華東區域消費基數較強。行業參與者逐漸增加，味知香作為A股中的“預制菜第一股”，在預制菜梯隊內逐漸顯露頭角。

味知香緊緊抓住預制菜行業發展契機，深入新產品研發，保持公司持續開發能力。打造短期爆款的網紅小吃產品、時令菜品。目前公司產品可分為肉禽系列、水產海鮮系列、素菜系列、湯煲系列、火鍋系列、燒烤系列等多個系列，200余種不同口味規格的半成品菜產品。

業內人士認為，味知香已逐步推進擴產計劃，隨著產能逐步釋放，產線速凍能力將得到顯著改善，為未來產品新品類的研發投產提供強有力保障。目前公司通過加盟店進行區域覆蓋，在進行系統化管理的同時也給予相應的經營支持。今年以來開店計劃因渠道調整而重新布局，除加盟店外新增社區店、商超等新渠道的籌備，終端布局日趨完善。