近日，安徽省合肥市市場監管局發布的關于1批次食品不合格情況的通告（2021年第18期省抽）顯示，合肥經濟技術開發區潤磬百貨超市銷售的、標稱合肥大圩葡萄酒有限公司（以下簡稱“大圩葡萄酒公司”）生產的天然桃紅葡萄酒（生產日期/批號：2019/11/14），酒精度不符合產品明示標準及質量要求（檢驗結果13.0%vol；標準值10.0～12.0%vol）。

據了解，酒精度是酒類的一個理化指標。國家標準對酒精度有嚴格的要求，酒類產品標識的酒精度偏差不能超過±1%。酒精度含量不同，銷售的價錢也不同。酒精度不達標的主要原因可能是企業生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低，或是生產企業檢驗能力不足，沒做好完善的出廠檢驗，又或是包裝不嚴密造成酒精揮發，也可能是企業為了降低成本，故意標高酒精度，以提高銷售價格。

合肥市市場監管局表示，對抽檢中發現的不合格產品，已責成包河區、經開區市場監督管理部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。

中國質量新聞網梳理相關資料發現，大圩葡萄酒公司曾頻繁被檢出不合格葡萄酒，且問題集中表現在酒精度不達標。

2020年11月13日，安徽省市場監管局發布的關于8批次食品不合格情況的通告（2020年第45期）顯示，合肥新站區柏東世紀華聯超市銷售的、標稱合肥大圩葡萄酒有限公司生產的“大圩”天然桃紅葡萄酒（生產日期/批號：2019-05-11），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準（檢出值為0.230g/kg；標準規定≤0.2g/kg）。

安徽省市場監管局2020年8月19日發布的關于2批次食品不合格情況的通告（2020年第32期）顯示，合肥溫佳超市有限公司經開區分公司銷售的，標稱合肥大圩葡萄酒有限公司生產的大圩葡萄酒（大圩原漿紅葡萄酒）（生產日期/批號：2019-11-14）被檢出酒精度不達標。

2016年7月20日，原安徽省食藥監局公布的2016年第28期食品安全監督抽檢信息顯示，黃山百大合家福連鎖超市有限責任公司世紀花園店銷售的，標稱合肥大圩葡萄酒有限公司生產的“紫匯”玫瑰香紅葡萄露酒（生產日期/批號：2015-11-11）被檢出酒精度項目不合格（檢驗結果2.4%vol；標準值為4.0±1.0%vol）（該結果為復檢結果）。

此外，國家企業信用信息公示系統數據顯示，大圩葡萄酒公司因生產經營超限量使用食品添加劑的食品，于2020年11月1日被合肥市包河區市場監管局沒收違法所得420元，罰款50000元；因生產標簽含有虛假內容的食品，于2020年7月1日被合肥市包河區市場監管局沒收違法所得376元，罰款5000元，沒收召回的13瓶不合格的大圩葡萄酒(大圩原漿紅葡萄酒)。

另據天眼查數據顯示，大圩葡萄酒公司因生產不符合食品安全標準的食品，于2016年9月1日被原合肥市食藥監局沒收違法所得1084.5元，沒收不合格玫瑰香紅葡萄露酒59瓶，罰款50000元。該公司因經營標簽含虛假內容葡萄酒，于2016年7月1日被原合肥市包河區食藥監局沒收違法所得240元，罰款11000元。截至2018年11月5日，大圩葡萄酒公司還有3次被執行人記錄，被執行總金額242.7703萬元。