8月4日早間，奈雪的茶控股有限公司發布公告稱，公司董事會注意到于2021年8月2日和2021年8月3日發表的若干新聞報道，其中包括北京兩家奈雪茶飲店的食品安全以及廣東省相關政府部門對某些奈雪茶飲店進行的食品安全評估。

奈雪的茶在公告中強調，截至本公告日期，公司并無因新聞報道所提述的事項受到中國相關政府部門的任何行政罰款、處罰或執法行動。董事認為新聞報道所述事項不會對集團的營運及財務狀況造成任何重大不利影響。

奈雪的茶表示，集團在日常業務營運中致力遵守食品安全及產品質量要求。公司獲悉新聞報道和廣東省相關政府部門對某些奈雪茶飲店進行的食品安全評估后，隨即成立專項工作組，對新聞報道所提述的事項進行調查。上述的北京兩家奈雪茶飲店已立即暫停營業，以便集團進行全面調查。?

此外，為進一步確保食品安全及避免事件再次發生，奈雪的茶將采取兩大措施，包括增加聘請外部服務供貨商對北京的上述兩家奈雪茶飲店進行消殺的頻率；進一步提升集團的門店經營自動化程度，包括店內庫存管理系統，以準確跟蹤和智能分析庫存水平和主要原材料的有效期，以確保店內員工嚴格遵守和執行集團有關食品安全和產品質量的質量控制政策和程序。

公告強調，雖然集團的整個奈雪茶飲店網絡已采用完全標準化的食品制備流程，以確保食品安全和食品質量要求，?但集團已邀請相關政府部門對北京的上述兩家奈雪茶飲店進行上門檢查，以確保其符合相關適用的食品安全要求。

奈雪的茶成立于2015年，總部位于廣東深圳，今年6月30日港股上市，被稱為“新式茶飲第一股”。8月2日晚，新華社報道了“奈雪的茶”北京西單大悅城(3.250,?-0.02,?-0.61%)店、長安商場店等多家門店存在食品加工衛生環境臟亂、食品原材料變質、篡改標簽等一系列食品安全問題。

8月3日，廣東省市場監督管理局表示，針對新華社報道“奈雪的茶”門店存在食品安全問題，廣東省市場監管局聯合深圳市市場監管局對位于深圳的“奈雪的茶”總部展開約談。同一天，北京市西城區市場監管局也表示，針對媒體關于“奈雪的茶”食品安全的報道，上午西城區政府主管領導、西城區市場監管局對“奈雪的茶”企業負責人及所在商場負責人進行約談。

8月3日晚間，奈雪的茶在官方微博發布聲明稱，當日各地政府監管部門對奈雪的茶全國186家門店（全部店數603家）突擊檢查，針對食品安全隱患、衛生環境、產品制作等問題進行了嚴格檢查，經多地政府監管部門實地檢查，奈雪全國被查門店抽查結果合規合格，未發現有報道中提及的“地面有蟑螂”、“用發黑芒果”、“生產標簽標識錯誤”等問題。

截至8月3日收盤，奈雪的茶報9.72港元/股，跌10.83%，市值166.71億港元。