7月18日上午，得利斯參股子公司山東豐得利食品有限公司正式開業(yè)。據(jù)介紹，豐得利主要產(chǎn)品為各類餃子、餛飩、包子、油條等速凍米面食品。豐得利將進(jìn)一步完善得利斯的產(chǎn)品體系，加快得利斯的市場(chǎng)布局，提高得利斯品牌的市占率及美譽(yù)度。

得利斯董事長(zhǎng)鄭思敏介紹，豐得利項(xiàng)目是公司整合現(xiàn)有各方資源，聘請(qǐng)專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、營銷團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)新合作方式，以四方股東聯(lián)合參與的形式，共同投資成立了山東豐得利食品有限公司。豐得利充分利用桑莎集團(tuán)閑置工廠資源，以得利斯品牌和完整的產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ)，以速凍米面行業(yè)領(lǐng)軍人物張斌為首的專業(yè)經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)為核心，從2021年4月開始項(xiàng)目改造以來，僅僅用了3個(gè)月的時(shí)間就實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目的順利投產(chǎn)。

豐得利項(xiàng)目總投資1億元，一期項(xiàng)目車間使用面積6000平方米，通過對(duì)原生產(chǎn)車間和庫房進(jìn)行全新設(shè)計(jì)改造，新上兩條大規(guī)模生制品自動(dòng)化生產(chǎn)線和一條熟制品自動(dòng)化生產(chǎn)線，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)3萬噸，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值3億元。二期擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目將于2022年開始建設(shè)，屆時(shí)將擁有10條生產(chǎn)線，達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)達(dá)9.5萬噸。

作為傳統(tǒng)肉制品企業(yè)，得利斯通過參股公司，快速切入速凍米面賽道。東吳證券研究報(bào)告顯示，中國餐飲零售額逐年增長(zhǎng)，而速凍米面餐飲市場(chǎng)仍處于早期擴(kuò)張階段，行業(yè)集中度低，餐飲連鎖化發(fā)展將帶動(dòng)速凍米面市場(chǎng)發(fā)展，行業(yè)將迎來高速成長(zhǎng)期。得利斯此次積極布局速凍米面產(chǎn)業(yè)，迎合了餐飲行業(yè)連鎖化趨勢(shì)，利用自身研發(fā)、生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、物流優(yōu)勢(shì)，在餐飲供應(yīng)鏈上持續(xù)發(fā)力，為公司發(fā)展注入新的增長(zhǎng)極。

安信證券研究報(bào)告顯示，我國預(yù)制菜行業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，市場(chǎng)規(guī)模約為2100億元，預(yù)計(jì)未來幾年我國預(yù)制菜行業(yè)年均復(fù)合增速也有望保持在20%左右，到2025年行業(yè)規(guī)模有望增長(zhǎng)至6000億左右。但相較海外發(fā)達(dá)市場(chǎng)而言，我國預(yù)制菜行業(yè)整體還較為落后，仍然存在銷售區(qū)域小、地域特征明顯、參與者眾多、行業(yè)集中度低、規(guī)模以上企業(yè)較少等特點(diǎn)，眾企業(yè)尚處于“跑馬圈地”階段。只有構(gòu)筑強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系，才有望幫助企業(yè)從眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，充分享受行業(yè)爆發(fā)紅利。

得利斯作為深耕肉制品行業(yè)多年的老牌企業(yè)，具備原材料、供應(yīng)鏈、品牌、產(chǎn)能、渠道等諸多先天優(yōu)勢(shì)，物流體系及部分下游渠道均可復(fù)制使用，建設(shè)預(yù)制菜工廠更容易上量做規(guī)模，所提供的產(chǎn)品品類更加豐富，速凍米面方向的布局，進(jìn)一步推動(dòng)企業(yè)向預(yù)制菜品方向發(fā)展，其經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)超過一般餐飲企業(yè)自建中央廚房和一般的預(yù)制菜企業(yè)。

資料顯示，得利斯已在零售端與供應(yīng)端布局預(yù)制菜品。零售端，公司旗下?lián)碛小百e得利快廚”作為新零售便利店的代表，產(chǎn)品涵蓋生鮮豬牛肉、火鍋食材、燒烤、牛排、速食產(chǎn)品等，為消費(fèi)者提供菜品一站式購齊服務(wù)，致力于為消費(fèi)者打造“回家吃飯，如此簡(jiǎn)單”的消費(fèi)理念，讓消費(fèi)者每日享受好牛肉。供應(yīng)端，目前公司已為B端大客戶提供預(yù)制菜品，主要為大型餐飲客戶、快餐連鎖等客戶提供團(tuán)餐、定制料理包等，未來將持續(xù)推進(jìn)預(yù)制菜品的推廣。