7月15日，重慶市市場監督管理局發布關于1252批次食品安全抽檢情況的通告(2021年第35號)。通告稱，近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢酒類等22類食品1252批次樣品。抽樣檢驗項目不合格樣品28批次，重慶市九江酒業有限公司位列其中。

據悉，標稱重慶市九江酒業有限公司生產的德莊酒(露酒)(規格型號：500ml/瓶(36%vol)，商標：德荘，生產日期/批號：2021-01-17)，酒精度不符合國家標準規定。檢驗結果為38.2%vol，標準值則為35.0%vol～37.0%vol。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

酒精度是酒類的一個理化指標。國家標準對酒精度有嚴格的要求，酒類產品標識的酒精度偏差不能超過±1%。酒精度含量不同，銷售的價錢也不同。酒精度不達標的主要原因可能是企業生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低，或是生產企業檢驗能力不足，沒做好完善的出廠檢驗，又或是包裝不嚴密造成酒精揮發，也可能是企業為了降低成本，故意標高酒精度，以提高銷售價格。

據企查查，重慶市九江酒業有限公司2011年8月成立，注冊資本1000萬元。法定代表人劉傳國。經營范圍包括許可項目：用于傳染病防治的消毒產品生產(不含危化品)，酒類經營，食品經營，道路貨物運輸。一般項目：銷售：酒包裝容器、建材(不含化危品)。

該公司官網介紹，產品主要面向重慶及周邊省市和廣東省等沿海地區，因用心服務、匠心釀造，出廠合格率100%，目前為近400家酒類經銷店、公司提供貨源支持并得到一致好評。