日前，江西省市場監督管理局網站發布關于6批次食品不合格情況通告(2021年第25期)。通告稱，近期，該局組織食品安全監督抽檢，抽取酒類等9大類食品共467批次食品，檢出飲料、餐飲食品和酒類3大類食品共6批次食品不合格，涉及微生物污染、質量指標和食品添加劑問題。

在食品添加劑問題方面，由江西安石坊酒業有限公司生產銷售的安石坊15號老酒，甜蜜素不符合食品安全國家標準規定。檢驗結果0.000870g/kg，標準值則為不得使用。檢驗機構為江西省產品質量監督檢測院。

甜蜜素是個老生常談的問題。其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑。甜蜜素超標的原因，可能是個別企業為降低生產成本，同時為改善產品的口感，在產品中添加甜蜜素等甜味劑來調節口感，也有可能是原輔料及生產環節把關不嚴造成。

據悉，對抽檢中發現的不合格食品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置。屬地市場監管部門已責令食品生產經營環節相關單位立即采取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。目前，對部分相關涉事單位已依法進行立案調查。

另據了解，該企業曾因違法違規分別被環保部門和稅務部門處罰。

(崇)環罰字[2018]271號顯示，江西安石坊酒業有限公司因“未按環保要求貯存、處置”被崇仁縣環保局罰款1.6萬元，責令立即停止違法行為。處罰日期為2019年1月5日。

崇仁稅園區分局 簡罰〔2019〕50046號顯示，該公司“未按期進行申報2016-5-1至2016-5-31 印花稅(購銷合同) 未按期進行申報2016-5-1至2016-5-31 文化事業建設費(娛樂業文化事業建設) 未按期進行申報2016-5-1至2016-5-31 地方教育附加(增值稅地方教育附加) 未按期進行申報2016-6-1至2016-6-30 文化事業建設費(娛樂業文化事業建設)”被稅務部門罰款100元。

據江西安石坊酒業有限公司官網介紹，安石坊前身為江西醇窖酒業，創建于1985年，2005年公司更名為江西安石坊酒業有限公司。2008年被江西省食品協會授予第九屆“江西名酒”稱號，2012年被江西省食品協會授予第十屆“江西名酒”稱號。企查查顯示，該企業注冊資本1005萬元。法定代表人胡國倫。經營范圍包括酒制品生產，酒類經營。