2023年11月8日，新華網(wǎng)對日前舉辦的2023中國人居“智·凈·美 舒適生活空間趨勢”論壇進行了報道，引發(fā)熱議。

探尋幸福生活與美學(xué)的關(guān)系、介紹“洗出本色，烘得透徹”的經(jīng)驗、分享“凈”享未來的訣竅……近日，一場聚焦行業(yè)前沿、共建家電家居領(lǐng)域新格局的2023中國人居“智·凈·美 舒適生活空間趨勢”論壇拉開序幕。圍繞“居有凈心，美美與共”這一主題，專家學(xué)者、品牌代表、專業(yè)設(shè)計師等匯聚一堂，共同探討家庭生活空間發(fā)展新趨勢。

“當(dāng)前，清潔是我國廚房的‘國民級’痛點，包括面板水漬、高溫多油等問題，因此華帝率先圍繞廚房清潔提出‘凈潔廚房體系’?！闭搲希A帝股份產(chǎn)品管理中心總監(jiān)姚永針對該體系作出介紹，包括產(chǎn)品之凈、空間之凈、感官之凈三重“凈”界。

近期，商務(wù)部、發(fā)改委等多部門出臺的《關(guān)于做好2023年促進綠色智能家電消費工作的通知》指出，深入開展家電以舊換新，扎實推進綠色智能家電下鄉(xiāng)。

當(dāng)前，家電精品化已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)共識。盡管家電市場壓力較大，但產(chǎn)業(yè)長期向好基本面沒有變，人們對高品質(zhì)消費的需求依舊存在。政策的推動，加之消費者對家電在功能、形態(tài)、體驗上全面升級的新需求，給家電企業(yè)、廠商帶來新機遇。

會上，《2023中國人居智·凈·美舒適生活空間趨勢研究》報告發(fā)布，該報告形成行業(yè)趨勢總結(jié)稱，智能與舒適、潔凈之感、家電美學(xué)是產(chǎn)業(yè)未來需求進化的主要方向。

《2023中國人居智·凈·美舒適生活空間趨勢研究》報告發(fā)布

作為廚電品牌代表，華帝洞悉市場機遇，不斷加強產(chǎn)品創(chuàng)新和戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的力度。2022年7月，華帝提出“好用、好看、好清潔”三好標(biāo)準(zhǔn)。華帝股份董事長、總裁潘葉江表示，廚電發(fā)展步入“從簡到精”時期，背后是廚電行業(yè)的一場消費升級。華帝將持續(xù)走“科學(xué)品牌”道路，展示廚電領(lǐng)域?qū)＜业钠放泼婷病?/p>

華帝認(rèn)為，家電智能化經(jīng)過了三個階段的發(fā)展，第一是物聯(lián)網(wǎng)，第二是場景智能，第三則是空間智能。華帝的智能化發(fā)展方向，旨在通過軟件和硬件算法的升級來解決用戶剛需，提升使用體驗。比如，隨著油煙機有了智能揮手功能，可以解決用戶的痛點，即使消費者在烹飪時手里拿著鏟子，只要手揮一下，煙機就可以打開。

2023年，華帝推出了白色廚電系列，并提出打造“凈潔廚房”，將“白科技”的概念延展下去?！拔覀兝斫獾闹悄埽⒉皇羌兛萍夹偷倪@種智能，而是能夠更好地為人們美好生活品質(zhì)所賦能的科技。”姚永進一步對“白科技”概念闡述道。

在當(dāng)今的廚電行業(yè)，以智能化、套系化為代表的高端產(chǎn)品帶來了新的市場增量。隨著用戶的食譜多元化，傳統(tǒng)燃?xì)庠钆_不能完全勝任蒸烤箱食譜里烘焙、烤制等烹飪方式，因此，華帝把空氣炸鍋、蒸烤箱這種產(chǎn)品功能集成到一起，且每一個功能都單獨達到專業(yè)的水平。

“消費者是愿意為功能買單的。每一個新興趨勢，無論是洗碗機、蒸烤箱，還是我們即將推出的集成烹飪中心，它都是根據(jù)不同的人群、不同的用戶需求推出不同的解決方案?！币τ辣硎?。

華帝股份產(chǎn)品管理中心總監(jiān)姚永

姚永分析表示，2023年，廚電行業(yè)整體呈增長趨勢，比如燃?xì)鉄崴髌奉惖陌l(fā)展?fàn)顩r比較健康，主要是因為行業(yè)從價格戰(zhàn)的思維轉(zhuǎn)向推新賣貴，從2022年Q3開始，基本上前十名的燃?xì)鉄崴髌放贫紝崿F(xiàn)了更好的性能，給消費者提供更好的體驗和產(chǎn)品，從而帶動了品類增長。

當(dāng)廠商們聚焦“好用”和“好看”兩方面下功夫的同時，鮮被關(guān)注的“好清潔”開辟了新的賽道。2023年9月，華帝2023舉辦品牌發(fā)布會。在這場主題為“千年煙火 致凈未來”的古今廚房靈感對話中，華帝深化“三好”廚電標(biāo)準(zhǔn)，聚焦“好清潔的廚電”，提出三重“凈”界，全力打造“凈潔廚房”。

在技術(shù)創(chuàng)新上，華帝“可翻轉(zhuǎn)式爐頭灶具”解決了清潔死角，沖浪洗技術(shù)可以定向清潔油煙機內(nèi)腔，全水路自清潔殺菌技術(shù)帶來凈潔沐浴體驗等。2016年，華帝和清華大學(xué)聯(lián)合研發(fā)了第一代自清潔技術(shù)。從高壓水槍、高溫蒸氣沖洗，再到?jīng)_浪洗，如今該技術(shù)已經(jīng)更新到第三代。

“我們發(fā)現(xiàn)油煙機在運轉(zhuǎn)的過程中，蝸殼的左下角是油污經(jīng)常堆積的地方，所以我們就針對這一個點去研發(fā)了沖浪洗的功能，可以把葉輪、蝸殼里面洗干凈，讓我們油煙機的負(fù)荷沒有那么大，能保證持久大吸力。”姚永透露，目前華帝正在研發(fā)第四代技術(shù)，每一代的研發(fā)都會針對上一代發(fā)現(xiàn)的痛點進行升級改良。

華帝打造品質(zhì)廚房空間

華帝的成長之路，是我國家電家居行業(yè)更上一層樓、為消費者持續(xù)創(chuàng)造美好生活的歷程縮影。提及“雙十一”布局，姚永表示，2023年整個家電行業(yè)比往年有了很大的提升，一方面，互聯(lián)網(wǎng)渠道的銷售格局發(fā)生了較大的變化，另一方面，隨著消費者購物更加理性，家電產(chǎn)品創(chuàng)新增多，各大品牌不再只對產(chǎn)品簡單地改型號、顏色，而是轉(zhuǎn)向性能提升、夯實功能的層面。