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          • 一直被模仿從未被超越簡愛父愛配方怎么就成了“別人家的孩子”?
          • 2023年06月14日來源:南方企業新聞網

          提要:說起吸吸袋兒童酸奶,在不少人心中,大抵可以分為兩種,一種是簡愛父愛配方,另一種則是其他。近些年,從“精準控糖”的產品理念到“吸吸袋”的包裝形式,再到果蔬口味的選擇,父愛配方總是被拉出來“比肩”或者“吊打”一番,然而最終的結果卻都一樣—— 一直被模仿,從未被超越。

          說起吸吸袋兒童酸奶,在不少人心中,大抵可以分為兩種,一種是簡愛父愛配方,另一種則是其他。近些年,從“精準控糖”的產品理念到“吸吸袋”的包裝形式,再到果蔬口味的選擇,父愛配方總是被拉出來“比肩”或者“吊打”一番,然而最終的結果卻都一樣—— 一直被模仿,從未被超越。

          圖說:簡愛父愛配方已走進超300萬家庭的餐桌

          時至今日,簡愛父愛配方已經走進超300萬家庭的餐桌,這份“一騎絕塵”的實力源自其對于每一種原輔料、每一個生產細節的嚴謹把控。

          清潔標簽,果醬果漿是關鍵

          作為乳業中清潔標簽的“孤勇者”,簡愛父愛配方的配料表同樣簡單:生牛乳、復合果蔬果醬(原味無該項、西梅蘋果口味為西梅蘋果果漿)、乳清蛋白粉、乳酸菌,其他沒了。但想要做到100%無添加劑,簡愛父愛配方對于果醬果漿同樣提出了無添加劑的要求。

          有果醬果漿從業者曾表示,果醬果漿通常都會使用果膠、檸檬酸、山梨酸鉀、檸檬酸鈉等食品添加劑調和口味、穩定狀態。為把清潔標簽做到極致,簡愛父愛配方對果醬果漿提出了非常嚴格的要求。

          據他透露,為了杜絕生產環節中出現交叉污染,簡愛父愛配方要求必須第一個排產無添加劑果醬果漿,且生產前必須要對產線進行更嚴格、更全面的CIP清洗。同時,簡愛父愛配方對于果醬果漿對于安全性要求很高,僅其所使用的西梅蘋果果漿就需通過微生物、重金屬、農殘、添加劑等318項檢測。

          圖說:簡愛父愛配方所用西梅蘋果果漿需通過318項檢測

          然而對于簡愛父愛配方來說,無添加劑只是底線。為了提高果醬果漿品質,簡愛父愛配方在全球范圍內優選“黃金產區”的水果。以簡愛父愛配方0%蔗糖·西梅蘋果為例,西梅與蘋果分別選自最具代表性、出產最優的核心產區——智利和山東煙臺。優越的土壤、日照、降水等條件造就智利西梅和煙臺蘋果的獨特風味及營養價值,刷新用戶對兒童酸奶“好喝有營養”的認知。

          安心品質,奶源是核心

          一杯真正意義上的安心好奶,絕對離不開優質奶源。2022年,簡愛父愛牧場在河北承德的壩上草原投產。地處國際公認北緯41°黃金奶源帶,簡愛父愛牧場全年日照時間達到2500-3200小時,充足的日曬加上經緯度造成的晝夜溫差,為多汁牧草生長提供了絕佳條件,也為奶牛的生活工作創造了“溫柔鄉”,目前簡愛父愛牧場出產的生牛乳三大核心指標已可達蛋白質≥ 3.3g/100g、體細胞≤ 15 萬 /ml、菌落總數≤ 1 萬 CFU/ml,遠超歐盟、日本等發達地區的標準,為簡愛父愛配方持續革新品質奠定了奶源基礎。

          圖說:簡愛父愛牧場坐落北緯41°黃金奶源帶

          近年來,簡愛父愛配方將奶源布局的重心放在養殖標準創新上,2022-2023年,簡愛父愛牧場連續2年通過了SGS“無激素奶牛養殖技術規范”認證,承諾奶牛引進、飼料、飲水、藥品等養殖全環節不使用激素或含激素的物質,以技術驅動奶源創新,讓安心、健康、純凈貫穿整個產業鏈條。

          2019年上市至今,簡愛父愛配方已走過近4個年頭。憑借著對產品品質的不懈堅持,簡愛父愛配方既經受住了消費者和市場的考驗,也實現了用戶良好口碑的遞增。市場風起云涌,但簡愛父愛配方就像是父母口中“別人家的孩子”,一直被模仿,卻從未被超越!



          責任編輯:周峰菊
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