5月28日，四川瀘州一位爸爸喜得千金，秒變“顯眼包”，走到哪炫耀到哪，網(wǎng)友評(píng)論：隔著屏幕都感受到他的快樂(lè)了!人逢喜事精神爽，社恐也能秒變顯眼包。日前，被譽(yù)為“中國(guó)無(wú)添加劑低溫酸奶第一品牌”的簡(jiǎn)愛(ài)酸奶的奶源標(biāo)準(zhǔn)再次升級(jí)，奶源三大核心指標(biāo)已達(dá)蛋白質(zhì)≥3.25g/100g、體細(xì)胞≤25萬(wàn)個(gè)/mL、菌落總數(shù)≤5萬(wàn)CFU/g(mL)，全部超過(guò)歐盟標(biāo)準(zhǔn)。這是簡(jiǎn)愛(ài)酸奶在3年內(nèi)第2次革新該標(biāo)準(zhǔn)，稱其為乳業(yè)“顯眼包”不為過(guò)!

生活水平的提高，使得精細(xì)化育兒成為當(dāng)下社會(huì)的主流育兒觀念，媽媽們?cè)絹?lái)越重視兒童食品的營(yíng)養(yǎng)，健康和安全。酸奶作為一種重要的乳品營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，首當(dāng)其沖。市面上也因此涌現(xiàn)出一大批專門(mén)為兒童打造的酸奶產(chǎn)品，此前，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶就憑借“父愛(ài)配方”堅(jiān)持“無(wú)添加劑”成為市面上的“顯眼包”，收獲消費(fèi)者的青睞。

這一回，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶奶源煥新升級(jí)，不僅進(jìn)一步提高了生牛乳蛋白質(zhì)含量，還對(duì)生牛乳中菌落總數(shù)和體細(xì)胞指標(biāo)做了更高要求，而這意味著簡(jiǎn)愛(ài)酸奶不僅關(guān)注生牛乳營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，對(duì)奶牛健康和生牛乳衛(wèi)生的要求也更為苛刻，因此，想做乳業(yè)“顯眼包”屬于一項(xiàng)技術(shù)活!

對(duì)乳企而言，提高生牛乳標(biāo)準(zhǔn)是一項(xiàng)高難度挑戰(zhàn)，不僅意味著要全方面提高養(yǎng)殖水準(zhǔn)，還需面對(duì)指標(biāo)波動(dòng)導(dǎo)致生牛乳斷供的風(fēng)險(xiǎn)。有養(yǎng)殖專家透露：“奶牛對(duì)外界環(huán)境十分敏感，氣溫濕度的變化都會(huì)影響出產(chǎn)的生牛乳質(zhì)量，因此國(guó)內(nèi)大多數(shù)牧場(chǎng)出產(chǎn)的牛奶并不能穩(wěn)定保持蛋白含量高于3.2g/100g。”

為了確保優(yōu)質(zhì)生牛乳的供應(yīng)，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶的奶源團(tuán)隊(duì)在奶牛生活環(huán)境方面下足了功夫。在建設(shè)簡(jiǎn)愛(ài)酸奶父愛(ài)牧場(chǎng)前跑遍了大江南北，考察國(guó)內(nèi)大中型牧場(chǎng)，尋找最適合奶牛養(yǎng)殖的地域，最后經(jīng)過(guò)氣候、土壤、飼草料、空氣等多維度的綜合測(cè)評(píng)，最終將牧場(chǎng)地點(diǎn)定在北緯41°黃金奶源帶的壩上草原。此外，為了確保生牛乳的蛋白含量達(dá)標(biāo)，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶設(shè)置了嚴(yán)格的檢測(cè)流程，生牛乳在牧場(chǎng)裝車前以及運(yùn)抵工廠后都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)，確認(rèn)各項(xiàng)指標(biāo)全部達(dá)標(biāo)后才能收貨進(jìn)行生產(chǎn)。

一直以來(lái)，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶的奶源標(biāo)準(zhǔn)都處于行業(yè)領(lǐng)先地位，這位乳業(yè)“顯眼包”不使用任何添加劑、代糖，是對(duì)于自身“為家人和孩子做安心好奶”使命的堅(jiān)守，更是對(duì)每位簡(jiǎn)愛(ài)用戶的承諾。