- 江南米道企業參與《低GI(血糖生成指數)食品評價規范》團體標準啟動發布會,助力低GI食品行業發展
- 2023年03月27日來源:江南米道
提要:3月21日,由中國輕工業聯合會、中輕食品工業管理中心和中國食品發酵工業研究院有限公司、及京東集團等單位共同牽頭制定的《低GI(血糖生成指數)食品評價規范》團體標準啟動會在北京召開。
2023年3月21日,由中國輕工業聯合會、中輕食品工業管理中心和中國食品發酵工業研究院有限公司、及京東集團等單位共同牽頭制定的《低GI(血糖生成指數)食品評價規范》團體標準啟動會在北京召開。
會議采用線上線下同步會議的形式,邀請眾多行業代表,共同對團體標準的起草和制定展開研討。本次研討會旨在更好的落實《國家標準化發展綱要》,以支撐低GI產業高質量發展、滿足消費者需求為核心,以改善市場現狀、提升產品競爭力、助力行業高質量發展為目標,從而深入貫徹落實黨的二十大精神及《“健康中國2030”規劃綱要》要求。
據京東超市糧油調味部總經理謝晟先生介紹:日前,京東已聯合中食院等單位共同建立了“京東低GI食品中食院技術支持自營專區”。受到京東集團和中食院的邀請,江南米道參與此次發布儀式。旗下商品系列也宣布入駐,參與低GI食品專區的共創推廣,為低GI食品品類的市場開拓助力,協助推動低GI健康食品的標準化及規范化發展。共同打造全網品類最豐富、影響力最大、美譽度最高的保真低GI食品銷售、品牌推廣及健康科普綜合平臺。
江南米道是一家以發展低GI功能性和營養性健康稻米為主導,集科研、種植、生產、加工、銷售于一體的全產業鏈模式的現代科技創新企業。企業核心是深耕發展低GI功能性健康稻米產業,整合了農業、食品及醫療行業的頂尖科研力量,重點在低GI功能營養水稻、低GI功能健康食品、健康生活方案等方面開展科研創新。
江南米道CEO陳媛女士在會議中發言提到:“江南米道將不斷研究低GI水稻的GI穩定性及品質化提升,匠心出品優質的天然低GI稻米主食并為終端用戶提供整套科學專業的健康飲食方案。大力推廣低GI功能性稻米產品,“讓中國人能吃到更健康更營養的好米”是米道企業的使命和初心。“
當前,隨著我國低GI食品市場的逐步發展,各大品類中涌現出越來越多低GI屬性的系列商品。但市場上大多低GI食品依舊存在隨意描述、盲目宣傳、功效夸大等現象,因此,低GI食品的產品定義及科學依據急需標準化正規化,讓用戶通過專業正確、科學、真實的內容宣傳深入理解低GI食品的健康優勢。低GI團標的立項其具有前瞻性及必要性,利于更好的促進低GI食品消費的高質量發展。既配合國家完善低GI食品安全標準、質量標準與規范體系的建設,又在規范框架內為企業單位的差異化創新低GI產品提供專業科學的依據參考。
同時,隨著健康生活方式的推行,消費者在選購低GI食品時也更具備目標性,更注重產品品質,“中食院低GI食品京東自營專區”的搭建為用戶選購帶來了一站式更便捷更多元的選擇。江南米道的低GI大米作為企業的特色產品入駐低GI專區銷售,也將繼續通過專業平臺傳遞“藥食同源 稻米食養”的低GI健康飲食理念,通過低GI專區的推廣觸達更多有控糖養生需求的目標用戶,讓高血糖人群在主食選擇上有更好的平替品。同時,借助中食院專業內容的科普輸出下,讓用戶們真正邊買邊學中接收到更科學更有價值的低GI健康飲食指導
江南米道相信未來“低GI大米”也一定能成為主食品類中的細分類目,被更多注重健康飲食的用戶認可。隨著各大品牌及平臺對低GI食品行業的關注和大力推動,未來低GI食品也將具有更廣闊的前景。江南米道也希望能夠與京東、中食院一起更好的提升大眾健康飲食意識,為不同受眾群體提供更多專業化、定制化的低GI功能食品及健康飲食方案。